今天跟大家分享位於東區巷弄中的伍伍食堂吧~
這家店最吸引我的是生魚片丼飯只要80元!!!
不過每人限點一份,只能內用唷!
門口已經有擺放了菜單和飲料單,大家也可以翻翻菜單後再決定要不要進去用餐嚕!
店內空間不算大,不過座位也沒有到很多,建議來用餐還是要先訂位避免久候嚕。
門口旁邊還有和室型的座位區,
這邊像是一個自己的小空間,跟朋友來聚餐還蠻適合在這個位置呢。
伍伍食堂內有自己的酒吧,除了菜單上的部分酒類外,
其他你想的到酒名的調酒,只要材料充足,這邊的調酒師都能夠幫你調出來唷。
後方則是半開放式的廚房,客人可以清楚看到廚師們製作料理的過程。
伍伍食堂的菜單,除了單點外也有套餐的組合。
串烤類選擇還算蠻多的,不過都是基本款為主。
丼飯菜單上只有列出四種,
不過其實還有綜合生魚片丼160元(外帶內用皆可),
如果是要點80元的綜合生魚片丼(限內用),食材會略有不同,文章內我有分享唷!
炸物總類還蠻多的,除了一般肉類外還有炸海鮮呢!
最後則是煮物和湯類。
清酒和威士忌的菜單。
也有無酒精和冰沙可以選擇唷,
另外想喝血腥瑪莉、馬格莉特、新加坡司令之類的調酒,
只要店內有材料調酒師都可以調配的出來唷!
今天的菜色,除了80元的生魚丼是我們自己自費另外單點的外,
其他的餐點都是店家招帶的雙人餐的內容,
其實不多點一碗丼飯,原本的份量就非常非常夠兩個人吃,
如果是兩個食量較小的女生,可能會覺得吃不完呢!
什錦蔬菜沙拉 NT.120
以高腳杯盛裝的蔬菜沙拉看起來精緻又漂亮
裡面有生菜和三種水果,搭配得是和風醬,吃起來相當清爽呢。
綜合生魚片 NT.380/份
照片中綜合生魚片是兩份,裡面有鮭魚、鮪魚、炙燒旗魚和炙燒干貝,
聽店家介紹,老闆每個星期一~星期六清晨都會到基隆進漁貨,
所以綜合生魚片的總類會依照當天進貨的漁貨做搭配,不一定是哪幾種魚唷!
芥末的部分不是用新鮮芥末,這點還不錯呢!
鮪魚口感綿綿的,吃的出鮪魚的香氣。
鮭魚吃起來鮮嫩帶有豐富的油脂香氣,我覺得當天吃到的鮭魚品質還不錯
干貝是有炙燒過的,吃起來還蠻嫩彈的,
不過當天干貝的味道比較不合我的口味
我覺得旗魚炙燒後的口感沒有生魚片的時候那麼好吃啦XDD
口感也是蠻綿的,不過炙燒過的部分咬起來則是較紮實。
之前在其他家吃到的綜合生魚片,價格是280元,
不過擺盤很美的說…這邊擺盤就比較陽春XD
相較之下這樣一份380元我們覺得略貴啦(也許是因為地點的關係?!)
鮭魚親子丼 NT.220
平常都愛吃只有鮭魚的鮭魚丼,不過這邊只有賣鮭魚親子丼,只好選擇這個啦!
話說…當天點的丼飯都是熱飯耶!不曉得是不是店家沒有提供冷飯或冷醋飯,
鮭魚丼我是覺得搭配熱飯還好,不過海膽丼搭配熱飯就比較不OK。
配菜有涼拌海帶、蘿蔔絲和薑片。
另外還有龍蝦沙拉,龍蝦沙拉除了吃的到小塊的肉外還有吃的時候會啵啵啵的卵唷!
上方的鮭魚卵晶瑩剔透,不過味道上…有點腥味,J寶直接不吃…囧
前面生魚片的鮭魚很厚吃起來很過癮,
不過鮭魚丼的厚度就比較適中,J寶倒是覺得這樣搭配飯吃剛剛好!
鮭魚色澤和油花都還不錯,吃起來軟嫩也有鮭魚油脂香,
如果只有純鮭魚丼就更完美啦!!!!!!!
海膽丼 NT.220
海膽丼的配料跟鮭魚親子丼一樣,這邊就不細拍囉!
海膽的上方同樣有鮭魚卵,如果不吃鮭魚卵的話可以再點餐時候請店家不要加唷!
海膽吃起來口感還蠻綿密濕潤的,
不過略帶苦味,吃起來不是我愛的鮮甜味~
綜合生魚片丼飯 NT.80(限內用)
以80元來說,這份生魚片丼飯真的很豐富,
除了有鮭魚生魚片、鮪魚生魚片和旗魚生魚片外,還有一尾壽司蝦呢!
其他的配料也都跟前面220元的丼飯一樣嚕!
俯看來一張,這樣可以清楚看到所有的料嚕!
80元生魚片丼飯的鮭魚比較厚,不過從油花來看可以明顯看的出來部位有差,
鮭魚的口感香氣差異最明顯,吃起來鮭魚油脂香沒那麼重,口感也沒那麼鮮嫩,
鮪魚和旗魚也沒有像前面單點生魚片的口感那麼細緻!
