位於捷運松江南京站八號出口旁的滿穗台菜餐廳就在J寶公司旁邊，
剛開幕的時候果凍魚就一直很好奇到底在賣些什麼，
後來上網看了一下發現是主打將水果融於料理中，感覺還蠻新鮮的!
上上禮拜才剛看到滿穗這家有下午茶兩人同行一人免費的活動，
那時候活動還沒開始，就跟J寶說等活動開始的時候我們來吃看看~~
沒想到就在上禮拜看到愛評就出這家的體驗活動啦!!!!真的太巧了XD

前幾天就趁著好友回台北的同時揪她跟我們一起來嚐嚐這家水果入菜的餐廳啦!!!

店內座位區不少，還有地下室還有大圓桌和包廂，
不過我們去的時候店家沒有介紹到…
後來看其他文章才知道的，所以就沒有拍到嚕T^T

進店內後一樓左側的座位區比較有隱密空間，
本來我們被安排在如下圖中中間的位置，
等於用餐的時候左右邊都是走道，個人不愛喜歡~
就請店家幫我們換到這張照片的座位區嚕~

 

 

一樓座位區大多以四人為一桌，
還蠻適合小家庭或是幾位姊妹一起來聚餐呢!

裝潢由寒舍艾美的設計團隊負責，
牆面深色沒有過多的裝潢讓人感覺相當的穩重。

滿穗台菜餐廳的分享餐菜單提供給大家參考，
點圖可以放大唷~

滿穗台菜餐廳所有菜色的菜單因為頁數蠻多的，
請大家直接點”滿穗台菜餐廳菜單“看詳細內容囉~

另外還有下午茶的菜單，
現在到10/31，享用下午茶兩人同行一人免費唷!!!

小提醒
今天用餐的餐點內容為滿穗台菜餐廳的四人分享餐，價格為NT.2380，
不過為了讓大家查看，餐點後方所標記的價格都是菜單上單點的價格唷^^

地瓜稀飯

地瓜稀飯帶有淡淡的黃色，吃起來有微微的地瓜香，味道不重還蠻清爽的，
裡面也可以吃到一些的地瓜，口感綿密，地瓜甜度就蠻明顯的呢!!!

蛤蠣絲瓜 NT.220

這一道料理充滿了絲瓜的甜味，絲瓜口感軟滑，
另外還搭配些許的蛤蠣、紅蘿蔔和香菇，讓配色上也不單調，
下方的湯汁也還蠻適合配飯的，有絲瓜的甜味唷!!!

蛤蠣的size還蠻大一顆的，肉飽滿，
不過帶有一點腥味有點可惜T^T

酸菜蝦仁 NT.320

這一款因為有酸菜的關係偏酸鹹，
不過搭配著白飯一起吃會非常的下飯，
酸菜吃起來帶有脆度，
蝦子的部分有稍為粿了粉，吃起來帶點厚度，
而蝦子本身口感則蠻脆彈的，
這一道料理強烈建議不要單吃!!!不然應該會覺得還蠻鹹的XD

蘋果鮮干貝

 

這一款在菜單上沒有看到單點價格，
不過有另一道”水梨鮮干貝”的價格是NT.480可以提供給大家參考。

四人分享餐中，這一道料理也可以換成奇異果生蠔，
本來想點生蠔，不過J寶跟好友都不敢吃生蠔，就只好作罷改成蘋果鮮干貝了>”””<

 

一開始就有說過啦~滿穗台菜餐廳的特色就是以水果入菜，
而這一道就是搭配了蘋果呢。

平常吃干貝大多都是吃燒烤的時候會吃到，
這一次則是搭配了蘋果一起享用呢!

以蘋果為基底，上方抹了美奶滋後放上鮮干貝，
在抹上了美奶滋放上了蝦卵、黃瓜絲和辣椒絲，
視覺上讓顏色還蠻有層次的，
另外蘋果的下方也有美奶滋唷~可能是怕蘋果會滑走吧XD

吃起來有蘋果的香甜以及軟嫩的鮮干貝，
另外還有蝦卵會”波波波”的口感呢~!!!

果凍魚個人是感覺美奶滋有點過多，
美奶滋的甜度會稍微蓋過食材本身的鮮甜味>”””<

百香蟹肉塔 NT.320

滿穗選用南投埔里的百香果，搭配上蝦卵、蟹肉和海膽醬，
這一道送上來的時候店家會解說要怎麼享用他唷~
因為百香果肉是在底層，如果這樣直接吃的話是吃不太到百香果的味道，
所以要將整個蟹肉沙拉連同百香果肉挖入碗裡，攪拌一下再享用，
百香果的味道才會平均的呈現呢!

店員很可愛，我們是先攪拌過後又放入了百香果皮裡面拍照，
她還一直說要幫我們攪拌XDD果凍魚就跟他說這已經是攪拌過啦~~
她還傻笑的說難怪她覺得這外型不太一樣XDDDDD

蟹肉塔吃起來有美奶滋的甜，
一開始以為美奶滋會太甜吃起來容易膩，
沒想到混合了百香果肉以後，吃起來酸酸甜甜的十分清爽~!!!

水梨雞腿煲 NT.480

這一道料理整體吃起來十分香填入味，果凍魚個人還蠻推薦的，
滿穗採用苗栗卓蘭的豐水梨製成，
雞腿肉與水梨一起燉煮，
讓雞腿肉吃起來帶有水梨的甘甜，口感外酥內嫩，
水梨的部分以為會燉的軟軟爛爛的，
不過一口咬下是還帶有微微的脆度唷!!!!

桂筍滷肉 NT.260

這一道也是下飯料理，
滷肉看起來油油亮亮的，實際上吃起來卻不油膩，
皮QQ的吃起來很有彈性，肉也十分軟嫩，
桂筍的部分吃起來也不會過鹹，帶有滷肉香，
光這一道就很容易一下子就把白飯掃光了XDDD

薑絲魚片湯 NT.120

果凍魚其實一開始有點排斥這一道湯品，
總覺得魚湯都有很重的薑味，所以蠻討厭的←偏食是壞習慣，大家不要學
這一款送上桌後稍微喝了一小口，
咦?討厭的薑味沒有很重耶!!!!
再喝了一口發現喝起來還蠻鮮甜的，沒有可怕討厭的濃郁薑味XDDD

魚片的份量給的也不手軟，約略有2~3片左右，
每一片都比湯匙還要大片，除了魚肉外還有蛤蠣和豆腐，
上方還點綴了豌豆和紅蘿蔔增添色菜呢。

 

 

 

 
地瓜西米露

我們都覺得地瓜味道不明顯…
喝起來蠻甜的，不是很合我們的胃口QQ

季節水果

這天吃到的水果都甜度都還蠻適中的，
水果的分量不多，不過前面都已經吃飽飽嚕~所以這樣是還蠻剛好的，
香甜的水果為今天這一餐畫下完美的句點啦!!!

整體用餐下來感覺店家非常的尊重客人，
點餐、回答我們的疑問或是介紹餐點的食用方式時都是彎腰服務，
也會隨時注意我們茶杯是否需要添加茶水，
每一位服務人員都是笑容滿面相當親切的唷!

 

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

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