最近去的是好客酒吧燒烤忠孝店，
忠孝店位於捷運忠孝復興3號出口附近Bistro 98 大樓的11樓!
該棟的各樓層也都有不同的餐廳在裡面，
在東區晃了很多次，倒沒想到這棟大樓裡有那麼多餐廳，正所謂臥虎藏龍是吧XD

搭電梯到11樓用餐，電梯可以看的到外面的景色，
話說…電梯緩緩上升的時候，總覺得有在搭”大怒神”的緊張感XDD

電梯一打開就是店門口啦~櫃檯就在前方嚕!!
話說，拍這張的時候剛好有一群客人要出來結帳，
剛好就拍到嬰兒車了= =”接著是更多的人檔在前面，
相較只有拍到嬰兒車的反而是畫面最乾淨的一張Orz
本來想等他們結帳完再拍，不過趕著要去搭客運就來不及等啦= =

櫃檯上擺放著糖果和明天提供給客人自行拿取，
話說…好客酒吧燒烤有許多以”牛”為元素的裝飾呢，整個還蠻可愛的感覺XD

好客的價格午間和消夜都是NT.498，晚餐時段則是NT.598，
如果想吃帝王蟹、琥珀蝦、生蠔、戰斧牛排…等等，
就要再多加價NT.198帝王餐才有唷~同桌的朋友都需要加價，
無法一桌只加價一份NT.198帝王餐唷!
其中帝王蟹的部分是由廚房配一份給客人的，不是無限量供應：D
另外如果想吃NT.198帝王餐的食材，但是不想吃帝王蟹的話，
可以選擇生啤喝到飽嚕~
帝王餐的食材有哪些請看”這裡“嚕!

電梯前方還有一個牛牛造型的量身高尺，好可愛啊!!!!
應該是來判定小朋友需不需要收費的準則吧?

幸運標，如果是高手的話可以來玩看看XD
果凍魚應該超弱的，能射在靶上就已經很稀奇了吧XDD
(整個很害怕會把人家牆壁射出一堆孔了XD)

忠孝店還有宣傳市府店的有LIVE演唱的特色呢!

 

酒吧的部分在每天晚上七點到九點用餐的客人，
可以免費享用第一杯調酒唷~

冷熱飲區，旁邊還有茶包可以沖泡。

自助吧區有沙拉、麵包、水果、火鍋蔬菜類可以拿取，
熱食的部份有鴨血，至於另一道…拍的時候已經空了，實在不知道是什麼XD

調味料區，當天我們都是吃烤肉為主，
肉的部分也都有調味了，我們就完全沒有用到這一區啦!

烤麵包的部分也是完全沒有動XDD
所以也不太清楚他提供是一般麵包還是有夾餡的>”””<

冰淇淋的部分口味不多，莫凡彼的只有三種口味而以嚕!

店內用餐區，靠窗的座位總共有三組，
都是六人座的，如果兩三個人想要選擇這邊坐的話，
可能就要看是不是在尖峰時段用餐嚕~

另外後方還有一區有點像是包廂的感覺XD
還有布簾遮起來，應該適合大家族聚會的時後使用吧?

桌上的調味料罐共有四種，可以依照自己的口味斟酌添加唷^^

菜色的部分可以點圖看詳細的內容嚕~

海鮮拼盤

入座後沒多久店員就先幫我們送上海鮮拼盤，
我們這次體驗的內容是有包含加價NT.198的帝王蟹部分
所以海鮮拼盤有包含了帝王蟹、生蠔、蛤蠣、琥珀蝦和奶油干貝，，
送上拼盤後店員說明帝王蟹要煮火鍋，其他的都可以用燒烤的嚕~
(小提醒：帝王蟹無法續點唷~只提供一次而已!)

