櫃檯區裝潢得好浪漫唷!上方還有白雲朵朵呢!
今天店家有人說他們是全台灣唯一有這樣裝潢白雲朵朵的店家,
不過這個…全台唯一可能不是正確的,
J寶說以前在台南有看過類似這樣的裝潢= =
不過台北果凍魚吃那麼多家餐廳倒是第一次看到就是了。
尼斯鮮蝦沙拉 NT.250
沙拉的生菜都很新鮮,搭配店家的和風醬吃起來十分清爽開胃,
裡面還有蒟蒻條增加口感,還有小塊豆腐吃起來有濃濃的豆香,
鮮蝦的部分總共有四支,店家也有將泥腸去除,
蝦子吃起來口感紮實。
內層有生菜和番茄,而且天糖以燉奶取代了美奶滋,
燉奶是什麼呢?燉奶的原料只有牛奶和蛋白,
沒有任何的人工凝固劑,耗費時間燉煮慢慢的讓他凝固而形成了燉奶。
燉奶取代美奶滋吃起來較為清爽,不過燉奶的份量也不多,
掀開麵包後只看到一點點而已,
以燉奶替代美奶滋味道相對也很簡單,
比較沒有鹹鹹的味道,就是麵包香、生菜番茄的蔬菜自然甜,
最後就是純雞肉的味道,
點餐前果凍魚有問他們的香雞是什麼香雞,
店員有說是現烤雞肉,有雞胸和雞腿這樣,
話說…到底是雞胸還是雞腿啊= =?
今天吃到的雞肉還蠻大一塊的,也很厚實,
不會像外面賣的很多都只有薄薄或小小的一塊雞肉,
肉質較為乾了一點不會嫩,水分沒有很多,吃起來應該是雞胸肉。
繽紛天糖燉奶 NT.150
以多種水果組合搭配店家的燉奶。
有兩種的哈密瓜、草莓、西瓜、香蕉、芒果和奇異果,
其中哈密瓜和西瓜都被挖成圓滾滾的形狀非常可愛呢!
水果吃起來水分充足,加上燉奶有點像是在吃水果奶酪的感覺,
清甜的奶香搭配水果的自然香甜,
吃完很舒服、清爽沒有負擔的感覺,這道甜點是果凍魚最喜歡的一項呢。
———-以下為店家介紹———-
端盤上一杯冰塊上放著一方咖啡冰磚,晶瑩剔透,
旁邊則是手沖咖啡及燉奶,一黑一白搭配醒目。
飲用時可以按照自己的喜好調配咖啡及燉奶的比例,
且由於燉奶質地綿密,沖泡入冰咖啡中會形成細緻奶凍,有如漂浮冰咖啡的感覺。
———-以上為店家介紹———-
端盤上一杯冰塊上放著一方咖啡冰磚,晶瑩剔透,
旁邊則是手沖咖啡及燉奶,一黑一白搭配醒目。
飲用時可以按照自己的喜好調配咖啡及燉奶的比例,
且由於燉奶質地綿密,沖泡入冰咖啡中會形成細緻奶凍,有如漂浮冰咖啡的感覺。
———-以上為店家介紹———-
可是最後上桌是這樣一杯送上來…頓時心情跌落谷地Orz
嗚嗚…想自己調配,更想拍漂漂亮亮一盤的照片啦= =
送上桌時店員沒有多做解釋,
果凍魚還是聽到別說是因為怕今天桌子太小放不下,
所以就直接幫我們擺放在上面了= =
在這邊的燉奶吃起來竟然有點像是豆花耶XDDD
不過比豆花更綿密滑嫩,
果凍魚都快把上方的燉奶吃完才突然想到這應該是要搭配咖一起喝的= =
攪拌以後咖啡少了苦澀味帶著甜甜的奶香,
而燉奶無法完全的融於咖啡中,所以還帶有一點滑嫩的口感,
是一道還蠻有特色的飲品呢!
覆盆子冰茶 NT.160
會點這款飲品除了果凍魚愛喝酸酸甜甜的果汁外,
還有一個原因是店家的產品照片有一串水果好可愛唷!
不過很怕只是店家為了拍攝好看而擺放的裝飾品,
詢問店家後知道我們點的也會有一串在上面,
所以就二話不說點他啦~
上面真的有一串以草莓和藍莓串成的水果串呢!
在台灣很少吃的藍莓,
果凍魚吃最多新鮮藍莓的時候是上上的月去美國,
那時候吃了不少的藍莓,不過味道都偏酸水分也較低= =
天堂採用的藍莓則是甜度跟水分都較高,
藍莓與草莓酸酸甜甜的味道彼此互相呼應著,
讓平常就很愛草莓的果凍魚看了吃了眼睛都發亮了呢
話說…今天一位應該是老闆娘的人有來我們這桌為我們介紹燉奶,
中間她詢問了我們一個產品製作原料是什麼的問題,
而果凍魚因為正在拍照一時沒有反應過來她的問題,
就說了不知道耶,不過沒多久果凍魚就想到問題的答案了,
可是就在果凍魚說不知道後,
這一位老闆娘就帶著有點輕蔑的語氣說…
“你們部落客吃了那麼多東西不是應該要知道嗎?”
聽完以後,果凍魚心裡整個超級無敵不舒服…
實在是覺得這位老闆娘態度有點高傲啊…
如果他是開玩笑、笑笑的說果凍魚也不會怎麼樣,
可是這語氣真的讓人很不舒服啊QQ
還好其他店員服務都很貼心細心也都笑容滿面,
讓我們後續用餐的心情很快就調適回來了>”<
♥♥口味口感會因人而異,以上提供給大家參考囉♥♥
謝謝觀賞
喜歡果凍魚的分享的話,請留個言給我加油打氣吧
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看上面的介紹我還蠻想去的,可是老闆娘這種態度,我突然沒興致了說!
版主回覆:(04/20/2013 02:48:59 AM)
對啊= =J寶都說這家老闆娘很高傲!!!
上次去吃紗汀娜有注意到這家在裝潢耶!
本來很期待有機會去試看看~但如果態度不OK~只能跟她說掰掰啦!
(因為前幾天也看到有人在說態度方面……. = =)
版主回覆:(04/20/2013 02:48:40 AM)
是喔@@還好還好…我還怕我們是例外= =
老闆娘態度真的要加強,不過我覺得其他店員都很好就是了>"<
這種店家態度真的會讓人沒有消費意願…
不然一開始看到裝潢菜色還滿有興趣的><
013推+
版主回覆:(04/20/2013 02:46:37 AM)
服務真的很重要= =一服務不好,就算餐點環境不錯還是會減低消費意願= =