果凍魚又要來介紹東區一帶的美食餐廳啦!
這家店位於忠孝敦化附近，
在查地圖的時候感覺這家的位置是在忠孝敦化站和國父紀念館2號出口中間，
所以果凍魚去的時候因為公車只有到國父紀念館，就從2號出口那邊走過去嚕!
後來查了一下，步行的時間，從忠孝敦化3號出口過去大概快了2分鐘左右，
時間差異沒有很大嚕~

去之前，果凍魚有稍微看了一下網站上的介紹，
今天要來分享的天吉屋起源於2012年日本東京，在日本”天丼”廣受好評，
2013年6月正式引進臺灣，強調由日本主廚親自調配精選食材，
日本原汁原味”天婦羅炸物丼飯”，讓消費者擺脫過往對日本丼飯僅有牛丼的刻板印象。

 

 

店門外就擺放了菜單和啤酒季的優惠活動，
如果喜愛的啤酒的一定會眼睛為之一亮呢!

**未滿18歲不得飲酒&開車不喝酒，喝酒不開車**

巷子內的店家許多都有這樣的小空間可以稍微佈置一下，
像是果凍魚前陣子介紹的帕希諾拿坡里窯烤披薩就也是在巷內也有空間可以佈置，
而今天分享的天吉屋屬於日式料理的餐廳，
外面的佈置風格當然就比較像是日式庭院嚕!

如果客人太多需要等候一下，外面也有擺放冰涼的牛蒡茶提供大家享用。

吧台式的座位隱約可以看到師傅忙碌的身影。

店內的座位環境，
果凍魚今天抵達的時候大約近七點，
裡面是完全客滿的情形，
而預約七點的我們看到大客滿，
以為還有在地下室之類的座位區…

不過事實上並沒有，店家也沒有預先為訂位的客人保留座位，
導致我們跟其他有訂位的客人，抵達的時候還等了好一會兒才入坐= =
說真的啦~果凍魚覺得既然訂位了就是希望能夠有座位準時入坐，
還要這樣等，感覺實在是跟沒訂位一樣，
雖然果凍魚是有聽到沒訂位的要等半個小時T_T

關於訂位、座位的部分如果店家能夠再做更確實的規畫，
相信大家會更方便，對於店家來說也能夠更有秩序。

想要前往用餐的朋友，果凍魚看今天的狀況，
感覺晚餐的話，8點左右再過去會比較恰當，
人潮沒有像7點那麼多，座位也顯得較為擁擠。

現在用餐後上網填寫意見表還可以抽500抵用卷唷!

桌上小立牌的另一面則是天幕御食的創意三吃法介紹，
送餐上來的時候雖然店員有講過了，
不過果凍魚怕記錯，桌上還有個小立牌提醒其實還蠻貼心的。

 

牛蒡茶

冰冰涼涼的牛蒡茶，帶有牛蒡的香氣，
我們都覺得還喝到一點冬瓜茶的味道，
吃炸物搭配上牛蒡茶，整體感覺起來十分清爽，
果凍魚第一次喝牛蒡茶覺得還蠻特別的呢!

桌上的調味料&小菜。

小菜是自取的，
這一款試醃蘿蔔絲，吃起來酸酸甜甜的，
我們都還蠻喜愛這一款的。

小菜–牛蒡，
相較於蘿蔔絲，牛蒡就沒有那麼討我們喜歡，
連平常還蠻愛牛蒡的J寶都說蘿蔔絲比較好吃，
如果牛蒡改做成牛蒡絲+芝麻，相信應該更合大家的口味。

 

天吉屋的菜單提供給大家參考嚕~
點圖可以放大看得更清楚^^

天吉屋總共有五種料理，每一種都有包含沙拉、小菜和湯品，
簡單的一些生菜搭配酸甜的醬料，
吃起來相當開胃，
如果配色上多一點點紅蘿蔔絲，視覺上的效果會更好。

 

天幕御食 NT.390

餐點的內容包含海老三尾、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜，
另外還有味噌湯、高湯、白飯嚕!

一整盤的炸物看起來超誘人的!!!整個感覺就很邪惡XDD

炸過以後的蔬菜茄子和青椒，雖然吃起來水份比非炸式的料理方式還要少，
不過口感上也不會過乾，但是蔬菜本身的味道就還蠻淡的，
如果不愛青椒的話品嚐炸青椒應該不會不敢吃，
像果凍魚不敢吃茄子，但是卻敢吃炸茄子Y(￣︶￣)Y

另外還有兩款的魚片，
炸過後的魚片還保有一點軟嫩口感，不會過乾。

炸地瓜，地瓜本身就沒有什麼水份，
不過炸過後也不致於太乾，
吃起來有淡淡甜甜的地瓜香。

花枝洋蔥酥吃起來略油，感覺比較膩了一點，
跟果凍魚想的不太一樣，這個花枝洋蔥酥是以洋蔥為主要食材，
而花枝丁只有一點點點綴式的加在裡面，
不過炸洋蔥帶有甜甜的洋蔥香果凍魚倒是蠻喜歡的>””<
另外花枝的口感吃起來是軟軟的而不是Q彈型的，
果凍魚倒是還蠻意外的…