生蠔的部分吃起來有鹽蔥香，烤過以後口感滑滑嫩嫩的，
如果喜愛吃生蠔的朋友，可以來這邊加NT.198就可以無限點啦XD
不過生蠔不是我們兩個的菜，所以就只有吃這兩顆而已>”””<

帝王蟹的部分煮過以後拿店員送上的剪刀剪開外殼就可以享用嚕~
帝王蟹相當軟嫩，還吸飽了火鍋湯汁，吃起來相當濕潤，
咬起來也帶有一點甜度，不過總覺得今天吃到的帝王蟹味道好像沒有在市府店的那麼鮮甜>”””<

另外可能是我們自己把帝王蟹丟到火鍋裡後就開始烤旗他的東西，
有點遺忘他的存在，等想到把牠撈起來剝開殼的時候肉都有一點黏住啦>”””<
大家去吃的時候如果是自己要煮，記得問店員大概要煮多久嚕!!

我們今天總共點了三輪，除了第三輪點甜點外，
第一和第二輪都有點琥珀蝦XDD
琥珀蝦吃起來口感帶有彈性，整體吃起來還蠻鮮香的!

戰斧牛排

戰斧牛排的部分比較不討我們的喜愛，
這一款吃起來相當的多汁，口感比較是偏向紮實嚼勁，
如果喜歡一直咀嚼咬出肉汁的話應該會比較適合這一款，
我們比較懶，比較喜愛嫩嫩的口感XDDD

松阪豬

松阪豬咬起來脆脆的，相當的彈牙，
吃起來肉汁蠻多的，不用多加調味料就很夠味嚕!

安格斯極黑牛小排

話說…店員說他是無骨牛小排耶T^T
不過看了一下上方的介紹，比對以後應該是安格斯極黑牛小排才對XD
如果有錯誤的話還請大家更正指教嚕~

與戰斧牛排一樣，本身吃起來有嚼勁，
不過戰斧牛排的肉屬於紮實型，這一款牛小排吃起來則是比較帶有嫩度。

烤好牛小排以後可以搭配旁邊的蒜片一起享用，
蒜片吃起來脆脆的，有一點點黏牙的感覺。

胡麻蒜味牛五花

個人是還蠻喜愛好客的牛肉的肉質，
吃起來都是軟嫩多汁，不過每一款調味的口味就不太一樣，
所以口感類似，但是吃起來味道還是不一樣啦)))廢話

胡麻蒜味吃起來是蒜頭香氣比較突出，
黑胡麻的味道則是比較沒有像蒜味的那麼顯著嚕!

蒙特羅風味牛培根

蒙特羅風味牛培根除了同樣嫩又多汁外，還多了一點彈性，
這一款則是好客從美國進口的十多種香料手工拌炒調製成蒙特羅風味鹽，
果凍魚個人是還蠻愛這款的味道，吃起來香氣濃郁，
烤過一面熟了以後，另一面在稍微烤個幾秒鐘就可以直接品嘗嚕!

好客牛五花

 

好客牛五花的味道就比較原味，
搭配的是店家特製的燒烤醬油和細蔥絲，
口感一樣嫩又多汁，吃起來帶有蔥的香氣，
整體吃起來比較原味，肉香比較明顯，
也可以灑一點點海鹽提味嚕~

照燒雪花豚肉燒

這一款是依照日本料理”宸”調製的照燒醬汁做調味，
口感吃起來有彈性，帶有一點甜甜的味道，
不過…我還是比較愛牛肉類的)))偏心很嚴重XD

玫瑰鹽沙朗

話說…鹽巴的部分其實是白色的耶@@
因為吃過的玫瑰鹽都帶有一點粉色，
所以一直以為玫瑰鹽應該會帶點粉色的感覺XD

這一款吃起來就是比較呈現”原味”的感覺，
搭配一點玫瑰鹽提味，吃的到肉品最原始的滋味，
肉的口感還蠻嫩的，
不過沙朗有厚度，一不小心烤過頭就會比較難咬一點，
點沙朗的話一定要隨時注意烤的狀況嚕~

