【食譜】日式涼拌洋蔥-免醃漬！爽脆洋蔥沙拉做法
日式涼拌洋蔥是不需要開火就能完成的日式涼拌菜，洋蔥切絲用冰塊水冰鎮10分鐘後瀝乾，淋上醬汁和配料拌勻就能吃囉！… Read More 【食譜】日式涼拌洋蔥-免醃漬！爽脆洋蔥沙拉做法
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【食譜】香菇肉燥-10分鐘上菜！香菇滷肉燥香氣十足
香菇肉燥的是很容易上手的滷肉做法，使用豬絞肉製作，只要燉煮10分鐘就很入味，這次分享的香菇肉燥食譜我加了蝦米增… Read More 【食譜】香菇肉燥-10分鐘上菜！香菇滷肉燥香氣十足
【食譜】皮蛋醬-5分鐘完成！超下飯蒜香皮蛋醬
皮蛋醬是名副其實的白飯小偷，簡單的調味就超下飯，加在嫩豆腐上就是好吃的蒜香皮蛋豆腐，冰涼爽口又開胃，當作蛋餅的… Read More 【食譜】皮蛋醬-5分鐘完成！超下飯蒜香皮蛋醬
【食譜】明太子拌飯-鹹香涮嘴日式拌飯做法
明太子拌飯是我們很喜歡的日式拌飯食譜，簡單的明太子搭配白飯就很好吃，多點巧思，加入不同食材會讓味道大升級，我們… Read More 【食譜】明太子拌飯-鹹香涮嘴日式拌飯做法
【食譜】醬油漬干貝-醃漬15分鐘就完成
醬油漬干貝（漬けホタテ）是一道日式干貝料理食譜，做法也非常簡單，醬汁調好後，只要醃漬15分鐘就能享用，干貝的鮮… Read More 【食譜】醬油漬干貝-醃漬15分鐘就完成
【食譜】牛肉漢堡排飯-三種食材做多汁漢堡排
日式牛肉漢堡排飯是以牛絞肉漢堡排，搭配米飯、生蛋製成的漢堡排丼飯，自從日本「挽肉と米」來台後，彷彿造成一股漢堡… Read More 【食譜】牛肉漢堡排飯-三種食材做多汁漢堡排
【食譜】肉捲飯糰-日本宮崎鄉土料理
肉捲飯糰（肉巻きおにぎり）是將飯糰用肉片包起來，再裹上醬汁製做的日式飯糰，是源自日本宮崎的鄉土料理，飯糰的醬汁… Read More 【食譜】肉捲飯糰-日本宮崎鄉土料理
【食譜】蔥花玉子拌飯
蔥花玉子拌飯是一種雞蛋拌飯的做法，靈感來自於日本的貓飯 (ねこまんま)與生雞蛋拌飯 (TKG，卵かけご飯)，之… Read More 【食譜】蔥花玉子拌飯
【食譜】滷爌肉-簡單版皮Q入味的控肉做法
簡單版控肉食譜（或稱爌肉、焢肉），以家中常見食材來製作香氣十足又好吃的控肉飯，醬油跟水(含酒)的比例我是抓「1… Read More 【食譜】滷爌肉-簡單版皮Q入味的控肉做法
【食譜】肉夾饃-肉夾饃內餡做法
肉夾饃源自於中國，是陝西著名小吃之一，前幾天逛超市看到有賣冷凍的千層夾饃餅皮，就買回家試著做做看這道料理，肉夾… Read More 【食譜】肉夾饃-肉夾饃內餡做法
