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【捷運國父紀念館】Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理–享受精緻、享受美味

【捷運國父紀念館】Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理–享受精緻、享受美味

【捷運國父紀念館】Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理–享受精緻、享受美味

2013.10.03更新
此次更新只加入以下的聲明內容到聲明結束為止,
其餘的文章內容未更動,照舊呈現。
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會寫這篇文章原因是本人於2013.03.21參加發送網的無酬試吃活動,
並依規定於2013.03.28發表文章。
本人未收取店家的任何酬勞,亦非為店家的寫手,
針對文章中所提到”藝術總監”以及要價NT.6000/2人、NT.16000/2人的隱藏菜單,
皆為店家該員自我介紹和向我們介紹餐廳時的資訊,本人只是分享當時店家的介紹給網友們知道,並非虛構或加油添醋。
對於近日媒體針對該餐廳的報導,本人深感遺憾,
然本人於當時發文時盡力把資訊完整分享,僅此而已,
並無要當店家寫手的意思,並呼籲店家請盡快出面說明,釐清真相,讓事件盡早落幕
————————-
聲明結束

這次果凍魚來到了國父紀念館附近的瑪莎拉義式地中海餐廳囉!
話說…這家店果凍魚已經放在口袋名單很久了,
這次終於有機會試吃品嘗到囉>”<

 
 
 

【捷運國父紀念館】Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理–享受精緻、享受美味
餐廳外面擺放了Menu和DM,
讓路過的人可以仔細思考後再決定要不要進來用餐。

 
【捷運國父紀念館】Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理–享受精緻、享受美味
一直想吃但是卻遲遲沒有踏入的最大原因是在於價格,
之前看到許多人分享,但是沒有分享到價格部分,
認為這價位應該不是平常說想吃就吃的價格啦XD
今天來到餐廳發現餐廳也有商業午餐的部分,而且只要NT.198(含湯、飲料),
此時果凍魚心想…
這價格上的誤會可真的太大啦!(不過事實證明果凍魚還是有一小部分是對的= =)

 
 
 
 
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瞧瞧這DM上的豬腳真吸引人…
不過這就不是NT.198就能吃的啦XD
這DM會稍微讓人誤會一下,以為這圖就是商業午餐XDD
 
 
 

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外面還有雙人座位,不過這是提供給吸菸客人解菸癮用的,
並沒有在這邊用餐啦>”<

 
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一進門就看到一個水族缸,
水…象徵財富吧?
這魚缸的魚應該是觀賞用的XD

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進門右側還有另一缸魚缸,
這一缸裡面有很多海鮮…
話說…今天用餐的客人有人點餐後廚師就從這裡撈龍蝦出來去料理了,
真的是…十分的新鮮>”<

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魚缸旁則擺有酒,感覺都好高級= =

 
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剛剛第一個一進門就看到的魚缸後方還有簽名柱子呢!

 
【捷運國父紀念館】Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理–享受精緻、享受美味
座位區,各種排法的座位,可以滿足不同客群的需求

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櫃台。

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除了名片外,還有店家使用的米的種類,
後方還有一隻掛著LOVE當眼鏡的熊熊XD

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糖漿、水壺擺放在一起,各種顏色別有不同風情。

 
 
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餐巾紙擺放在杯子內,竟然也讓普通的餐巾紙產生了一些質感XD

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冰箱內擺放著酒類、水果、牛奶和醬料。

 
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另外也還有一面靠牆的櫃子,擺放著酒和玻璃杯,
話說…果凍魚每次看到這樣擺放,都會想地震怎麼辦= =?

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菜單,牛皮紙的風片讓人有親近的感覺。

詳細菜單請點–>Marsala菜單

 
 
 
【捷運國父紀念館】Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理–享受精緻、享受美味

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除了在網路上公開的菜單外,
店家還有隱藏菜單,不過這價格就高的嚇人…

兩人/NT.6000和兩人/NT.16000,
這價格可不是果凍魚吃得起的啊【捷運國父紀念館】Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理–享受精緻、享受美味

 
【捷運國父紀念館】Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理–享受精緻、享受美味
今天的用餐座位,餐具、Menu、水杯水壺都已經擺放就位了!

