Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店原店名為MR. Rice 瑞司義大利燉飯並開設在仁愛路上，
搬家後改名為「Pa Pa Rice 燉飯專賣」，現在的位置則是坐落在延吉街的巷弄之中。

Pa Pa Rice 主要賣義式燉飯為主，也有幾種口味的義大利麵可以選擇，
他們的午餐和晚餐的菜單也不一樣，兩個餐次的餐點各有特色我都好想吃XD
午餐主餐價格落在160元~240元，套餐為59元，
而晚餐價格落在230元~430元，套餐有120元或160元可以選擇。

Pa Pa Rice交通方式
餐廳位在延吉街30巷內，鄰近捷運國父紀念館站、捷運忠孝敦化站和捷運小巨蛋站，
搭捷運可以從捷運國父紀念館站1號出口、忠孝敦化站1號出口、小巨蛋3號出口出來，
出來後大約步行10分鐘就可以抵達餐廳囉！
搭公車則可以在美仁里、阿波羅大廈下車。

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餐廳內的空間不小，扣掉廚房吧台後桌椅也只有占據約一半的空間，
有非常寬敞的走道可以走路，空間不會擁擠還蠻舒適的呢。

進到餐廳後的左側有一組座位區，
這邊與其他的座位區有明顯的距離，坐在這邊會覺得擁有自己的小空間，
不過小缺點就是因為這邊桌椅較低，坐久的話可能容易腰痠XD

 

半開放式的廚房在烹調食物的過程中不斷散發出香味，
當我們吃的飽飽的時候又聞到濃郁的香氣還是覺得很吸引人啊！

吧台上方的黑板除了有餐廳的溫馨提醒外也有公告當天的甜點是什麼唷！

Pa Pa Rice菜單(中午時段)。(菜單看不清楚的話，點照片都可以放大唷)

午餐的菜色較簡單，開胃菜的選擇也比較少，
下次來吃午餐的話還蠻想嘗試綠咖哩椰奶雞柳扁麵和櫻花蝦豬肉燉飯囉！

Pa Pa Rice菜單(晚餐時段)。

晚餐時段的燉飯選擇就蠻多的，而且有好幾道我都很有興趣！！！
可惜我們這天只有三個人，沒有辦法每一道都點來吃吃看XDDD

陳年醋炒綜合蕈菇 NT.130

這道餐點是以義大利的Balsamic Vinegar(巴沙米可醋)搭配綜合菇類炒製而成，
如果你喜歡清爽型的開胃菜又不排斥醋酸味的話還蠻推薦可以試試看這道。

綜合菇類吃起來是滑滑嫩嫩的口感，
每一塊鮮菇的上方都裹上了濃濃的巴沙米可醋，
吃起來酸甜又爽口，而醋的酸味我覺得濃郁又順口，不會有醋的嗆味感。

這天我們三個人對這道餐點的評價還蠻兩極的
J寶非常喜歡這道，覺得吃起來很清爽有特色，
J寶弟則是不愛那麼濃郁的酸味，所以就還蠻排斥這道開胃菜，
而我一開始覺得醋味那麼濃郁吃不太習慣，不過有越吃越順口的感覺，
就如同前面提到的，如果你喜歡醋味或是不排斥醋味的話可以吃吃看囉

酥炸花枝圈佐紅胡椒鳳梨醬 NT.180

酥炸花枝圈在許多美式或義式餐廳都蠻常見到，
會點這道是因為他搭配的醬料蠻有特色的，
一般炸物大多都是搭配凱薩醬、莎莎醬、蕃茄醬、黃芥末或蜂蜜芥末，
不過在這邊搭配的是店家自製的鳳梨醬，這一個醬料讓我還蠻好奇的說！