蝦子的部分中等的size，外皮酥脆，蝦肉口感偏紮實。

三吃的第一吃，沾天婦羅醬汁及蘿蔔泥，
醬汁吃起來淡淡的鹹香，搭配蘿蔔泥以炸物沾取，
讓炸蝦吃起來也不會油膩。

越光米飯裝盛在木色的桶子裡，
很有日本的感覺，果凍魚還真有點想買個木桶回去XDD

越光米的口感還蠻軟Q的，不會過於濕黏或偏硬。

將越光米盛入碗中後，
夾入炸物接著淋上桌上的丼飯醬汁，吃起來帶點鹹香味道，
不過如果喜愛炸物的皮保持酥脆的話，
建議就先將醬汁直接加入飯中，

第三種就是天茶泡飯啦!
同樣將炸物擺放在米飯上，再
酌量添加旁邊附上的芥末和海苔絲，
最後再加入熱騰騰的高湯就變成泡飯嚕!

果凍魚個人偏好不要加炸物，
就直接把海苔絲和芥末直接放在飯上後直接注入高湯，
攪拌過後吃帶有淡淡的芥末嗆辣香以及海苔絲的香氣，
果凍魚本來就很喜歡泡飯，所以覺得還蠻好吃的，
不過如果口味吃比較淡的朋友可能會覺得高湯稍微有一點點鹹。

味噌湯也還蠻香的，裡麵搭配上嫩豆腐和海帶芽，
喝起來很清爽，吃完炸物後還一碗相當的飽足。

天吉丼 NT.280

這一款包含了海老三尾、白身魚、厚身花枝、茄子、青椒、地瓜、溫泉蛋，
基本上跟天幕御食差不多，只是天吉丼少了花枝洋蔥酥而改成厚身花枝，
然後沒有真鯛，不過有搭配溫泉蛋。

厚身花枝的口感果凍魚自己是認為不夠Q彈，
比較偏軟了一點，跟平常吃到的不太一樣。

不同於天幕御食搭配的是白飯，需要自己淋上醬汁，
天吉丼是已經將醬汁淋在裡面了，
這一碗是J寶弟吃的~據他所說，本來就淋在飯上的醬汁沒有很鹹，
不過口味重的人也可以搭配桌上的醬汁或是唐辛子嚕!

雞肉蔬菜丼 NT.250

沒有很想吃海鮮的J寶就點了雞肉蔬菜丼嚕~
裡面有雞腿肉、雞胸肉、莧菜圈、金珍菇、地瓜、青椒和溫泉蛋，
雞肉的部分吃起來還蠻軟嫩的，不過雞胸肉較乾，
果凍魚吃到一塊雞肉是薄薄的一片，
感覺雞肉的整體份量有點偏少，愛吃肉的可能會覺得吃不滿足

鏘鏘~~溫泉蛋出現了!!!
本來還想說天吉丼給J寶弟吃了，那果凍魚吃不到溫泉蛋了QQ
J寶點餐的時候也沒注意到有沒有溫泉蛋，
當果凍魚還在拍天吉丼的時候J寶的餐點也上桌了，
沒想到他的也有溫泉蛋XDD

外皮酥脆，裡面是爆漿的溫泉蛋，整個超級誘人的!!!
不管是單吃或是搭配飯一起品嘗，都超讚的!!!!
話說這顆溫泉蛋都進果凍魚的肚子啦~整個超滿足

最後送上六尾炸蝦~
店家看我們今天等了很久才有位置，
非常有誠意的詢問我們如果還想吃什麼炸物可以跟他說>””<
後來因為J寶沒吃到炸蝦店家就幫我們炸了蝦子了!!!
雖然一開始用餐真的很!不!高!興!!!
不過店家後來也一直道歉一直道歉，讓果凍魚都不好意思了…

 

名片提供給大家參考嚕!

 

 

有看到其他格友有說到服務的問題，
不過果凍魚是除了一開始座位的部分有問題外，
其他遇到的店員態度都非常的友善，
可能因為後來人潮也沒有那麼多了，
店員壓力小了，心情也比較輕鬆了吧>”<

 

就價格的部分來說，果凍魚自己是覺得有點稍微偏高，
天幕御食雖然是一整個餐盤上都擺得滿滿的，
可是主要的食物也是炸物+白飯而已，
其他的餐點更是只有一碗飯嚕~
如果能夠再搭配一些其他的料理，比如說多個甜點之類的，
或許會讓大家更喜愛嚕!

 

可能因為新開店的關係，店家也還有很大的進步空間，
希望他們能夠越來越好嚕!!!

 

♥♥口味口感會因人而異，以上提供給大家參考囉♥♥

 

   果凍魚的粉絲團，歡迎加入唷^^ 

 

  

 

   謝謝觀賞

 

  喜歡果凍魚的分享的話，請留個言給我加油打氣吧