東區新開幕不久的O ROSE最大的特色就是將手工冰淇淋製作成玫瑰花造型，
從店員手中拿到玫瑰造型的冰淇淋，有浪漫的感覺呢!

O ROSE的老闆是法國人，
店內除了有自製法式手工冰淇淋、咖啡、可可和茶品外，老闆還有賣自己做的法式甜點，
我們去的那天有聽到老闆介紹，之後還會推出三明治之類的輕食，滿足不同客群的需求!

現在天氣冷，所以除了冰淇淋外還有主推熱飲的部分。

O ROSE有兩層樓，一樓主要就是點餐區和廚房，角落有擺放一桌這樣，
其他的座位區集中在戶外以及B1。

冷藏櫃中右側是各式各樣的法式手工冰淇淋，
而左側則是老闆自製的法式甜點。

冰淇淋的口味相當多樣化，除了常見的巧克力和百香果外，
還有台灣啤酒、蜂蜜紅棗、栗子萊姆酒、白酒葡萄柚…等多種特殊口味。

點餐前店員有讓我們試吃了蜂蜜紅棗、台灣啤酒、白酒葡萄柚、火龍果等多種口味，
水果類的手工冰淇淋都是以新鮮水果製作，吃起來香甜自然，我都還蠻喜歡的，
另外白酒葡萄柚吃起來有葡萄柚的酸甜和特有的苦味，再搭配上淡淡的酒香吃起來很爽口，
如果你本身就愛葡萄柚的話，還蠻推薦可以嘗試這款。 

 

其他特殊口味中最讓我印象深刻的就是台灣啤酒、蜂蜜紅棗，
台灣啤酒冰淇淋吃起來不像直接喝台啤那麼苦澀，
吃起來有點奶味又帶點麥香，口味上非常特殊，
另一款蜂蜜紅棗，吃起來有濃濃的紅棗清甜味，而蜂蜜的味道倒沒有特別濃郁，
喜歡嘗鮮的朋友也可以試試看這個口味。

一般冰淇淋一份頂多讓你選2~3種口味搭配，不過在O ROSE是你想搭配幾種就搭配幾種，
當然選擇越多種口味、每個口味的份量就越少嚕!
一份冰淇淋可以選擇很多口味，這樣就不用很難抉擇到底要選哪一種啦XD

雖然說可以一次搭配很多種，不過我很怕自己亂搭配太多種反而會破壞冰淇淋的味道，
試吃了好幾個口味後，最後決定選擇百搭款的巧克力+香蕉啦!!!

其實其實…我本來想選紅龍果+白酒葡萄柚+香蕉，
BUT!!!!!!! J寶說這樣搭他不敢吃
後來想說紅龍果和葡萄柚剛剛有吃過味道，我就改選老闆剛做好的巧克力和香蕉搭配囉!

甜點櫃的甜點也是很隨興，都是看老闆當天心情才決定要賣哪幾款XD

另外在甜點櫃後方還有咖啡機，老闆在調配咖啡的時候室內就充滿舒服的咖啡香呢!

戶外座位區。

室內座位區，紅色的沙發給人熱情溫暖的氛圍。

O ROSE的菜單。

甜點和冰淇淋的口味都以店家當天供應的為主唷^^

 

 
蓓蕾初放杯 NT.130

冰淇淋有分為兩種大小，一種就是J寶手中拿得這款蓓蕾初放杯，
另一種就是比較大的恣意綻放杯(200元)。

我們剛剛才吃過東西，又有點了兩份甜點，冰淇淋就選擇較小的蓓蕾初放杯，
冰淇淋拿到手的時候沉甸甸的頗有份量，以法式手工冰淇淋來說這支130元還可以接受囉!

 
冰淇淋以玫瑰花的造型呈現，看老闆製作的時候我覺得好厲害!
沒想到老闆將冰淇淋一層接著一層貼在上方，竟然就變成了玫瑰花造型!!!

內層淺色的冰淇淋就是香蕉口味，口感綿綿的吃起來有濃濃的香蕉香甜，
外層深色的則是巧克力口味，偏苦甜風味的巧克力冰淇淋吃起來口感滑順，
濃郁的巧克力搭配上香甜的香蕉，對我來說真的是絕配呢!!!

提拉米蘇 NT.150

提拉米蘇以高腳杯盛裝，看起來很有質感呢!

上方的深色碎塊是碎可可豆，吃起來脆脆的以苦香味為主。

Mascarpone cheese的味道濃郁，吃起來口感滑順細緻，
而手指餅乾泡過了Amaretto，口感濕潤苦味濃郁，一開始吃我有點嚇到XD

一口挖起來口中有濃郁的Mascarpone、溼潤的餅乾和脆脆的可可豆，
吃起來味道的層次十分多變，尤其是品嘗到帶苦味的可可豆和Amaretto的時候，
覺得味蕾會有一種衝擊感，讓原本單純的Mascarpone cheese多了豐富的味道。

 

鮮果慕斯三重奏

呃…我有問老闆這道甜點的名字，他跟我說沒有名字啊XDD
所以我們姑且就叫他鮮果慕斯三重奏吧

鮮果慕斯底層擺放新鮮百香果、中間是芒果慕斯、上方是蔓越莓幕斯。

最上層還可以看到果粒，粉嫩嫩的色澤相當討喜呢!

蔓越莓慕斯吃起來溼潤綿密，跟我認知的幕斯口感差不多，
而芒果慕斯口感較固體，吃起來比蔓越莓幕斯的口感硬，
喜歡酸甜味的女孩們應該會愛上這杯，三種不同風格的酸甜味吃起來很有特色，
不過對我來說這杯口味酸甜味都蠻重的，第一口吃的時候有點嚇到XD

橙橘熱巧克力 NT.130

我們要離開的時候熱情的老闆又請我們喝了熱巧克力，
一般熱巧克力一杯是120元，大家也可以選擇加10元喝喝看不同口味的熱巧克力，
這杯是熱巧克力+橙橘(Orange)風味，老闆說巧克力的味道不會很重，
不過我喝起來覺得還是很濃郁，多了淡雅的橙橘香，喝起來很特別。

另外照片中的是試飲杯，所以看起來分量不多，130元是正常的咖啡杯大小嚕!

Tonka熱可可 NT.130

這個口味比較特別，是增加了Tonka Beans的風味，
這個我不太確定中文叫什麼，這款熱可可喝起來帶有堅果的香氣。

老實說…加了口味的熱可可其實我喝不太習慣XD
我還是比較偏愛純原味或是加牛奶的熱可可~
不過J寶倒是覺得Tonka熱可可喝起來還不錯嚕!

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此篇體驗文為真實感受，口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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