2015.01.24更新

餐廳已歇業

———更新完畢———-

果凍魚去完晴光商圈做完”晴光商圈約會特寫“這篇文章的拍攝後，
晚上就跟著J寶來到位於民權西路的義味 Eat Way用餐囉!

這家位於婚紗街中山北路旁的撫順街，
之前來這附近幾次都不知道要吃什麼，
沒想到這邊竟然藏了一間平價的義大利麵呢XD

這家店讓果凍魚覺得還蠻特別的，
店裡總共就是四位男生，
分別是兩位廚師、一位Bartender、一位打雜生，
看了粉絲團的介紹，感覺是很有夢想就這樣衝了開設這家店，
店家說堅持以平價的餐點，提供高品質的饗宴，
前菜、主餐、甜點全由他們一手操刀，
只為了分享給客人精緻、美好、高貴不貴的的義式料理!!!

進門的左側有張類似庭院位擺放著椅子，
果凍魚猜想應該是給候位的客人休息用的吧?
上方還有可愛的史迪奇跟花椰菜耶!!!

題外話…
這隻史迪奇的鼻子怎麼是黑的啊= =?
果凍魚從美國Torrance的Disney Store買回來的是史迪奇是深藍的耶XDD
這隻史迪奇該洗臉了= =””
一說到果凍魚愛的史迪奇竟然就廢話那麼多╮（￣▽￣）╭

座位區大約可容納30人~40人，
另外也有提供可愛的兒童座椅唷!

吧台上方也有一些傳單和名片。

傳單優惠就提供給大家參考囉!!!
不過下面這份菜單可能跟目前的活動有點出入，
建議店家應該要更新才對>””<

入座後店家會送上水瓶大家自己倒唷!

義味 Eat Way的菜單提供給大家參考囉~
以下的菜單圖片都可以點圖放大^^

湯品NT.60，
沙拉蔬食NT.150，
前菜NT.60~NT.120，
商業午餐的部分NT.120~140就有包含主餐、沙拉、飲品，
果凍魚個人覺得還蠻划算的，另外也加NT.35就有薯條、甜點、洋蔥圈可以選擇唷!

義大利麵類(Pasta) NT.170~NT.250，
細扁麵類(Linguine) NT.170~NT.200，
筆管麵類(Penne) NT.180均一價，
燉飯類 NT.170~NT.220，
10吋脆皮披薩類 NT.180均一價。

排餐類 NT.400~NT.660。

飲品類 NT.60~NT.100，
雞尾酒類 NT.120均一價，
啤酒類 NT.80~NT.100，
酒類 NT.120/杯~NT.150/杯，NT.1000/瓶~NT.2000/瓶。

水果優格沙拉

據說因為颱風剛過，店家還來不及採買蔬菜，
所以我們當天用餐的時候蔬菜配色可能沒有原本的那麼漂亮。

優格沙拉的優格醬為店家自己搭配百香果等的綜合水果調製的，
生菜上方還有擺放兩種的水果，吃起來還蠻清爽的，
跟一般純蔬菜類的沙拉比起來，果凍魚更愛水果沙拉XD

 

 

和風雞肉沙拉

搭配和風醬的沙拉，賞方擺放了兩大塊的雞肉條，
雞肉本身味道略鹹，不過口感吃起來還蠻軟嫩的，而且還是熱呼呼的唷!

奶油馬鈴薯卡布濃湯&法國麵包

果凍魚看到試吃菜單的時候還在想為什麼叫做”卡布濃湯”，
送上桌以後才知道原來是因為濃湯上方做了一層像咖啡”卡布奇諾”的奶泡，
所以卡布濃湯應該是因而得名的吧?

奶油濃湯沒有想像中的濃郁，
不過喝起來十分順口也不會太膩，
裡面的馬鈴薯十分的鬆軟綿密，
湯的胡椒味道有點過重，如果胡椒能讓客人自己斟酌著加會比較好。

另外還有附上兩片烤的酥脆的起司法國麵包，
可以單或沾著湯吃都不錯，
麵包的外層帶有淡淡的起司香，
果凍魚自己比較喜歡搭配著濃湯一起吃啦XD

醬油燒烤烏賊 NT.120

送上桌的時候果凍魚愣了一下，
呃…這烏賊完全看起來不像是燒烤耶XDD
這顏色應該比較類似清蒸的感覺吧~~
據說是先醃後烤製成，不過可能果凍魚對魚烤烏賊的印象停留在居酒屋店那種= =”
所以一開始看還蠻不習慣的XD

烏賊口感相當的軟嫩，咬起來一點都不費勁，
上方搭配了一些店家調配的醬料，包含有香辛料和青醬，
果凍魚個人還蠻喜歡這個味道的，
帶有微微的辣度和青醬的香氣，吃起來不油膩又蠻涮嘴的。

旁邊的沾醬則是奶油醬油，
由店家以奶油和醬油調配製成，
吃起來蠻香的，有醬油的鹹香味和奶油的香氣。

有人可能會覺得烏賊上方本身的香辛料和青醬味道就還蠻夠的，
果凍魚覺得烏賊在搭上奶油醬油會稍微有點略鹹，
就看大家的口味如何依照自己的喜愛搭配囉^^

威靈頓牛排

這一款威靈頓牛排價格果凍魚不知道該怎麼寫，
肉的份量只有一份，跟當初講的內容是不一樣的，
這樣一份肉的威靈頓牛排去餐廳大家要點也點不到，
讓果凍魚有點無奈，這樣小讀者看了以後去吃說要點這種的也沒有啊啊啊!!!

