【食譜】明太子蛋沙拉-鹹香的日式蛋沙拉食譜
明太子蛋沙拉是以加了鮮奶的清爽日式蛋沙拉為基底，再搭配上我之前在博多買的明太子製作，明太子本身就滿鹹的，所以製… Read More 【食譜】明太子蛋沙拉-鹹香的日式蛋沙拉食譜
分類: 雞蛋料理
【食譜】柚子胡椒蛋沙拉-簡單的柚子胡椒料理
柚子胡椒蛋沙拉是以日式蛋沙拉的做法為基底，搭配上香氣十足的日本調味料「柚子胡椒」製作，超愛柚子胡椒的我們，大概… Read More 【食譜】柚子胡椒蛋沙拉-簡單的柚子胡椒料理
【食譜】日式蛋沙拉-清爽蛋沙拉做法
日式蛋沙拉搭配抹上奶油烤過的吐司，就是一道簡單又好吃的日式早餐食譜，我在日本吃過的蛋沙拉口味，有的是帶有甜味的… Read More 【食譜】日式蛋沙拉-清爽蛋沙拉做法
【食譜】蔥花玉子拌飯
蔥花玉子拌飯是一種雞蛋拌飯的做法，靈感來自於日本的貓飯 (ねこまんま)與生雞蛋拌飯 (TKG，卵かけご飯)，之… Read More 【食譜】蔥花玉子拌飯
【食譜】優格蛋沙拉-不加美乃滋的蛋沙拉做法
優格蛋沙拉是一種不加美乃滋的蛋沙拉做法，使用優格、牛奶取代美乃滋，再搭配芥末籽醬、黑胡椒等食材調味，跟加了日式… Read More 【食譜】優格蛋沙拉-不加美乃滋的蛋沙拉做法
【食譜】柚子醋溏心蛋-酸甜清爽的日式溏心蛋
柚子醋溏心蛋是我最近很喜歡的日式溏心蛋口味，用柚子醋來醃漬，不用味醂跟高湯更方便，酸酸的柚子果香吃起來很開胃，… Read More 【食譜】柚子醋溏心蛋-酸甜清爽的日式溏心蛋
【食譜】竹輪明太子玉子燒
竹輪明太子玉子燒滿適合當作下酒菜，之前我都是做明太子玉子燒，這次將明太子填入竹輪洞內再做成玉子燒，一口咬下有著… Read More 【食譜】竹輪明太子玉子燒
【食譜】麻藥雞蛋-超下飯韓式溏心蛋，溏心蛋完美剝殼方式
麻藥雞蛋又稱為韓式溏心蛋、麻藥溏心蛋，跟日式溏心蛋截然不同的風味也深受許多人喜愛，麻藥雞蛋醬汁鹹鹹甜甜的滋味又… Read More 【食譜】麻藥雞蛋-超下飯韓式溏心蛋，溏心蛋完美剝殼方式
【食譜】芝麻味噌菠菜-濃郁的日式涼拌菠菜料理
芝麻味噌菠菜是一道日式涼拌菠菜食譜，加了味噌和研磨過的芝麻，吃起來很濃郁，半熟蛋可以增加飽足感，加了紅蘿蔔絲顏… Read More 【食譜】芝麻味噌菠菜-濃郁的日式涼拌菠菜料理
【食譜】培根菠菜半熟蛋吐司
培根菠菜半熟蛋吐司有如溫泉蛋般滑嫩的半熟蛋，搭配上鹹香的培根、菠菜和黑胡椒，吃起來十分清爽，香酥的土司沾上濕潤… Read More 【食譜】培根菠菜半熟蛋吐司
