A. K. 12美式小館是巴克斯美式小館的二店，
最近朋友介紹我們來這邊用餐後，我也對這天吃到的餐點念念不忘了，
尤其是鐵板法式達系列的「佬墨的日出」更是讓我們三個人一致覺得很好吃呢！

聽住板橋的朋友說巴克斯美式小館在板橋小有名氣、蠻受學生歡迎的，
不過我們還沒去過，如果是住板橋附近的朋友，也可以去嚐鮮看看囉。

A. K. 12美式小館交通方式
餐廳位置在西門町峨嵋街的鬼洗牛仔褲店樓上，
面對鬼洗牛仔褲的右側有樓梯可以上去，走到二樓就可以看到A. K. 12，
搭大眾運輸工具可以從捷運西門6號出口出來，走約2分鐘就能抵達餐廳，
搭公車則是可以在「中華路北站」或「捷運西門」下車。

 

店內的用餐環境。

在台灣的美式餐廳較常看到的環境風格就是工業風和擺放很多車牌、海報美式復古風，
而A. K. 12的環境風格則是以工業風格為主，給我們的感覺比較舒適自在，
雖然美式復古風環境的氛圍蠻活潑的，
不過在台灣許多美式餐廳為了呈現復古風，反而讓我覺得環境昏暗、裝飾也較雜亂，
所以兩者相較之下，簡單的工業風格更讓我們喜歡，也很適合帶著小孩的客人囉！

 
這邊也有設計面向窗戶的吧台式座位，
就算自己來用餐也能夠很放鬆，不用太拘束啦XD
(還是只有我自己一個人去餐廳吃飯會不自在?)

店內的擺飾也很簡單不雜亂，木櫃內的小小兵一直吸引著我的目光！(好想帶回家啊~~~)

靠近櫃台的櫃子內有擺放餐具、紙巾可以自取，
最貼心的是還有提供拋棄式手套(俗稱的手扒雞手套啦XD)，
不管是吃漢堡或是吃BBQ豬肋排，用手直接抓著吃還是比用刀叉吃來的方便、豪邁啦！

現在購買博克啤酒還有優惠活動唷。

※※※未滿18歲請勿飲酒；請遵守喝酒不開車、開車不喝酒※※※

 

 
※※※菜單系列照片看不清楚的話，點圖片都可以放大唷※※※

菜單第一頁有「尋找腹仇者」的活動，
30分鐘內吃完「無敵腹仇者一人套餐」，不僅餐點免費還會贈送Box Diner精美禮物一份唷!

菜單右側則是加價套餐選擇及可續杯的飲料種類。

 

 

 

 
A. K. 12美式小館的菜單。

 

A. K. 12美式小館飲品菜單。

酥炸紐澳良雞肉沙拉 NT.190

第一道上桌的是酥炸紐澳良雞肉沙拉，
醬料搭配的是酸甜的蜂蜜芥茉醬，隨著莎拉還會附上夾子方便客人分食唷！

用大盆子裝的沙拉，充滿了美式料理的霸氣，份量也相當實在，
這一份沙拉我們三個人分食剛剛好，如果都是女孩兒用餐的話，大概可以3~4個人享用囉！

沙拉內有紫高麗菜、番茄、乳酪絲、紅蘿蔔絲、生菜，
而主角酥炸紐澳良雞肉吃起來外皮酥脆，肉的口感則是比較紮實偏乾一點，
雞肉的調味是屬於淡淡的鹹香，吃起來比較不容易，搭配著蔬菜們一起吃還不錯囉！

佬墨的日出 NT.280

鐵板法式達(fajitas)系列的料理在菜單上有五種可以選擇，
我們這天吃的「佬墨的日出」在菜單上有註記這道是牛肉料理，
如果不吃牛的話就要改選雞肉或豬肉的鐵板法式達料理囉！