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米蘭奶油蟹肉泡芙 NT.220

這一道前菜一開始讓果凍魚匪夷所思…
畢竟果凍魚吃過的泡芙都是甜的,
現在竟然把他當成前菜,而且還是鹹的,讓果凍魚有點想像不出來XD

旁邊黃白色的就是蟹肉奶油醬,
而上方則是擺放了一顆泡芙。

 
 
 
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泡芙裡面也包覆著蟹肉奶油醬。

剛上桌吃的時候泡芙帶有微微脆脆的口感,
蟹肉奶油醬的奶香十分濃郁,蟹肉味道也有出來,
不吃泡芙而只吃奶油醬的話,有點像是很濃郁的蟹肉濃湯。

 
 
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蟹肉奶油泡芙也有附上大蒜麵包可以搭配,
這款大蒜麵包大蒜味不會很明顯,很適合再沾著蟹肉奶油吃,
味道既不會被大蒜味道蓋掉,也有奶油與大蒜融和香氣。

 
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奶油新鮮洋菇湯 NT.180

這個奶油洋菇濃湯喝起來有點像Cosco的磨菇濃湯耶XD
奶油香氣濃郁,果凍魚個人還蠻喜歡這樣的味道啦!
可是J寶就覺得普普= =

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裡面還有好多的洋菇可以吃,
話說這濃湯真的很大一碗,上桌的時候果凍魚有點下道的說= =
這樣的份量大概適合2~3人一起喝,不然喝完就飽了說…

 
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培根南瓜湯 NT.180

南瓜湯也很濃郁,應該是真的南瓜下去熬得而不是南瓜粉,
吃起來也帶有南瓜纖維。


 
 
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南瓜湯本身鹹度不高,
裡面還放了培根增加口感和味道。

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起士鮮蝦烘蛋 NT.260

味道類似海鮮PIZZA,只是餅皮換成了蛋,
這樣的做法果凍魚還是第一次吃到,
之前吃過的烘蛋都是指有蛋而已,
並不會有像PIZZA這樣把料擺在上方還灑上起司製成。

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既然他像PIZZA,當然也要來一張牽絲照啦!

 
 
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蝦子十分鮮脆彈牙,
撥開餡料後,很明顯看到下方真的是蛋呢!

 
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沙拉米肉腸.起司盤 NT.280

兩種起司搭配沙拉米肉腸,是下酒最佳小菜呢!

 
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煙燻野雁沙拉 NT.180

在四種口味的沙拉中,果凍魚本來想選擇烤花枝圈莎拉,
可是後來還是抵擋不過想吃鴨肉的衝動,
所以還是選擇了煙燻野雁沙拉XD

 
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鴨肉有六大片,煙熏味道蠻重的,
肉質帶有嚼進,鴨肉皮QQ的,
可以直接搭配後方的生菜一起吃!

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跟果凍魚想像的一大盆沙拉不一樣,
瑪莎拉的沙拉生菜提供的是精緻型,就只有一點點而已,
不會讓沙拉來塞飽你的胃XD

 
 
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另外還有沙拉醬,這是由店家特製的,
他們有說,每次吃到的口味不一定一樣,
今天果凍魚吃到的是百香果沙拉醬,
搭配生菜酸酸甜甜的,是女生會喜歡的口味。

 
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特級肋眼牛排 NT.780/9oz

特級肋眼牛排的部分,另外還有NT.1460/20oz和NT.2700/40oz的size可供選擇,
今天因為還要點另一種主菜,怕會吃不下,所以選擇了9oz的大小。


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旁邊還有番茄醬和黃芥末製成的盤飾,
可以拿來搭配薯條!

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旁邊附了幾根薯條,
店家選用的是美國脆薯,薯條胖胖的,咬起來外脆內綿密,
J寶吃完還在問說哪裡有賣,買回家自己炸來吃XD

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牛排上方還有漂亮的烙烤紋。

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一開始我們本來想選七分熟,
店員建議先選五分,不夠熟在慢慢加上去。

這個熟度果凍魚覺得還OK,不過J寶覺得太生了,
所以我們又請店家幫我們追加熟度。

話說…送上桌的牛排店家已經用鹽巴調味過了,
果凍魚比較喜歡送上桌是原味,店家再附上鹽巴讓我們自己調鹹度。

瑪莎拉的牛排倒是沒有果凍魚想像中好吃,
肉質稍微難咬了一點,沒有像之前吃的嬉哆司廚房的牛排另果凍魚印象深刻。

 

