【食譜】莎莎醬-清爽莎莎醬做法，搭配海鮮、肉類都很適合
莎莎醬以番茄搭配洋蔥、香菜、檸檬、橄欖油等食材製成，莎莎用途廣泛，與海鮮、肉類一起品嚐都很對味，也可以當作墨西… Read More 【食譜】莎莎醬-清爽莎莎醬做法，搭配海鮮、肉類都很適合
標籤: 日式以外
【食譜】洋蔥培根乳酪抹醬
洋蔥培根乳酪抹醬是在奶油起司 (cream cheese)內加入培根、洋蔥和黑胡椒製成，之前我做只有加培根和黑… Read More 【食譜】洋蔥培根乳酪抹醬
【食譜】鮭魚乳酪抹醬-3種食材輕鬆做好吃抹醬
鮭魚乳酪抹醬是我很喜歡的鹹口味抹醬，基礎的鮭魚抹醬只需要新鮮鮭魚、奶油乳酪、海鹽，也可以依照喜好加入黑胡椒、檸… Read More 【食譜】鮭魚乳酪抹醬-3種食材輕鬆做好吃抹醬
【食譜】麻藥雞蛋-超下飯韓式溏心蛋，溏心蛋完美剝殼方式
麻藥雞蛋又稱為韓式溏心蛋、麻藥溏心蛋，跟日式溏心蛋截然不同的風味也深受許多人喜愛，麻藥雞蛋醬汁鹹鹹甜甜的滋味又… Read More 【食譜】麻藥雞蛋-超下飯韓式溏心蛋，溏心蛋完美剝殼方式
【食譜】無油洋芋片-酥脆洋芋片用微波爐就能完成
無油洋芋片的做法非常簡單，免油炸、也不用噴油，就會有酥脆口感，材料只要有馬鈴薯跟微波爐就能完成，調味可依照自己… Read More 【食譜】無油洋芋片-酥脆洋芋片用微波爐就能完成
【食譜】提拉米蘇 (無生蛋)Tiramisù。不用烤箱的零失敗經典義式甜點
提拉米蘇Tiramisù是一道我很喜歡的甜點，入口的滑順口感，馬斯卡彭起司奶香與可可粉、咖啡酒香層層堆疊的滋味… Read More 【食譜】提拉米蘇 (無生蛋)Tiramisù。不用烤箱的零失敗經典義式甜點
【食譜】酪梨牛奶-加入布丁或香蕉增加甜味更好喝
酪梨牛奶淡雅的香氣、濃郁滑順的口感讓我們十分喜愛，以酪梨和鮮奶為基底，再加上布丁或香蕉增加甜味(酪梨布丁牛奶/… Read More 【食譜】酪梨牛奶-加入布丁或香蕉增加甜味更好喝
【食譜】牛肝菌燉飯。在家燉飯第一次就能輕鬆上手
牛肝菌燉飯是一道滋味濃郁迷人的燉飯食譜，先炒香蒜末、洋蔥，再將生的義大利米用熱雞高湯慢慢燉煮到喜歡的口感，費時… Read More 【食譜】牛肝菌燉飯。在家燉飯第一次就能輕鬆上手
【食譜】鹽水雞。不用開火的涼拌菜，用超市油雞簡單自製鹽水雞
鹽水雞是台灣著名小吃之一，在夜市、街邊常常能看到鹽水雞的攤販，這次我是買超市熟食「油雞胸/油雞腿」再搭配白胡椒… Read More 【食譜】鹽水雞。不用開火的涼拌菜，用超市油雞簡單自製鹽水雞
【食譜】韓式海苔飯捲。清爽好吃的紫菜包飯在家自製很簡單
韓式海苔飯捲(韓式紫菜包飯)是從日本壽司捲演化而來，韓式飯捲內的飯不是用醋飯，而是用芝麻油和鹽調味，呈現出濃郁… Read More 【食譜】韓式海苔飯捲。清爽好吃的紫菜包飯在家自製很簡單