紅胡椒鳳梨醬以漂亮的黃色呈現，紅胡椒點綴在鳳梨醬上方讓視覺效果更有層次，
鳳梨醬吃起來甜甜的，少了一點鳳梨的酸味有點小可惜。

花枝圈炸的時間拿捏的還不錯，
炸衣酥脆不油膩，而花枝圈咬起來則是軟嫩又帶Q彈的口感。

炸花枝圈沾著鳳梨醬品嘗，炸衣與花枝的味道降低了鳳梨醬的甜度，
整體吃起來的味道也比較有層次，不會像原本單吃的味道那麼單調呢！

起司鴨肉球 NT.180/3顆

這道是以溫體豬肉搭配煙燻鴨肉末製作而成，
肉球中還有包覆了會牽絲的馬茲瑞拉起司！

這道餐點以些許的莎莎醬襯底，
上方擺上三大顆的起司鴨肉球，最上方還有淋上些許的巴沙米可醋增味。

吃起司鴨肉球的時候記得要秀氣一點，先切一半再品嘗
剛上桌的起司鴨肉球蠻燙的，內餡的起司還會爆漿，直接咬的話可能會有燙到的風險唷！

原本以為起司鴨肉球是以豬肉和煙燻鴨肉末製作，所以鴨肉味道應該不會很重，
沒想到一口咬下有濃郁煙燻鴨肉香氣，搭配柔軟又會牽絲的馬茲瑞拉起司吃起來很涮嘴，
而上方淋上的巴沙米可醋讓這道鹹香的鴨肉球多了微酸味，吃起來也有解膩的感覺。

 

套餐 NT.160

晚餐的套餐有分為120元和160元兩種，
120元套餐：濃湯或沙拉+麵包+飲料
160元套餐：濃湯或沙拉+麵包+飲料+甜點。

我們這天都是加160元的套餐，然後選了兩份濃湯和一份沙拉。

大蒜麵包 (套餐附)

這天我們吃的麵包是起司軟法搭配大蒜醬，
麵包烤的十分酥軟，大蒜醬的香氣還蠻濃的，吃起來除了大蒜香外還有帶了一絲甜味。

 

套餐的麵包使用起司軟法對我有很大的加分效果，
吃起來比一般的法國麵包多了起司的香氣，只要烤過以後抹上些許的醬料就有味道呢。

蘑菇濃湯 (套餐附)

以杯子盛裝的蘑菇濃湯也很討我的喜歡，
濃湯上方搭配的是烤過的起司軟法麵包丁，吃起來也比一般酥脆的烤吐司丁更有味道。

 

以牛肝蕈為基底製成的蘑菇濃湯有很濃厚的蘑菇香氣，
湯裡面還有些許的蘑菇片和入口即化的洋蔥
對於很喜歡蘑菇濃湯的我來說，這道湯品濃郁順口又好喝

濃湯提供的口味還是要以餐廳當日提供的為主，
私心希望蘑菇濃湯可以長駐在菜單上，這樣想喝的時候就隨時可以去喝啦

蔬果沙拉 (套餐附)

這天吃到的沙拉是以蔬菜與水果組成的蔬果沙拉，搭配的是酸甜濃郁的優格醬，
沙拉內的有生菜、小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果、芭樂、玉米和番茄，
每一種吃起來都還蠻新鮮的，尤其是蘋果蠻甜的呢！

蒜香奶油蟹肉燉飯 NT.300+NT.20/水波蛋

Pa Pa Rice不管是點燉飯或義大利麵都可以另外加20元多一顆水波蛋，
我是還蠻喜歡加水波蛋的說~搓破水波蛋後蛋黃可以增添燉飯的滑順濃郁口感，
不過J寶就不愛搭配水波蛋，他覺得加了水波蛋後燉飯會太濕、太濃稠，吃起來較容易膩。

J寶弟選擇了蒜香奶油蟹肉燉飯，在燉飯的上方還有刨上帕瑪森起司，增添了些許起司香。

傳統的義式燉飯的米飯是保有明顯米心、很有嚼勁的口感(有的人可能會覺得太硬)，
而Pa Pa Rice的燉飯吃起來比較符合多數台灣人習慣的口感，
同樣的粒粒分明、帶有一點點的米心，
吃起來有嚼勁卻又不會太硬，店家說是連小朋友也可以接受的硬度囉！

