【食譜】日式千層白菜豬肉鍋-秋冬必煮的日式鍋物
日式千層白菜豬肉鍋是曾在日本紅極一時的日式鍋物作法，以大白菜、梅花豬肉片為基礎，再加入喜歡的蔬菜一起烹煮，湯底… Read More 【食譜】日式千層白菜豬肉鍋-秋冬必煮的日式鍋物
分類: 日式料理
【食譜】蜜柑三明治
蜜柑三明治跟之前分享的蜜柑優格冰棒一樣，都是用日本佐賀蜜柑製作，沒有蜜柑也可以換成其他水果，最近做日式水果三明… Read More 【食譜】蜜柑三明治
【食譜】葡萄優格三明治-不加鮮奶油的日式水果三明治
葡萄優格三明治是以優格取代鮮奶油的水果三明治，這次搭配了日本麝香葡萄，皮薄脆甜的口感搭配上酸香的希臘優格，濃郁… Read More 【食譜】葡萄優格三明治-不加鮮奶油的日式水果三明治
【食譜】芝麻拌秋葵-香濃日式涼拌菜
芝麻拌秋葵是一道擁有濃郁芝麻香氣的日式涼拌菜，這次不使用美乃滋，只用磨碎的白芝麻、鰹魚醬油、糖調製芝麻醬，熱量… Read More 【食譜】芝麻拌秋葵-香濃日式涼拌菜
【食譜】海苔雞肉丸子-喻吉的照燒雞肉丸子
海苔雞肉丸子（海苔雞肉餅）是以雞肉、海苔，搭配照燒醬製成的料理，之前在動畫《能幹貓今天也憂鬱》（デキる猫は今日… Read More 【食譜】海苔雞肉丸子-喻吉的照燒雞肉丸子
【食譜】醬油烤年糕-鹹甜涮嘴的日式烤麻糬
醬油烤年糕又稱醬油烤麻糬（磯辺焼き/磯辺餅）是一道鹹甜涮嘴的日式點心，日本年糕（切り餅）是沒有調味的，想做成焗… Read More 【食譜】醬油烤年糕-鹹甜涮嘴的日式烤麻糬
【食譜】高慶泉蛋蛋的醬油、香菜醬油-用全聯買得到的特色醬油做四種料理
台灣知名的醬油老品牌高慶泉醬油今年推出了超吸睛的「蛋蛋的醬油」和「香菜醬油」，之前看到日本出香菜醬油很想試試，… Read More 【食譜】高慶泉蛋蛋的醬油、香菜醬油-用全聯買得到的特色醬油做四種料理
【食譜】蜜柑優格冰棒-自製無糖水果冰棒超簡單
蜜柑優格冰棒只需要日本蜜柑搭配無糖優酪乳或無糖優格就能完成的水果冰棒，蜜柑本身沒有籽，拿來做成甜點、冰棒都很適… Read More 【食譜】蜜柑優格冰棒-自製無糖水果冰棒超簡單
【食譜】醬油漬蛋黃-超下飯日式醃漬蛋黃
醬油漬蛋黃是一道很下飯的雞蛋料理，蛋黃用醬油、味醂搭配上些許日本胡麻油或香油醃漬，滋味會很濃郁、香氣十足！拿來… Read More 【食譜】醬油漬蛋黃-超下飯日式醃漬蛋黃
【食譜】竹輪明太子玉子燒
竹輪明太子玉子燒滿適合當作下酒菜，之前我都是做明太子玉子燒，這次將明太子填入竹輪洞內再做成玉子燒，一口咬下有著… Read More 【食譜】竹輪明太子玉子燒
