宮綺308位於捷運公館站、汀洲路上，
我記得之前宮綺是火鍋吃到飽，不過現在已經改為單點式小火鍋嚕!
小火鍋均一價308元，總共有13種鍋，不過有5種鍋要加30元，
而從星期一~星期日每天都有一種鍋特價259元。

店內一樓的用餐座位區，
除了靠近櫃檯有組雙人座外，其他都是以四人座為主，
因為我們是平日下午來，客人不多店家就幫我們安排在四人座，坐起來相當的舒適呢。

醬料區提供的都是基本配料，
我們平常醬料大多都只加沙茶、醬油、醋、蒜泥和蔥花(有時候有香菜也會加)，
雖然他們提供的調味料總類雖然不多，不過對我們來說還蠻夠用的嚕~

另外也有茶類&冰沙，這些都是可以無限暢飲唷~

櫃台一隅，上方有擺放名片&可愛的招財貓呢!

詳細的環境大家可以參考環景照嚕~

宮綺308 昆布的鍋的菜單，附餐如果選擇飯類的話是可以續碗的唷!
菜單看不清楚的話點照片都可以放大唷。

每天特價259元的鍋品總類，提供給大家參考嚕!

這次試吃體驗我們點了囍羊羊拼盤(308元)&海陸雙拼(338元)，
今天這一桌總價為646元(還有兩份甜點沒拍到)，
除了我們點的兩種餐附的肉&蝦外，右側的兩盤松阪豬則是打卡贈送的唷!!!
我們覺得這樣一桌646元(不收服務費，含飯類、飲料吃到飽)，
跟之前吃過的小火鍋相比，算是蠻划算的，(如果有冰淇淋更棒XD)
如果都點當天特價的鍋類，一桌也只要518呢XD

不過…如果之後沒有打卡活動贈送松阪豬的話，
我就覺得CP值沒那麼高，價格就比較一般、沒那麼划算嚕。

另外，當天在店內好像沒看到打卡活動的資訊，
也是店員主動告知我們才知道的，大家去的時候如果店家忘記跟你說，別忘了主動詢問唷!

 

義式白醬

鍋底湯頭分別有昆布、豚骨、白醬、起司咖哩、泡菜和天香麻辣共6種可以選，
在菜單上每一種湯底都有簡單的介紹可以參考，
而每一種湯頭都是以昆布湯頭下去做變化的。

白醬鍋還會有附一片起司，湯煮滾以後就可以把起司加進去煮，味道會比較香濃。

宮綺308的義式白醬的湯頭有奶香&起司香，
不過我個人是覺得沒有到”濃”，口感也不是濃稠滑順的口感，
相比之下，之前吃過鬼椒一番鍋的起司牛奶鍋更像白醬，湯頭也較香濃。

起司咖哩

J寶的起司咖哩鍋是以爪哇咖哩搭配昆布湯下去熬煮的。

起司片也是等水滾後再放進去一起煮到化開，
咖哩湯頭喝起來還蠻香的，味道也算是重，食材煮出來也比較有咖哩味道，
前面的白醬煮出來的吃起來就比較沒有白醬味XD

囍羊羊拼盤 NT.308

囍羊羊拼盤是以小羔羊搭配雪花小肥羊的組合。

小羔羊吃起來比較偏瘦肉為主，口感緊實有嚼勁。

雪花小肥羊的油脂較多、羊肉香氣也比較重，
口感則是Q彈中略帶點嚼勁。

我個人偏愛雪花小肥羊的香氣和口感，而J寶則是比較喜歡小羔羊的口感。

海陸雙拼 NT.338

海陸雙拼是可以自己選擇怎麼搭配的唷!
海鮮3選1：蛤蠣、鮮蝦、台灣鯛，
肉類5選1：牛五花、低脂板腱牛、嫩香雞腿、梅花豬、羊五花。

牛五花有油花的部份吃起來比較Q彈，沒有油花部份的口感則是較紮實，
牛肉本身的香味雖然不算重，但還是吃得出肉香，
另外牛五花如果能厚一點點吃起來也會更過癮啦!

鮮蝦有四尾，每一尾的size都還蠻大的，
當天吃到的鮮蝦蠻新鮮的，蝦肉很有彈性、味道也很鮮香呢!

松阪豬

松阪豬為打卡贈送的餐點，不限制一桌幾份唷!!!
所以只要你有打卡，就會贈送一份呢。

一桌不限份數的優惠真的很大方，之前常常遇到一桌限送一份，
如果人多要一起分食打卡送的餐點，通常都會遇到很難分的狀況Orz

松阪豬一份有5塊，每一塊都略有厚度，
吃起來口感嫩彈略有脆度，吃起來也很多汁，比較可惜的是豬肉香氣偏淡一點嚕!
不過以打卡贈送的食材來說，質感算是還不錯唷~

時蔬菜盤

菜盤的份量也很足，除了上層看到的玉米筍、蘿蔔、豆腐、芋頭、南瓜…等等，
下層還有滿滿的高麗菜可以享用，我們最後吃不完還打包了一整份的高麗菜>”””<

火鍋料中我較愛這款爆漿魚包蛋，剛煮出來很燙、會噴汁，大家吃的時候要小心唷!

雞蛋

一鍋都還會附一顆雞蛋，要搭配醬料或直接煮成蛋包都可以嚕!

香鬆飯&讚岐烏龍麵

附餐有白飯、海苔香鬆飯、冬粉、王子麵和烏龍麵，
一鍋可以選一種，其中飯類是都可以無限享用的唷!

白飯與海苔香鬆是我最愛的組合XDD
而烏龍麵吃起來Q彈有嚼勁，也還不錯嚕~

甜點

當天的甜點是咖啡凍，吃起來就比較普通，沒什麼特色= =”

宮綺308昆布的鍋的名片，提供給大家參考嚕~

剛剛上網查資料的時候發現現在也有推出團購卷，
想嚐鮮的朋友不仿趁現在去嚐嚐看吧~團購卷網站請點→宮綺308團購卷

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

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