韓武鍋是4月初新開幕的韓國料理餐廳，
前陣子路過的時候看到還在裝潢，上星期看餐廳粉絲團才知道已經開幕了，
趁著周末跟好友逛街的時候就順道一起來嘗鮮啦！

韓武鍋交通方式
韓武鍋在汀洲路上，位於捷運公館站、台大附近，
搭大眾運輸工具可以從捷運公館站1號出口出來，步行約2分鐘即可抵達餐廳，
搭公車則可以在「捷運公館」下車。

韓武鍋菜單 韓武鍋評價 韓武鍋好吃嗎 公館新開的韓武鍋 公館韓武鍋

店內以鮮黃色的色調裝潢，走的是工業風格的環境，
跟BobbyBox韓式飯盒的環境有些許的相似呢。

餐廳的座位都是以四人桌為主，
如果遇到店內客滿的話，必須配合店家跟別的客人併桌，
桌面上也會放上半透明的綠色隔板，區隔開兩組客人。

不過餐廳的座位其實不大，如果併桌的話會覺得跟陌生人離的太近，
有些人會覺得沒有影響，不過我個人是會不太習慣，
還好我們用餐的時間是下午2點多的用餐離峰時間，所以沒有遇到需要併桌的情況。

對了，我們入座的時候店家有詢問我們是否可以併桌，
一開始我看店內挺空的，就詢問可以不要嗎?
店員就直接回我們說不行，所以他們只是禮貌性詢問，拒絕是沒有用的啦XDD
不過至少店員有先告知啦，連講都沒講的話會讓我們更錯愕囉。

韓武鍋的菜單，除了菜單上的飲品外，店內冰箱也有其他飲品可以做挑選，
菜單看不清楚的話可以點照片放大唷。

我們這次用餐的餐點明細。

就我們當天用餐狀況來說，
要喝開水的話是需要跟店員講、他們才會送上桌，而不是主動提供開水給客人囉。

後來看餐廳粉絲團有人回應說開水需要另外付費，
不過我們上周去看其他桌的桌上也都有茶杯，開水也沒有另外跟我們收費，
猜測是已經改成開水免費供應囉。

 

春川辣炒雞排鍋 NT.398/2人份

他們的主餐有五種，這五種主餐有分成兩人份和三人份，
除了海鮮泡菜三味鍋外，其他四種主餐每個人都會附一碗白飯和湯品。

原本跟好友一直猶豫要吃詹姆士起司豬肋排鍋還是春川辣炒雞排鍋，
豬肋排鍋只有豬排+起司，怕只吃豬肋排會太膩，就改成配料比較豐盛的春川辣炒雞鍋囉。

附湯我個人是覺得不太好喝了…喝起來就是白胡椒的味道而已Orz

春川辣炒雞鍋的配色還蠻吸睛的，整體的食材是還挺豐富，
底層有鋪上一層高麗菜，上方擺放了蔬菜、馬鈴薯、年糕、魚板、甜椒…等多種配料。

當天是由店員幫我們用兩根木鏟拌炒配料，
拌炒均勻後會加上鍋蓋讓食材悶熟，而從加蓋後到可以吃大約需要10~12分鐘。

食材差不熟了以後會再把乳酪絲擺放在上方。

擺好乳酪絲後在加蓋燜一下讓乳酪絲融化就可以開動囉！

以兩人份398元來說，春川辣炒雞排鍋的配料算是還蠻豐富的，
他們的雞肉還蠻嫩的，當天吃到的雞肉感覺是雞腿肉的口感，
而口味上我是覺得吃起來有辣度但是香氣不夠、少一味的感覺，
如果你是喜歡吃重辣的話，可能就會覺得這是「清爽型」的春川辣炒雞鍋吧

起司的分量不算多，不過趁熱的時候還是會有一點牽絲的畫面，
他的起司口味屬於奶香味偏重，
以他們春川辣炒雞排鍋目前的調味來看，起司可能帶點鹹度會比較有加分的效果囉。

奇異果花糖泡泡 NT.60

他們飲料不貴，不過這杯飲料大概只有賣相好而已，
棉花糖入口即化，是我們喜歡的傳統棉花糖的甜味，
不過綠綠的奇異果氣泡飲喝起來真的很不合我的口味啊…
一入口是甜膩膩的感覺，奇異果的味道也非常非常非常的淡，
這杯飲料大概只適合拿來拍照，不適合拿來喝吧

用餐心得

韓武鍋開在公館這裡主要還是以學生族群居多，
跟其他春川辣炒雞店比，他們的價格算是較平價、也較適合學生族群，
至於口味…這就因人而異啦，我個人是覺得普普，他們的餐點也沒有讓我想念的理由囉~

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 口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

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