俯拍來一張，半熟的太陽蛋閃閃發光，非常吸引愛吃半熟蛋的我啊

鑄鐵鍋旁搭配了三片約6吋的墨西哥餅皮，
除此之外還有還有搭配些許的蔬果沙拉，讓大家增加蔬菜的攝取量。

最特別的是沙拉搭配的是較少在餐廳吃到的萊姆香菜醬，
原本以為只是一般的和風醬，吃了以後才發現甜甜的、有香菜的香氣，吃起來涮嘴又特別！

聽老闆介紹，他們另一道碳烤橘香雞肉沙拉，搭配的就是萊姆香菜醬，
提供給喜歡萊姆香菜醬或是跟我們一樣喜歡嚐鮮的朋友參考囉。

鑄鐵鍋內擺放的是店家自己煮的吉利辣醬，
而在半熟的太陽蛋下方則是擺放了一大塊牛肉漢堡排，
不過如果不敢吃半熟蛋或是不喜歡半熟的話，記得點餐的時候先跟店員說唷！

切開半熟的太陽蛋後，蛋黃緩緩流下，這個畫面對於身為半熟蛋控的我實在受不了啊

吉利辣醬吃起來就像是重口味版的辣莎莎醬，
稍微看了一下吉利辣醬內的配料，跟莎莎醬也十分相似。

牛肉漢堡排的肉香味濃郁、口感緊實，
而半熟的蛋黃不僅讓肉的口感更滑順，也稍微降低了吉利辣醬的辣度。

 
軟Q的墨西哥餅皮先抹上一層吉利醬，再放上牛肉漢堡排及太陽蛋，
一口咬下去除了餅皮的麵粉香和漢堡排的肉香外，
最加分的就是涮嘴的香辣吉利醬以及半熟蛋滑嫩口感，
這樣的味道非常討我們的喜歡！點來當作下酒菜也是相當合適，
如果敢吃辣的話，我們非常推薦必點這道「佬墨的日出」唷

地獄辣味鳳梨培根漢堡 NT.290

這道料理的名稱有點嚇人，怕辣的朋友看到「地獄辣味」四個字是否也有點頭皮發麻
地獄辣味鳳梨培根漢堡的特色就是巧克力漢堡&辣醬，
漢堡系列其實都可以選要巧克力漢堡麵包或是鮮奶漢堡麵包，
不過辣醬再搭配上巧克力漢堡的衝突感我覺的還蠻特別的，就列為這款漢堡的特色啦！

話說…今天吃的主餐都比較偏重口味，三道主餐也有兩道帶了辣度XD
不過大家也別擔心，菜單上還有許多料理適合怕辣或是口味吃較清爽的朋友唷！

現在美式餐廳的漢堡好像都會把蔬菜另外分開放，
除了增加盤內的豐富感外，如果要跟朋友分食的話也比較方便呢。

生菜的部分有紫洋蔥絲、酸黃瓜片、番茄片和生菜，
要吃漢堡的時候再自己加進去，這樣生菜才不會被醬料弄的軟軟爛爛影響口感。

這款漢堡搭配的辣醬對我來說是「非──常──辣」！！！
而對嗜辣的J寶和J寶弟來說，大概就是正常偏辣一點的程度吧

這天單吃辣醬味道的時候，原本以為太辣我會吃不完，
不過搭配旁邊的蔬菜、酸甜的鳳梨片和濃郁的起司一起吃，稍微調和了辣醬辣度和刺激感，
在聊天的過程中，我也慢慢把我的那份漢堡吃光光了

之前在其他地方吃過草莓漢堡麵包和巧克力漢堡麵包，大多都是「有顏色沒味道」，
就是有呈現出粉紅色或咖啡色的麵包，但是吃起來並沒有草莓香或巧克力味道這樣
猜測可能是麵包口味太明顯的話，可能會跟某些配料不搭吧?

這次在這邊吃到的巧克力漢堡本來也不抱期望(之前都期待太高、失望太大= =”)，
沒想到這次吃的巧克力漢堡麵包不僅口感鬆軟，還有明顯的巧克力香氣，
以當天吃的這款地獄辣味鳳梨培跟漢堡來說，巧克力香與辣香完全不會突兀，
我個人是還蠻喜歡這樣的組合，不過J寶就比較不習慣這樣的搭配，他還是愛原味漢堡~

之前還有看過辣椒巧克力和加辣椒粉的可可飲品，
我想「辣」和「巧克力」或許在部份人的眼中是一個不錯的組合吧?

