【食譜】明太子秋葵豆腐-夏日必備日式涼拌豆腐
明太子秋葵豆腐是我滿喜歡的日式冷豆腐吃法，清爽的口感又帶有濃郁的滋味，喜歡明太子和秋葵的話一定要試試看這道，簡… Read More 【食譜】明太子秋葵豆腐-夏日必備日式涼拌豆腐
分類: 蔬菜料理
【食譜】日式涼拌洋蔥-免醃漬！爽脆洋蔥沙拉做法
日式涼拌洋蔥是不需要開火就能完成的日式涼拌菜，洋蔥切絲用冰塊水冰鎮10分鐘後瀝乾，淋上醬汁和配料拌勻就能吃囉！… Read More 【食譜】日式涼拌洋蔥-免醃漬！爽脆洋蔥沙拉做法
【食譜】牛蒡雞肉丸子鍋-冬天必吃暖心日式鍋物
牛蒡雞肉丸子鍋是先以雞肉、洋蔥、牛蒡搭配胡麻油、醬油等調味的牛蒡雞肉丸子製成的日式鍋物，多了牛蒡的特殊香氣，整… Read More 【食譜】牛蒡雞肉丸子鍋-冬天必吃暖心日式鍋物
【食譜】蔬菜味噌湯-滿滿的蔬菜讓湯頭更鮮美
蔬菜味噌湯（野菜のお味噌汁）以高麗菜、洋蔥為基底，再挑選喜歡的蔬菜搭配，像是紅白蘿蔔、牛蒡、鴻喜菇、豆腐、豆皮… Read More 【食譜】蔬菜味噌湯-滿滿的蔬菜讓湯頭更鮮美
【食譜】日式千層白菜豬肉鍋-秋冬必煮的日式鍋物
日式千層白菜豬肉鍋是曾在日本紅極一時的日式鍋物作法，以大白菜、梅花豬肉片為基礎，再加入喜歡的蔬菜一起烹煮，湯底… Read More 【食譜】日式千層白菜豬肉鍋-秋冬必煮的日式鍋物
【食譜】芝麻拌秋葵-香濃日式涼拌菜
芝麻拌秋葵是一道擁有濃郁芝麻香氣的日式涼拌菜，這次不使用美乃滋，只用磨碎的白芝麻、鰹魚醬油、糖調製芝麻醬，熱量… Read More 【食譜】芝麻拌秋葵-香濃日式涼拌菜
【食譜】日式涼拌海帶芽-酸甜帶有柴魚香的日式小菜
日式涼拌海帶芽是我們家夏天必備的涼拌菜之一，酸甜的滋味與柴魚香氣，搭配上冰冰涼涼的口感好開胃！也可以加上洋蔥、… Read More 【食譜】日式涼拌海帶芽-酸甜帶有柴魚香的日式小菜
【食譜】莎莎醬-清爽莎莎醬做法，搭配海鮮、肉類都很適合
莎莎醬以番茄搭配洋蔥、香菜、檸檬、橄欖油等食材製成，莎莎用途廣泛，與海鮮、肉類一起品嚐都很對味，也可以當作墨西… Read More 【食譜】莎莎醬-清爽莎莎醬做法，搭配海鮮、肉類都很適合
【食譜】鹽昆布漬番茄-檸檬梅子醬讓味道更豐富
鹽昆布漬番茄（日式涼拌番茄）只要將番茄洗乾淨後切塊，再搭配鹽昆布拌勻就完成了，也可以加入日本胡麻油或香油增添香… Read More 【食譜】鹽昆布漬番茄-檸檬梅子醬讓味道更豐富
【食譜】鹽昆布竹輪秋葵
鹽昆布竹輪秋葵是無意間出現的料理，翻冰箱的時候看到只剩下五根秋葵，兩個人當一餐不夠吃，就搭配個竹輪和鹽昆布一起… Read More 【食譜】鹽昆布竹輪秋葵
