前兩天跟珍珍參加完活動就跑去吃之前很紅的日本白一Shiroichi 10秒生淇淋，
這家號稱號稱冰淇淋界的勞斯萊斯的生淇淋店，
剛開幕的時候要大排長龍，沒想到當天我們去的時候沒有什麼人呢XDD
頓時很慶幸之前沒有很瘋狂的在剛開幕的時候來排隊

店內的空間不大，有一半以上就是料理區，
裡面主要就是兩台霜淇淋機+餐廳用大冰箱。

座位的部分也不多，
不過假日下午購買的人也不多，所以可以坐下來自在的享用

日本白一Shiroichi 10秒生淇淋的菜單，
他們賣的東西很簡單，就是純生淇淋、牛奶+生淇淋、咖啡+生淇淋，
不過價格好高喔…實在是猶豫了好久才決定吃一次看看的

點餐以後另一個店員就會負責開始擠生淇淋，
話說…我們邊吃邊看店員幫其他客人製作，
每一份生淇淋都擠得很漂亮呢!!!

擠完生淇淋以後會拿到後方的冰箱冷藏10秒後再取出交給客人，
這一個步驟也是被稱之”10秒生淇淋”的原因。

跟珍珍兩人分別點了加咖啡和加牛奶的生淇淋，
加咖啡的生淇淋因為顏色就有白與咖啡色的對比，
賣相總感覺比全白的牛奶+生淇淋好看多了呢

Milk Raw Ice NT.185

果凍魚選擇了牛奶+生淇淋的Milk Raw Ice，
鼻子湊近一聞都聞的到奶甜的味道。

一般吃過的牛奶霜淇淋，口感屬於滑順的，
吃多了容易會膩，比例抓不對得更會有吃鮮奶油的感覺，
而生淇淋吃起來與一般霜淇淋截然不同，
吃起來有點類似冰沙的”沙沙”口感，但是是很細緻的冰沙，
味道帶有奶甜香，吃起來相當爽口。

生淇淋裡面一點一點黑黑的則是香草籽唷^^
單吃生淇淋很清爽，搭配上牛奶奶香味更上一層樓，
果凍魚整杯吃光光還意猶未盡呢

Coffee Raw Ice NT.185

珍珍點的咖啡+生淇淋，
單喝咖啡果凍魚覺得偏苦，喝不太習慣

挖一口生淇淋舀點咖啡搭配，
吃起來咖啡的苦味還是略微蓋掉奶甜香，
不過後來珍珍把生淇淋與咖啡完全的拌在一起，
這樣吃起來咖啡的苦味大幅降低，多了濃郁的生淇淋奶甜香唷

整體用餐心得

其實還蠻好吃的，吃起來很清爽，而且不會有越吃越渴的感覺，
不過價格真的太高了，就算想吃，看到價格也會卻步

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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