 
 
 
 
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牛排還可以選擇一種醬料,
果凍魚選擇了名字很長的義大利瑪莎拉紅酒奶油培根醬,
這款醬料沾牛排果凍魚覺得比較不適合,
醬料口味偏重也較鹹,會蓋掉牛排原本的味道,
如果這醬拿來塗烤麵包的話果凍魚會很喜歡囉~

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義式烤酸菜豬腳 NT.690

愛吃德國豬腳,可是又覺得德國豬腳好貴的果凍魚這次終於又能品嘗到啦!
每一次講到德國豬腳,果凍魚都要說一次很想念晴光市場那家”普魯士德國豬腳“XD

普魯士德國豬腳外皮酥脆,會讓果凍魚一口接著一口停不下來呢!

 
 
 
 
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豬腳還包圍著酸菜可以搭配,
瑪莎拉的酸菜就比平常吃搭配豬腳的酸菜還要酸一點,
果凍魚吃不太習慣>”<
 
 
 
 
 
 
 
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德國豬腳的骨頭店家也擺放在旁邊,
果凍魚好想拿回家煮湯啊XDD

 
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瑪莎拉的德國豬腳皮沒有像普魯士的那麼脆,
比較屬於Q軟型的,肉也軟嫩不會太乾,與普魯士德國豬腳各有各的特色,
瑪莎拉的德國豬腳調為本身就很重了,
果凍魚是覺得再搭配酸菜的話口味會太重,單吃德國豬腳或是沾點黃芥末就OK了。

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草莓奶昔 NT.180

仔細想想…好像只要是店家有賣草莓類的飲品,
果凍魚好像都會點,像之前的環境夢幻的Oyami cafe果凍魚點了草莓冰沙,
鄉村風適合女孩兒拍照的紗汀娜好食果凍魚一樣點了草莓奶昔XD

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話說…至從上次在紗汀娜好食的草莓奶昔的化學味道有點嚇到果凍魚,
這一次又點了草莓奶昔,真的有點怕怕的,很怕又有化學味道>”<

送上桌後果凍魚覺得這草莓奶昔看起來好濃郁,
拿了吸管喝一口,真的好濃郁,很像在吃草莓冰淇淋,
詢問店家後得知他們家的草莓奶昔用料實在,
是採用冰淇淋(果凍魚記得他們說牌子是秘密XD)和新鮮草莓…等製成的。

 

瑪莎拉的草莓奶昔跟紗汀娜都是賣NT.180,
兩者都喝過後…誰勝誰輸盡在不言中啦XD

 
打文打到這裡…果凍好想去瑪莎拉報到喝草莓奶昔XD

 
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白蘭地拿鐵 NT.180

義式咖啡類的飲品,店家強調採用自家品牌牧場直營鮮奶,
無調整、無添加物,搭配頂級莊園義式豆,咖啡與牛奶的完美的結合!
 
這杯拿鐵的奶味非常重,咖啡味較淡,適合不是很想喝咖啡可是又怕咖啡味太重的J寶XD
話說…這白蘭地味道沒有很重,不會一喝就馬上就發現,
很適合拿來騙人)))大誤

 
 
【捷運國父紀念館】Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理–享受精緻、享受美味
最後瑪莎拉的藝術總監出來跟我們聊,
有提到一開始果凍魚拍到的牆壁上的照片是由他拍攝,
以及餐廳的Menu、布置…等等全都是由她一手包辦的,
總監還送我們兩張明信片,說可以寄給朋友,
他們憑明信片來用餐的話會有招待唷~

不過這外面買不到的明信片…果凍魚還是比較喜歡收藏呢!

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話說…這篇文章發出來一天了,
突然想到有件事竟然忘了寫進來…

當天果凍魚用餐的時候,
來服務我們的服務員態度真的很糟糕,
一副我們就是去騙吃騙喝一樣,
詢問她問題他心不甘情不願的回答,
一副我們欠他幾百萬一樣,
弄得果凍魚心情超級糟糕的,
而後有被另一位店員服務到,
她就笑容滿面,兩者態度差距極大啊……

 
 
 
 
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名片就提供給大家參考囉!