漢堡肉很厚實，吃起來帶有肉汁，而培根則是略帶脆脆紮實的口感。

這款漢堡的辣度對我來說雖然蠻重的，
不過漢堡並沒有因為「辣」而掩蓋了其他食材的香味與特色，
牛肉香、培根香、麵包的巧克力香和鳳梨的酸甜都讓這濃郁的辣味多了不同的層次

 

 
美式BBQ碳烤肋排 NT.490 (每日限量)

最後一道主餐是BBQ碳烤肋排，
隨餐還附上一把鋒利的刀子讓我們輕鬆分食，(先拿到刀子的人大家就不敢跟他搶食了XD)
排餐中還有牛排、雞排、海鮮等6種可以選擇。

 
除了主餐豬肋排，配菜還有搭配的炸薯條和蒜炒鮮蔬，
旁邊黑色碟子裝的也是BBQ醬，如果口味很重的話可以再拿肋排沾著吃，
不過我們都覺得肋排的BBQ醬的香氣已經很濃郁了，所以我們就拿來沾薯條吃

蒜炒鮮書內有花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍和四季豆，蒜香味道濃厚涮嘴，
而薯條是外型胖胖的美式脆薯，外酥內綿密，我覺得沾BBQ醬比沾番茄醬好吃很多呢！

 

碳烤肋排的BBQ醬甜香味很重，也是一道適合配酒的料理，
之前吃過豬肋排大多都是單純的紮實口感，
而A. K. 12的豬肋排則是除了紮實口感外，有的地方咬起來則是軟嫩的口感，
不同的口感呈現出不太一樣的風味，
紮實的口感會越嚼越香，軟嫩的口感則是帶點肉汁、層次比較豐富。

 

 

 
草莓摩西多 NT.200 (含酒精)

我們這天喝的飲料有調酒、果汁特調、冰沙各一杯。

「摩西多 (Mojito)」是以蘭姆酒為基底搭配新鮮檸檬汁、薄荷葉和蘇打水製作，
而A.K.12提供了草莓摩西多和芒果摩西多可以選擇。

※※※未滿18歲請勿飲酒；請遵守喝酒不開車、開車不喝酒※※※

 
草莓摩西多搭配的是手工草莓果醬，
不過草莓的香味淡淡的沒有特別顯著，主要還是以薄荷香和檸檬酸味為，
現在天氣熱，喝點含有氣泡口感的調酒還蠻清爽消暑的呢。

 

 
陽光的派對 NT.140

這杯冰沙以粉嫩的黃色呈現，取名為陽光的派對也合乎其意，
以香蕉搭配百香果和鳳梨製作，最上方還點綴上了綠油油的薄荷葉。

 
冰沙到嘴裡後率先嘗到的是濃郁的香蕉甜香，而鳳梨和百香果的酸味是慢慢的散發出來，
一開始喝到的味道與冰沙在嘴裡融化後呈現不太一樣的風味，
我們都覺得這杯味道蠻特別的，三杯飲料中，J寶弟則是最喜歡這杯。

 

 
粉紅佳人 NT.140

粉紅色是許多女孩會喜歡的顏色，漸層粉色的飲料取名叫粉紅佳人相當適合，
以蘋果汁搭配蔓越莓汁、紅葡萄柚糖漿和可爾必思製成。

這杯果汁特調是今天喝到的三杯飲料中我最喜歡的，
覺得喝起來是葡萄柚特殊的香味較重一點，整體味道屬於酸酸甜甜的，非常爽口。

 

A. K. 12美式小館的名片提供給大家參考。

 

 

整體心得

以我們這天吃到的餐點來說，除了草莓摩西多的味道和酥炸紐澳良雞肉不如預期外，
其他的餐點和飲料都還蠻有特色也蠻合我們的口味，在餐點上這天的感受大多都還不錯。

A. K. 12美式小館的餐點種類選擇蠻多的，
不管是排餐、漢堡、三明治、法式達、義大利麵這邊都可以吃的到，
就算只是想來吃個下午茶，這邊也有甜點、沙拉、塔可、酥餅及各式飲品可以選擇，
是正餐、下午茶都很適合來用餐的餐廳囉！

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 此篇體驗文為真實感受，口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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