Le Kief 樂吉龍蝦堡主打一整隻波士頓龍蝦堡，
店的位置在東區的巷弄之中，鄰近忠孝敦化捷運站。

平常要吃的龍蝦都是在餐廳才能吃到，
今年開始興起的豪華小吃─── 龍蝦堡，讓大家在街上就可以單獨享受一整隻龍蝦
不用特地揪朋友去餐廳才能吃到龍蝦囉！

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樂吉龍蝦堡主要是以外帶為主，
店內沒有提供座位、僅有提供兩個汽油桶讓大家可以站著享用龍蝦堡。

開放式的廚房讓大家可以在點餐後看到店員們製作龍蝦堡的過程。

Le Kief 樂吉龍蝦堡 Lobster Roll的菜單。

今天跟家人本來都打算點綜合的(龍蝦&松葉蟹堡 349元)，
不過店員告知現在不賣綜合的囉！想吃龍蝦的話就只能狠下心點599元的龍蝦堡了

龍蝦堡 NT.599

一打開紙盒後發現麵包的分量其實不多，龍蝦的量幾乎是麵包分量的兩倍左右，
看之前網路新聞的介紹，樂吉是使用一整隻新鮮的波士頓龍蝦而非冷凍龍蝦，
料理方式則是強調都是當天現剝現煮的，看著滿滿的龍蝦讓我們覺得好奢侈啊

從側面可以看得出龍蝦肉疊的高高的、分量很實在，
龍蝦鉗內的肉也十分完整的呈現，蝦身的肉則是有切成塊狀讓大家吃的時候更容易入口。

麵包則是有使用奶油煎過，麵包酥軟帶有明顯的奶油香氣，
奶油的量我覺得拿捏得恰到好處，讓麵包有足夠的奶油香又不會有油膩的口感。

麵包內是以切絲的蘿蔓生菜，再放上醬料和波士頓龍蝦肉，
醬料的部分看店家粉絲團介紹是用白蘭地、柑橘、奶油和迷迭香調配的，
吃起來清爽順口，稍微提了點味又不搶龍蝦的風采。

身為主角的波士頓龍蝦吃起來真的十分彈牙，
龍蝦的鮮甜度雖然不如預期的高，不夠龍蝦口感的表現真的還不錯，
搭配上帶有奶油香的麵包吃起來讓味道的層次更豐富，
不過缺點就是生菜的部分偏濕軟，還好對整體的口感沒有太大的影響。

松葉蟹堡 NT.299

為了讓荷包不要失血過多，跟家人就兩種口味的堡各點一個再一人分一半吃XDD
吃完龍蝦的時候，本來沒對松葉蟹有太大的期待，(畢竟已經先吃過超豪華龍蝦了)
不過打開紙盒後發現滿出來的松葉蟹肉，眼睛還是亮了起來~

軟嫩濕潤的松葉蟹肉本身味道偏鹹一點，搭配上有奶油香的麵包吃起來還蠻涮嘴的，
不過可能也因為鹹度偏高的關係，
如果一個人可能會比較容易膩，兩個人分食的話比較不會覺得太鹹。

拿到兩個堡的時候，店員有提醒要先吃龍蝦堡再吃松葉蟹堡，
一開始我們還在想有什麼影響嗎? 等到吃松葉蟹堡的時候才了解店員為什麼要如此叮嚀，
我猜如果先吃鹹度高的松葉蟹堡再馬上吃龍蝦堡的話可能會覺得味道不夠吧?!

整體心得

龍蝦堡真的是超級貴、超級奢華的小吃！！！
想想自己買一隻龍蝦再加上料裡所花的時間成本後，好像吃龍蝦堡還挺省事划算的XD

雖然龍蝦堡不像一般小吃說想吃就能不猶豫的花錢買下去，
不過真的很想自己吃龍蝦的話，不用特地到餐廳、在街邊就能大嗑龍蝦真得很過癮、方便呢!

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 口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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