【食譜】蔥花玉子拌飯
蔥花玉子拌飯是一種雞蛋拌飯的做法，靈感來自於日本的貓飯 (ねこまんま)與生雞蛋拌飯 (TKG，卵かけご飯)，之… Read More 【食譜】蔥花玉子拌飯
【食譜】滷爌肉-簡單版皮Q入味的控肉做法
簡單版控肉食譜（或稱爌肉、焢肉），以家中常見食材來製作香氣十足又好吃的控肉飯，醬油跟水(含酒)的比例我是抓「1… Read More 【食譜】滷爌肉-簡單版皮Q入味的控肉做法
【食譜】肉夾饃-肉夾饃內餡做法
肉夾饃源自於中國，是陝西著名小吃之一，前幾天逛超市看到有賣冷凍的千層夾饃餅皮，就買回家試著做做看這道料理，肉夾… Read More 【食譜】肉夾饃-肉夾饃內餡做法
【食譜】焦糖奶茶-5分鐘完成香氣濃郁的鍋煮奶茶
焦糖奶茶是作法簡單的鍋煮奶茶食譜，從煮焦糖、煮茶和鮮奶，一鍋到底超方便，一杯焦糖奶茶大約花5分鐘就能完成，熱熱… Read More 【食譜】焦糖奶茶-5分鐘完成香氣濃郁的鍋煮奶茶
旨燕-台北泡系拉麵，雞鴨白湯濃郁有特色
旨燕是一家位於台北的泡系拉麵專賣店，湯頭以雞白湯為主，有雞鴨白湯、極濃雞白湯、腿肉雞白湯、醬油雞白湯，也有提供… Read More 旨燕-台北泡系拉麵，雞鴨白湯濃郁有特色
朶雨-七堵祕境！復古風咖啡館
朶雨是位於基隆七堵巷弄的不限時咖啡館，七堵美食除了各式各樣的小吃外，還能來朶雨品嚐咖啡、甜點、輕食等料理，取名… Read More 朶雨-七堵祕境！復古風咖啡館
炭波波喫茶-懷舊昭和風美食，來趟時光之旅吧！
炭波波喫茶是一間位於台大公館的日本昭和風主題餐廳，踏入店內後彷彿走入時光隧道，來到昭和時代的日本，店內料理有日… Read More 炭波波喫茶-懷舊昭和風美食，來趟時光之旅吧！
雜食者 Omnivore-內湖超人氣早午餐，必點牛肉三明治
Omnivore 雜食者原為內湖超人氣餐廳「Little Sprout 小初芽」，主打以手作、不使用半成品的理… Read More 雜食者 Omnivore-內湖超人氣早午餐，必點牛肉三明治
【食譜】日式乾咖哩-超下飯的咖哩肉醬作法
日式乾咖哩（ドライカレー）是以絞肉、蔬菜、咖哩粉/塊、調味料，搭配少量的水或不加水炒製而成的咖哩肉醬，只用咖哩… Read More 【食譜】日式乾咖哩-超下飯的咖哩肉醬作法
【食譜】日式胡麻豆腐-加蔬菜更好吃
日式胡麻豆腐是常見的日式冷豆腐口味，上次在日式餐廳吃到胡麻豆腐搭配水菜、牛蒡的組合覺得還滿好吃的，就在家重現這… Read More 【食譜】日式胡麻豆腐-加蔬菜更好吃