海鹽風味牛肋條

這種形狀比較不規則的，果凍魚就不太會烤他，
有好幾塊都烤的有點久，吃起來比較硬，
而熟度比較正常一點的，吃起來則是比較有彈牙的感覺。

為了不要挑戰自己，所以之後我們加點的都還是選擇牛肉片類的XD
那種烤起來比較上手，也不容易烤壞浪費>””<

蔥燒牛舌

話說~~這牛舌讓我好感動…
吃市府店的時候上方完全沒有任何的鹽蔥醬，當時好失望啊T^T
過幾天再發之前市府店的食記，有圖有真相，就可以知道沒有騙你們了QQ

敢吃生一點的朋友，牛舌烤一面熟了以後就可以直接包鹽蔥吃了，
像J寶一樣怕太生的話，就兩面烤的還帶一點點粉色，這樣吃起來也會很軟嫩唷!
搭配上鹽蔥的香氣和蔥的微微的脆度，吃起來真的很涮嘴。

鮮嫩羊五花

我們是覺得…這天吃到的羊五花不太適合烤= =”
很容易沾網子，肉的熟度也不太容易烤的均勻，
菜單上也有建議是比較適合直接丟火鍋裡煮唷~
因為我們沒有想要煮火鍋，所以火鍋部分先熄火了>”””<

羊五花吃起來還蠻嫩的，不過因為烤的不夠均勻，
一整片中會有一些部分比較老QQ
而羊肉吃的出來羊味，不愛羊的人可能就考慮不要點這款吧!!
大家還是乖乖聽話煮火鍋可以吃到更美味的羊肉XD

 

老滷九轉肥腸

菜單上寫一分肥腸有四條，
不過送上桌的時候是都已經切好的囉~
可以直接丟火鍋或是碳烤了~

肥腸的口感嫩中帶有嚼勁，
不過非常本身滷的味道就比較不討我們的喜歡QQ

我們晚上用餐，所以有提供調酒的服務，
酒類的選擇就是在這張酒單上可以挑嚕~~

特吉拉日出

個人喜歡有漸層的色澤，所以店員推薦了這一杯低酒精濃度的特吉拉日出，
喝起來酸酸甜甜的有點像是果汁，
不過還是可以喝得出來酒精微醺的感覺嚕!

 

柯夢波丹

 

實際上的顏色比較呈現淡粉紅的感覺，
這一款是以蔓越莓汁搭配其他酒類調製而成，
喝起來酒精濃度比較高，有點微微苦的感覺，
相較之下酸酸甜甜酒精濃度比較低的

吃完一堆肉以後一定要來點水果幫助消化，
今天吃到的芭樂還蠻香的耶XD不過百香果會酸到皺眉XD

烤鳳梨

鳳梨上方有灑上糖，下去烤過以後吃起來溫溫熱熱還蠻舒服的，
烤過以後的鳳梨也不會澀，帶有甜甜的鳳梨香還蠻耐吃XD

手工麻吉

話說…我們點了好多麻吉，可是送上來的煉乳和花生粉只有右下角一小碟XD
跟店員詢問可不可以多給我們一點，馬上送上後方兩大疊XDD

麻吉的部分J寶愛吃軟的，所以烤軟後就可以沾醬沾粉品嘗啦~
喜歡脆的話，就烤久一點，邊拍打他邊翻面，就可以烤出外酥內軟的口感嚕!

另外提醒大家一下，好客酒吧燒烤偶爾會有桌邊服務，
但是不是一定會有唷~我們當天全程就都是自己烤的，完全沒有桌邊服務>”””<
如果遇到真的不知道怎麼烤比較好的食材，可以跟店員請教一下嚕~

另外啤酒喝到飽的部分要再額外加價NT.99，
如果一桌有人點啤酒，那就是全桌的人消費額都要再加價NT.99唷!

 

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

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