騷豆花專賣炭燒豆花，最吸引我的則是依照不同季節推出的水果豆花，
這間店就之前分享有松露牛小排咖哩飯的「史蒂芬斯咖哩專門店」斜對面，
吃完咖哩後又想吃點甜食，就決定來吃看看路過好多次卻沒吃過的騷豆花啦！

騷豆花有騷豆花本店(一號店)和騷豆花敦南旗艦店(二號店)，
我們這次去的是位於延吉街巷弄中的本店，不過本店星期日公休，星期日要吃的話就要去敦南旗艦店囉！
騷豆花敦南旗艦店同時也是賣越南料理的越娘南洋小館，
到敦南旗艦店的話，不僅座位空間更寬敞，連正餐都能一起解決啦

同一條街上的美食史蒂芬斯咖哩專門店、格里歐’s三明治、門司燒咖哩、box巴克斯手工蛋餅

騷豆花本店緊鄰延吉公園，如果店內客滿的話也可以帶著豆花在公園野餐囉~
不過天氣如果太熱的話，帶到公園吃應該自己會先熱昏吧

店內的空間小小的，帶點微日式裝潢的風格，
緊鄰延吉公園的那一側有整面的窗戶，白天來的話採光還不錯呢！

騷豆花曾經被登在日本雜誌上，所以來這邊的日本人也不少，
我們那天去就有遇到兩組日本客人在吃豆花，窗邊還可以看到不少日本遊客留下的簽名。

騷豆花的菜單，這份菜單為2017年夏季限定的菜單唷！
水果系列的豆花會在冬季和夏季會有不同口味，
之前的冬季菜單還有看到草莓豆花和芝麻糊豆花，每一種都好想試試看~~~

芒果西瓜豆花 NT.85
外面比較少看到結合新鮮水果的豆花，所以來到騷豆花就一定要試試看水果豆花啦！
現在夏天的水果就是西瓜和芒果，大家可以單點西瓜豆花($75)或芒果豆花($85)，
如果跟我一樣兩種都想吃的話，就直接點綜合的芒果西瓜豆花就好囉！

芒果西瓜內有豆花、新鮮芒果、新鮮西瓜、芒果冰沙、西谷米、煉乳和鮮奶，
原本擔心奶味會太重容易膩，不過實際上吃起來是淡雅舒服的奶香味，增加了味道的層次。

西瓜吃起來脆甜多汁、芒果香又鮮甜，
西瓜的部分有把大部分的籽去除了，這天吃到的西瓜中只有一小顆夾在西瓜內層的籽呢！

芒果西瓜豆花的冰沙搭配的是芒果口味，吃起來是自然的芒果香氣，
帶有碳香的豆花吃起來細緻綿密，搭配上微甜的芒果冰沙吃起來十分清爽。

豆花搭配新鮮水果的組合真的蠻有特色的，
在碳香與豆香味中又品嚐到香甜爽口的水果香，整份吃完覺得十分消暑清涼呢！
不過J寶還是偏愛傳統加糖水的騷豆花，他覺得加了水果的豆花吃起來不像豆花

騷豆花(花生) NT.40
J寶選擇了傳統的騷豆花，裡面有豆花、碎糖水冰和花生，
糖水的色澤十分清澈，可以清楚看到下層的豆花呢！

少了水果的搭配更能吃的出豆花原始的香氣，
傳統騷豆花的碳燒香味吃起來明顯比水果豆花的碳香濃厚，
花生咬起來軟中帶點微微的硬度，保有些許的口感不會過度軟爛，
糖水的甜度則是較為偏高，與水果豆花相比之下就沒那麼清爽。

騷豆花的名片提供給大家參考。

整體心得
小時候媽媽都會買家裡附近一位豆花伯的炭燒豆花，不過後來阿伯休息後幾乎很少吃到這一味，
所以吃到騷豆花的時候彷彿也吃到小時候回憶中的味道呢！

如果你很喜歡炭燒香氣和豆香味都很濃厚的豆花，那可以直接選擇傳統的騷豆花($40)，
畢竟加了水果和水果冰沙的豆花一定會讓味道比較多元，沒辦法品嚐到濃郁的豆花香，
如果怕不習慣炭香豆花的味道，則是可以先從水果豆花入門，
水果豆花雖然也吃的出碳香，
不過水果冰沙與水果的甜度會降低碳燒味的濃郁度，可以讓你慢慢習慣豆花的碳香味，
像J寶就是個不太習慣濃郁碳香豆花的人，他一直覺得是在吃燒焦的豆花
平常沒在吃碳香豆花的話，有可能會跟J寶一樣吃不慣囉！

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J&A的旅行

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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店家資訊

騷豆花
地址：台北市大安區延吉街131巷26號1樓
電話：(02)8771-8901
營業時間：星期一~星期六 12:30~22:30 星期日公休
菜單：騷豆花菜單
粉絲團：騷豆花一號店