之前被朋友分享的牽絲鐵鍋蛋餅燒到,趁著好友放假就約他一起來吃啦!
說到蛋餅大家可能以為會是早餐店,實際上是從中午營業到晚上的小酒館,
白天給人氛圍就比較像輕食店,不過店內其實有賣很多款調酒呢!
從捷運西門站6號出口出來後,走峨嵋街就在焗本家旁邊巷子轉進去就好,
走成都路的話就從有小香港立牌的巷子進去嚕!
店內的空間不大,所以在門口也有擺放四組的座位,
假日的用餐時間來的話,建議要先訂位比較不用等,
不過非用餐時間的話,應該就還好不用等太久…吧XD
牆面上有列出餐點菜單,入座後店員還是會送上兩本菜單,
所以別擔心要記好菜色才能入內用餐XD
室內的座位區。
左側是酒吧的部分,有點調酒的話都會在這邊調配呢。
Guru House菜單,這三頁是主餐類為主,
酒單請參考「Guru House菜單&酒單」的相簿。
話說…他們菜單前幾頁都被翻的舊舊髒髒的,應該要改成其他方式印刷比較好= =
另外還有甜點和飲品,
酒單因為是自己獨立的一本,請大家直接參考「Guru House菜單&酒單」的相簿嚕。
經典火烤牛肉鐵板厚煎蛋餅 NT.70
好友點了火烤牛肉蛋餅,分量真的還蠻多的呢!
以小酒館來說,這個價格其實還蠻平價,
以蛋餅來說的話,可能會有不少人覺得偏貴吧>”””<
不過…著名的BOX巴克斯手工蛋餅店,照燒豬肉蛋餅也要65元呢~
這樣比起來好像這邊真的不貴XDD
隨著蛋餅還會附上沾醬,這是辣醬不是蕃茄醬唷!而且非常非常非常的辣!!!!!
第一次沾的時候記得先沾一點點試味道,不然會後悔唷XD
蛋餅外層煎的焦黃,咬下去非常的酥脆,趁熱吃還會有喀滋喀滋的聲音!
整體咬起來還蠻有嚼勁的,不過…餅皮本身的味道我覺得挺普通的,
我跟朋友都覺得就是一般抓餅的味道,就餅皮來說…我個人比較偏愛Box手工蛋餅啦!
裡面夾的牛肉就是有的餐廳三明治會夾的紅色牛肉片(煙燻牛肉?),吃起來鹹香口感紮實,
內層的蛋吃的出蛋香,蛋也有一定的厚度,整份吃完其實蠻有飽足感的呢!
三種起司鐵板厚煎蛋餅 NT.70
身為起司控的我當初就是被這款三種起司的厚蛋餅燒到~
這款蛋餅中夾了厚厚一層的起司,所以蛋餅看起來更厚、更澎湃呢!
蛋餅皮和蛋的口感跟前面一樣,這邊就不重複介紹了了!
根據菜單上的介紹,三種起司蛋餅的內餡是由巧達起司、馬茲瑞拉起司和傑克起司組成,
接近爆漿的起司內餡,真的會讓起司控受不了啊>///<
有起司當然少不了牽絲的畫面,濃郁的起司帶有奶香和鹹香,
趁熱吃起司內餡濃郁有微Q彈的口感,
這款蛋餅建議可以沾點辣醬或是跟朋友分食,一個人吃完會比較膩。
另外起司內餡涼掉就會凝固,
不管是口感還是味道都不如熱熱的好吃,所以一定要盡快趁熱吃完唷!
新鮮綜合水果茶 NT.100
吃完蛋餅再來喝這個覺得還蠻爽口的,
味道酸酸甜甜的,茶味比較偏重,個人覺得普普通通嚕~
紅茶拿鐵 NT.70
喝起來也是普通~不特別令人驚艷,
下次如果再來,可能會直接選調酒了~畢竟這般還是以酒類飲品為主嘛!
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口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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