而多了蒜香的奶油燉飯吃起來比純奶油燉飯清爽耐吃，
蟹肉的部分則是使用蟹管肉，吃起來軟嫩、有淡淡的蟹香味。

用刀子劃開蛋黃後，蛋黃如瀑布般的流下來，這個畫面真的超吸引人呢！
我個人喜歡將蛋黃與燉飯拌勻後再吃，不僅多了蛋香味、燉飯的口感也更加滑順。

香煎大白蝦奶油松露燉飯 NT.350+NT.20/水波蛋

香煎大白蝦奶油松露燉飯被我列為這天吃的三道燉飯中的第一名
這道結合了我很喜歡的松露以及鮮蝦，而且一上桌就有濃郁蝦香味！

五大隻的大白蝦併排擺放在燉飯上方，
煎過的白蝦很新鮮，吃起來有濃濃的蝦香味，咬起來的口感則是緊實又有彈性~

而奶油松露燉飯的奶油醬汁與黑松露的味道相互襯托，吃起來濃郁又不會膩口，
燉飯內還有加入些許的鮮菇丁，為燉飯增添了不同的口感。

不過松露的味道不屬於大眾口味，喜歡的人會很喜歡、不愛的人會覺得他很臭(?)，
如果你不喜歡/不習慣松露味的話可能就會吃不習慣囉！

松子青醬煙燻鴨胸燉飯 NT.250

最後來看看我幫J寶點的松子青醬煙燻鴨胸燉飯吧！
會幫他點這道主要是他喜歡青醬，而菜單中又只有這道是青醬的，那當然就只能選他了XD

 

許多義式餐廳煙燻鴨胸都是搭配青醬，而這間餐廳也不例外，
不曉得是不是鴨胸肉跟青醬是最搭的呢?

青醬燉飯上方的鴨胸肉切成了7片撲滿了整個燉飯，
鴨胸肉有濃濃的煙燻香，鴨胸皮吃起來QQ的、而鴨胸肉則是緊實的口感。

青醬的味道十分濃郁，燉飯內有甜椒、鮮菇等配料，吃起來口感也很豐富唷。

 

 

水果茶 (套餐附)

套餐的飲料有柚子茶、水果茶、咖啡、可樂、雪碧、紅茶和奶茶可以選擇。

我們這天選了兩杯水果茶和一杯柚子茶，我覺得水果茶是非常超值的套餐飲料啊！！！
這杯水果茶讓我有一種點水果茶送飯後水果的概念

 

套餐附的水果茶，原本以為就只是單純果茶，頂多有一點點小小的水果丁，
沒想到裡面竟然還有柳丁、金桔、檸檬、蠻大塊的芭樂和切片的蘋果，
這杯喝起來酸甜清爽，視覺效果也非常的好，點套餐的話真的很推薦點水果茶唷！！！

 

柚子茶 (套餐附)

而柚子茶則是搭配金桔和檸檬片，
喝起來比水果茶的酸度還高一點，柚子香足夠、甜度也蠻剛好的。

 

甜點 (套餐附)

我們點了三個套餐，所以甜點也有三份，
這天的套餐甜點提供的是抹茶布蕾和原味布蕾。

抹茶布蕾是屬於大人的口味。

會這麼說是因為布蕾本身幾乎沒有甜味，甜度單純來自布蕾上方的焦糖，
而下方的抹茶布蕾有抹茶醇厚的清香，吃起來滑順又有點回甘的感覺。

焦糖布蕾吃起來就是比較常見的味道，
口感同樣滑順綿密，奶香和甜度也蠻合我們的口味呢。

Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店的名片提供給大家參考。

 

整體心得

我們點的三款前菜都蠻有特色的，尤其是起司鴨肉球很有獨特性，
三款開胃菜中我最喜歡的也是起司鴨肉球，(我本來就喜歡煙燻鴨肉，所以很合我的口味!)
燉飯的部分，我最愛的是香煎大白蝦奶油松露燉飯，送上桌時的蝦香味真的很吸引我，
三個燉飯的口味相比之下，蒜香奶油蟹肉燉飯就比較不讓我印象深刻，
而甜點和我們選擇的飲料口味表現都還算不錯囉！

另外餐廳的線上訂位能夠自己選擇位置這一點我覺得超級無敵貼心，
自己選擇喜歡的位置坐起來就是特別開心呢XD

 

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