乃渥爾料理 Wennce Naior 目前有分為午餐菜單和晚餐菜單兩個時段，
午餐的菜單以480元的燉飯、義大利麵套餐為主，其他還有600元以上的排餐可以選擇，
而晚餐的菜單則是千元以上的排餐為主，套餐的總類也更多樣化。
另外午間套餐份量較精緻，如果覺得飽足感不夠，
店家有提供每人可以免費加點一次特製炒飯的貼心服務唷！

乃渥爾料理交通方式
餐廳位置在台北東區、忠孝東路三段上，
Google Map搜尋「乃渥爾料理」也能夠找到正確位置，
搭大眾運輸工具可以從捷運忠孝復興站1號出口出來，走約2分鐘就能抵達餐廳，
搭公車則是可以在「捷運忠孝復興站」或「懷生國中」下車。

2017.05.24更新–乃沃爾料理已歇業
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乃渥爾料理也是一間「寵物友善」餐廳，
如果帶毛小孩來用餐的話店家還會贈送「家長」甜點一份唷！

不過他們的告示牌有點自相矛盾就是了XD
總之如果帶狗狗來的話，記得要保持禮貌不要影響到其他客人唷~

餐廳門口也有擺放菜單給客人參考，
我們是午餐時段前往的，所以菜單就是擺放午間菜單，晚餐時段看到的應該就是晚餐菜單囉！

第一次來去乃渥爾的朋友一定要來看這邊，不然會像我們一樣進不去啊
他們家的大門不是像一般餐廳可以直接推開的，
必須將照片中的話筒拿起來觸動到門鎖，大門才能夠打開唷！

店內的裝潢還蠻有氣氛的，很適合情侶夫妻來這邊約會呢！

深藍色的裝潢內又有一個紅色的吧台，帶點些許熱情的氛圍。

乃渥爾料理午餐時段的菜單。
(菜單照片看不清楚的話點照片可以放大)

乃渥爾料理晚餐時段的菜單。

今天我們是吃午間套餐的480元系列餐點，
午間套餐份量較精緻，如果覺得飽足感不夠，每人可以跟店家免費加點一次特製炒飯，
加點特製炒飯的服務是這星期才剛推出的，
上周我們用餐的時候還沒有，所以我們就沒有吃到啦~
再請大家跟我們分享特製炒飯的模樣吧

 

凱薩沙拉 (套餐附)

這天我們吃到的是凱薩沙拉，沙拉內有生菜、培根碎、小番茄和麵包丁，
剛送上桌的沙拉是還沒有起司的，店員會現場為客人在沙拉上刨上帕瑪森起司唷！

 

刨好帕瑪森起司後，店員會提醒要先稍微拌一下再吃味道會比較均勻。

凱薩醬吃起來微酸微甜，帕瑪森起司為這份凱薩沙拉增添更濃郁的香氣，
生菜吃起來鮮又脆，麵包丁口感酥酥的帶有奶香味，而培根碎吃起來鹹鹹香香的，
簡單的凱薩沙拉，刨上帕瑪森起司真的很加分，整體吃起來的味道和口感更有層次。

洋蔥湯

乃渥爾的洋蔥湯是以法式洋蔥湯的方式呈現，
法式的做法是將洋蔥湯盛入碗內後，會另外在洋蔥湯上方擺上一份加了起司焗烤的麵包。

焗烤過的麵包吸飽了滿滿的湯汁，吃起來口感濕軟，
而有起司烤過的地方則是鹹鹹香香的，口感略帶嚼勁。

洋蔥湯內可以看到許多的洋蔥絲，
當天喝到的洋蔥湯以鹹香的味道為主，洋蔥的甜味反而比較不顯著，這點有點可惜

 

乃渥爾鮮蝦貓耳朵麵 NT.480/含套餐

這道鮮蝦貓耳朵麵屬於中西合併的創意料理，
一般西餐廳的義大利麵、燉飯大多都是搭配青醬、紅醬、白醬或是清炒居多，
而這道鮮蝦貓耳朵麵則是搭配青蔥製成的青蔥醬，對我們來說相當的新鮮呢！