(廢話…只有80元要求還那麼高,這樣店家要大虧錢了XD)
剛好有人點了160元的綜合生魚丼,我快速的拍了一張,還好沒糊掉XD
160元的多了一顆干貝和鮭魚卵,而鮭魚的部位也很明顯不太一樣呢!
如果想省錢又不會太要求質感的話,
以份量來說,80元其實真的還蠻划算的啦!俗擱大碗的感覺呢
伍本燒 NT.360
不知道要吃哪一款串燒也可以選擇店家搭配好的綜合串燒,
從左至右分別是培根串→雞翅串→羊肋串→雞肉串→豬肉串。
不過菜單上有寫牛肉串,當天卻沒有提供,而是提供雞翅,
不曉得是有改串燒內容還是只是當天臨時變更的?這點建議要先告知客人會比較好嚕!
培根串吃起來口感軟嫩有彈性,
單吃培根口味偏鹹膩,雖然裡面有包覆了紫洋蔥,不過還是降低不了鹹鹹的感覺XD
雞翅串烤的皮酥肉嫩,我各人覺得還不錯,骨頭跟雞肉也能夠輕鬆分離呢!
蜂蜜芥末羊肋條,咬起來嫩中帶有嚼勁,
羊肋條本身吃的出羊肉香,搭上酸甜的醬料口味還蠻討我的喜愛,
不過酷愛羊肉的J寶覺得羊肉香不夠重XD
雞肉串的調味甜甜的,雞皮是酥酥口感,肉咬起來則是偏紮實。
豬肉串吃起來口感還蠻脆彈的,
有點像豬頸肉(松阪豬)的口感,不過當天忘記問店家是不是豬頸肉了XD
鹽烤鮭魚肚 NT.220 (每日限量)
長長的一條鮭魚肚讓喜歡吃鮭魚肚的我看的眼睛發亮
旁邊還有附上檸檬和椒鹽可以搭配,如果怕油的話建議幾點檸檬汁吃起來才會比較爽口。
魚皮烤的沒有很焦,不過咬起來還是很酥脆,
一咬下去都有卡滋卡滋像在吃餅乾的聲音唷!
鮭魚肚的油脂相當豐富,烤過以後吃起來香氣非常濃郁、口感也很軟嫩。
強烈建議這道一定要先吃,不管你原本在吃什麼,只要看到鮭魚肚上桌請先享用他!!!
不然等涼掉以後,那個油脂感就不香了,而且會變的很膩很可怕XDD
這就是為什麼我平常都只會吃鮭魚肚生魚片或炙燒過的鮭魚肚生魚片,
烤到全熟油脂整個釋放出來,怕油的人真的會嚇到
鹽烤透抽佐酸辣醬 NT.240
呃…回來打文章的時候在看菜色的全名,才發現當天沒有給酸辣醬啊XD
只沾椒鹽就很好吃了,不過不知道是改成不搭酸辣醬,還是忘了
透抽有沾蛋液下去烤,表層黃色的就是加了蔥花和芝麻的蛋液,
吃起來還是以透抽Q彈有嚼勁的口感為主,蛋液則是增添些許的蛋香,
這樣搭配著吃起來還蠻有特色的呢!
起司牛肉排 NT.220 (每日限量)
起司牛肉排的下方有鋪上生蔡,而上方則是搭配了蕃茄片和蜂蜜芥末醬。
趁熱吃牛肉排的炸衣十分酥脆,
牛肉則是帶有洋蔥甜和肉香,吃起來比較偏鬆軟的口感。
裡面包覆的起司會有點小爆漿,趁熱吃的時候還會牽絲呢
醋物生蝦 NT.180
醋物生蝦是以洋蔥絲鋪底搭配上泰式的酸辣風味,算是蠻開胃解膩的料理。
聽店家介紹,醋物生蝦使用的是胭脂蝦,
一份總共有兩尾胭脂蝦,紅通通的顏色還蠻漂亮的,
咬起來還蠻有彈性的,冰涼的生蝦搭上酸辣的醬汁還蠻爽口呢!
葡萄冰沙 NT.130
聽店家說,店內水果類的飲品都是用新鮮水果製做的唷!!!
像這杯葡萄冰沙,喝第一口馬上就覺得像是在吃新鮮葡萄一樣(大推),
喝起來的甜味也很自然清爽,跟一般市售甜膩膩的葡萄汁或葡萄冰沙差很多呢!!!
Spumoni 葡萄柚特調 NT.280
因為葡萄冰沙整體味道比較算是甜的,就請店家幫我們推薦了一杯酸口味的調酒,
這杯Spumoni是以新鮮葡萄柚為基底製做,
喝起來會有葡萄柚特有的苦味,喝起來有微醺的感覺~
喝了一些後,調酒師有過來詢問會不會太苦,
當天我是覺得偏苦了一點,調酒師就有再幫我調點糖,這樣喝起來就剛剛好嚕!
伍伍食堂的名片提供給大家參考唷!
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口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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這個也太讚了吧?
感覺就很好吃!哦~想去
我也流口水惹
是說80元是真的不能太奢求
不過雙人套餐的確蠻吸引人的
80元….也太吸引我了
鮭魚看起來爆新鮮….推