聽說是早先有去過的部落客因為餐點沒吃完，
所以店家就擅自做主將牛排的份量減少了，
這還是果凍魚後來跟店家聊天店家才提到的，
要是沒有聊天果凍魚可能就真的認為一份威靈頓牛排，
份量就是這樣少少的而造成大家的誤解。

補充：菜單上威靈頓牛排排餐一份NT.420。

旁邊還有蔬菜點綴著，吃肉之餘不忘來點營養。

外層的酥皮一直散發著奶香味，
愛吃酥皮的果凍魚口味都要留出來啦!!!
烤的金黃色的酥皮讓人垂涎欲滴啊≧ω≦

切開金黃色烤的酥脆的酥皮，
裡層是口感還蠻軟嫩的牛排，雖然肉質不是”頂好”，
但是口感上不會太差，
外層酥皮搭配裡面軟嫩的牛排果凍魚還是第一次品嘗，
一口咬下先感覺到的是奶香濃郁的酥皮香接著是牛排的香氣，
口感由酥脆到軟嫩，口感味道都相當有層次，
果凍魚個人是還蠻喜歡酥皮與牛排的搭配囉!
不過吃多可能會覺得有點油膩>”””<

香煎天使細麵餅佐菠菜蟹肉醬 NT.250

將天使麵煎成圓餅狀，切成六片，
搭配上波菜蟹肉醬一起食用。

天使麵用煎的果凍魚也是第一次嘗到，
天使麵煎的外層酥脆，
如果沒有趁熱吃的話，會越來越乾越來越難咬唷!
所以送上桌時店家都提醒這一道要趕快吃^^

送上桌時菠菜蟹肉醬的上方還有新鮮的生菠菜，
要趁熱自己將菠菜拌入醬料裡以醬料的熱度將菠菜煮熟唷!

菠菜蟹肉醬帶有蟹肉的鮮味還有波菜的味道，
裡面還可以吃的到一絲一絲蟹肉的口感唷。

整體吃起來略鹹，這一道果凍魚覺得比較不適合當作一道主餐，
比較適合當成一道前菜適合3~4人一起分食，
果凍魚當天跟J寶兩個人一起分這一道，
醬料鹹度偏高，吃到最後覺得有點膩= =
如果一個人當主餐吃的話真的會吃不完Orz

本來對這道期望很高，沒想到最後倒是還蠻失望的>”””<

波菜蟹肉醬就是要搭配天使細麵餅一起吃啦XD

番紅花海鮮燉飯 NT.220

燉飯應該是米粒會吸飽醬汁，
可是果凍魚覺得米粒和醬汁不夠融合，
海鮮燉飯的味道帶有甜椒香，但整體吃起來還蠻淡的，
果凍魚平常還蠻愛吃燉飯的，每次都會跟J寶搶著吃~
可是這家燉飯卻是果凍魚說都給J寶自己不太想吃的說XDDD

寫文寫到這裡，突然很懷念也在這附近的一家紗汀娜好食的海鮮燉飯>””<

 

扣掉飯的部分不講，
他們家的海鮮燉飯料倒是蠻多的，海鮮總類約有4種，另外還有魚片果凍魚沒拍到XD
魚片吃起來還蠻軟嫩的，蝦肉口感紮實，蛤蠣的部分就稍微帶點腥味了>”<

錫蘭香柚茶 NT.100

一壺熱呼呼的錫蘭香柚茶上桌啦~
送上桌時才會點燃下方的小蠟燭，讓茶品的熱度能夠延續~

錫蘭香柚茶的味道一開始喝起來就只有茶味而且有點澀，
完全喝不到柚子香氣讓果凍魚有點失望，
不過後來喝到底部，不曉得是不是因為泡了比較久，
才有淡淡的柚子香氣呈現，可能果凍魚還是比較習慣喝韓國的柚子茶吧= =”

義味水果茶 NT.80

就跟一般的用濃縮果醬泡的水果茶差不多啦XD
不過果凍魚就是愛這一味~~
裡面還有加了一些新鮮水果看起來還蠻豐富的!!!
雖然味道沒有店家自己本身的特色，
但是算是走”安全路線”的飲料，不會有雷啦XD

焦糖布蕾

布蕾口感還蠻綿密的，
不過味道稍微偏甜，上方還有一層薄薄脆脆的焦糖唷!
果凍魚本來就愛布蕾，所以一點點偏甜還可以接受>”””<

店家的名片提供給大家參考。

今天整體用餐來說，
果凍魚是覺得如果當天因為颱風蔬菜類供貨不足的話，
應該果凍魚前一天打電話去訂位的時候可以先告知一下，
讓我們可以選擇是不是要照常去或是等進貨以後再前往= =

另外只要遇到試吃店家，果凍魚都會希望就把我們當客人看待，
店家給予部落客試吃的內容份量就是跟平常販售給店家的一樣，
不要我們寫出文章後，這樣餐點的份量跟實際的有出入，
像是這次威靈頓牛排的部分果凍魚在寫這部分的時候就有一點小尷尬…
雖然味道不會變，但是如果小讀者以為這樣的份量也有販售怎麼辦啊QQ

由四位年輕人共同創業的義味雖然還有一些需要改善的地方，
但是相信以他們對創立這家店的熱忱，一定會越來越進步。

♥♥口味口感會因人而異，以上提供給大家參考囉♥♥

    果凍魚的粉絲團，歡迎加入唷^^ 

   

    謝謝觀賞

   喜歡果凍魚的分享的話，請留個言給我加油打氣吧 

地址：台北市中山區撫順街9號

電話：(02)2595-8488

營業時間：周一~周日 11:00~21:00

粉絲團：義味 Eat Way

 

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