♥♥口味口感會因人而異,以上提供給大家參考囉♥♥

 

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Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理

地址:台北市大安區光復南路346巷48號

電話:(02)2711-0213

營業時間:週一~週日 11:00~22:00

店家官網:http://www.marsala.tw

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11 thoughts on “【捷運國父紀念館】Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理–享受精緻、享受美味

  1. 看起來好好吃喔~~
    不過那活魚套餐還真是~~~好多數字啊!XD
    版主回覆:(03/29/2013 12:16:54 AM)
    這家食物整體來說真的還不賴,
    我改天還想去吃吃他們的商業午餐XD
    那個價格對於窮學生來說還可以接受XDDD

  2. 我只想說…真希望可以抽到雙人招待的機會XDDDD
    版主回覆:(03/29/2013 12:11:20 AM)
    哈哈,加油XDD

  3. WHY??不好吃??
    版主回覆:(04/01/2013 01:57:51 AM)
    也不是不好吃啦= =只是跟我之前吃過差不多價位的另一家店相較之下這家比較不討我喜歡而已= =

  4. 商業午餐價格還真實惠~不過那DM真的會以為可以吃到
    豬腳或牛排呢?
    版主回覆:(04/01/2013 01:58:11 AM)
    對啊= =所以真的不是只有我誤會喔XDD

  5. 那個價格真的會誤會是照片上的商品價位
    版主回覆:(04/01/2013 01:58:39 AM)
    真的真的吧~~不是只有我這麼認為>""<
    老闆呀!!該改一下囉XD

  6. 找到了, 這就是2013年10月1日報紙說的小酌妹集團坑人的 "豪點6千元紅酒" 餐廳, 真是百聞不如一見!
    版主回覆:(10/01/2013 05:26:33 AM)
    你錯了,這個新聞應該有快一個月了吧Orz
    只是之前還沒有講到是有集團,昨天新聞才把後續調查報出來~~

  7. 今天有, 一個月前也有, 只是不知道為何這樣的餐廳去做這麼缺德損人的詐欺行為.
    另外這樣寫的美美的推廣文是否也是共犯呢? 是否收了費用或是免費請果凍魚去吃, 寫了這篇文章, 吃人嘴軟, 拿人手軟, post 上後讓人網路搜索時以為是正當的餐廳, 放心去了後結果就是被宰~~~這是個里應外和的強盜行為.
    網路貼文美食, 結論是看看就好, 只是把以前發傳單的手法現在換成貼看似中立的網路體驗文, 偽裝成分享文, 結果只是在做生意罷了.
    版主回覆:(10/01/2013 11:59:27 AM)
    您好~我發表這篇文章的時候是在半年以前了,當時該餐廳並未發生這樣的事情,我單純也只是參加活動試吃而已,並無收取一分一毫,並且在文章開頭就有說到是試吃,您所說"偽裝分享文"並不成立,另外我本身對於不管是試吃或是自費,餐點都給予中肯的評論,並非因為試吃就昧著良心只說好話。
    您所說的"吃人嘴軟, 拿人手軟"如果你有仔細看,內文中並非只有"好話",關於服務態度和部份餐點我也都有給予負面評價,請您先閱覽過文章內容再給予評論。
    另外根據你所說的內容,難道一位醫生救活了生命垂危的病人,病人復原後成為殺人犯,醫生就是共犯嗎?

  8. 我也覺得老爺說得很對,你這樣試吃文根本一面倒說好話
    版主回覆:(10/02/2013 11:43:37 PM)
    一面倒說好話?所以覺得好吃的也不能寫,就因為新聞播報的負面新聞,所以就只能連好吃的都說難吃叫大家不要去吃才對嗎?服務生的態度有好有壞,我是事實陳述,另外文章內放置價格,是我在每一篇文章都會做的,跟是否是試吃文無關,我本身在網路上搜尋餐廳就習慣先找菜單找價格,拍菜單寫價格純粹只是單純記錄方便自己日後查看及大家看的時候可以一目了然,決定自己有沒有興趣、要不要去吃。

  9. 我跟鄉親進來看熱鬧的,單純想說這篇"試吃文"的錯字有點多啊,我是餐廳老闆的話應該不會找這樣一個人幫我寫文章的。
    版主回覆:(10/02/2013 11:39:18 PM)
    很簡單…因為我不是老闆找的,就說是報名活動試吃的,根本就不是店家邀約啊…沒收錢、只單純試吃寫文分享。

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