盛裝貓耳朵麵的盤子較深，所以分量是比上一張照片看到的量還要多一點。

主餐送上桌後同樣是由店員為我們現場刨製帕瑪森起司，
看著如雪花紛飛的帕瑪森起司，讓身為起司控的我口味都要流出來了XDD

貓耳朵麵的醬料是店家自製的青蔥醬，
所以上方除了灑上紅椒粉外還有擺上些許蔥花做裝飾，
而最後刨上的帕瑪森起司也讓這份貓耳朵麵增加了不同的濃郁度與美感。

 

裡面的鮮蝦有五大隻，吃起來是脆脆的蝦仁口感與淡淡的蝦味。

貓耳朵本身吃起來紮實有嚼勁，我還蠻喜歡這樣的口感，J寶則比較喜歡軟一點的口感。
青蔥醬的口感濃郁，淡淡青蔥甜，咬到新鮮青蔥的時候則是加強了蔥的香氣。

這道青蔥醬鮮蝦貓耳朵麵的整體味道蠻特別的，尤其帶點青蔥香甜很合我的口味，
不過J寶則是覺得青蔥醬的味道偏甜，有點吃不太習慣囉~

乃渥爾生蠔燉飯 NT.480/含套餐

主餐中另一道吸引我的目光的料理就是這道生蠔燉飯，
原本以為米飯是會用生蠔直接燉煮，讓米飯充滿生蠔的海味，
實際上米飯主要還是以青醬燉飯的方式呈現，
不過這樣的料理方式我想還是比較合大眾口味啦XD
不然純生蠔的話味道會太重，應該也有不少人會吃不習慣

同樣也是現刨帕瑪森起司~很想跟店員說整塊都磨給我沒關係XDDDD

乃渥爾料理的燉飯軟硬度是比較偏正統帶有米心的米飯，
點餐的時候店員會主動詢問客人想要帶米心還是偏軟一點的口感，
最近J寶剛好牙齒不舒服，我們就選擇了偏軟一點的口感吃吃看囉！

生蠔的炸衣咬起來很酥脆，裡面的生蠔口感還蠻嫩的，鮮甜度上則是較中規中矩，
話說…本來有拍剖面照的，不過覺得我切得挺醜的，就不放上來啦

燉飯內約有8隻蚵仔，蚵仔本身的鮮味蠻濃的，咬起來則是軟嫩的口感，
而8隻蚵仔中有一半都如照片中的那麼肥美，另外一半的蚵仔身材則是較苗條一點XD

套餐內的甜點是以當天店家提供的為主，
這天我們吃道的是起司蛋糕和烏龍茶泡芙。

烏龍茶泡芙 (套餐附)

烏龍茶泡芙吃起來除了有明顯的烏龍茶香外還有檸檬的酸味，
不過我們比較喜歡單純的茶香，再搭檸檬的酸味有點吃不習慣，
另外奶油口感厚重，我覺得比較容易膩，泡芙皮軟軟的口感則是較不討我的喜歡。

起司蛋糕 (套餐附)

起司蛋糕的口感濕潤，起司還蠻濃的，
兩款甜點相比之下，J寶還蠻喜歡這個起司蛋糕，
而我是覺得起司蛋糕的味道跟我喜歡的味道有一點差異，就比較不合我的口味囉！

冰綠茶 (套餐附)

套餐飲料有咖啡、紅茶和綠茶可以選擇，
這天我們選的紅茶和綠茶，店家提供的都是無糖的，
如果需要果糖或是奶精的話可能要詢問看看有沒有提供囉~

綠茶喝起來茶香味蠻濃郁、不會苦澀，
喝完會有點回甘的感覺，我覺得綠茶還蠻順口的囉~

冰紅茶 (套餐附)

冰紅茶喝起來紅茶的茶香味偏淡，味道上就比較一般。

乃渥爾料理 Wennce Naior的名片提供給大家參考。

整體心得

目前我們吃過的義式餐廳好像很少會擔心客人飽足感不夠而提供免費加點特製料理的服務，
而乃渥爾他們主動提供「每個人可以免費加點一份特製炒飯」的服務就顯得很貼心
這樣就不用怕花錢帶另一半吃精緻料理，而遇到沒吃飽還要再回家吃泡麵的窘境啦XD

中午限定的義大利麵和燉飯與他們其他排餐的價格相比顯得親民許多，
想找有質感的餐廳約會聚餐，但預算又沒有很高的話，不仿考慮看看乃渥爾的午間套餐囉！

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 此篇體驗文為真實感受，口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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