這個飯鍋跟果凍魚之前吃泰板燒的飯鍋好像!!!
不過花樣有點略為不同~
蝦醬炒水蓮
蝦醬味道果凍魚個人覺得蠻重的啦!
J寶一開始不知道這一道菜有炒蝦醬,吃了一口馬上說這有炒蝦醬吼XD
不過看有的人說蝦醬味道不重,可能也因人而異啦!
水蓮炒的鹹香,口感清脆,搭配起來還挺下飯的呢!
一開始果凍魚總覺得多力多滋就是單吃的餅乾,
還沒有想過可以加打拋豬肉一起吃,
畢竟以往吃打拋豬肉都是配飯,也沒有加其他東西= =
多力多滋的三角造型剛好可以當作是一個鏟子,
直接可以拿來挖取旁邊的打拋豬肉,兩者結合在一起,
有鹹香辣的打拋豬肉、酥脆多力多滋,不同的口感不同的味道,
讓這一道料理不論是口感或是味道都更顯層次。
話說~多力多滋要趕快吃唷!
不然接觸空氣久了加上旁邊打拋豬肉的熱氣晚一點吃多力多滋會比較偏軟~
要來說說為什麼月亮蝦餅非點不可啦!!
香菜餐廳Bar的月亮蝦餅,採用100%的蝦子不添加花枝漿手工拍打製成,
店家都在當日將純蝦打泥製成蝦餅,
保證可以吃到最新鮮的蝦餅而非冷凍保存的蝦餅唷!
從蝦餅上可以明顯看到有蝦子的蹤影~
趁熱吃外皮酥脆,蝦泥與蝦肉Q彈,
如果吃不完帶回家的話,建議可以以烤箱加熱恢復他的酥脆度,
不過最慢一定要隔天吃完唷!
放到第三天的話用烤箱加熱酥脆度就很難恢復了!
這是果凍魚親身經歷XDD
那天沒吃完~隔天熱來吃就還是酥脆,
可是捨不得一次吃完再放到第三天~
就不怎麼酥脆了= =
雞蛋豆腐相當滑嫩,
剛上桌趁熱吃,豆腐外皮還是很酥脆!
搭上泰式酸辣醬,使得油炸豆腐吃多也不會覺得過於油膩唷!
果凍魚個人也蠻推薦這道給大家^^
今天用餐過程中,
店家都會一一介紹餐點特色讓我們了解,讓我們獲益良多呢XD
♥♥口味口感會因人而異,以上提供給大家參考囉♥♥
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謝謝觀賞
喜歡果凍魚的分享的話,請留個言給我加油打氣吧
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地址:台北市中山區遼寧街57號
電話:(02)2741-5252
營業時間:週一 ~ 週日 17:30~1:00
粉絲團:香菜餐廳Bar
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推+讚
百分百的月亮蝦餅好吸引我喔
找時間去吃看看XD
版主回覆:(05/16/2013 06:39:56 AM)
有機會趕快去吃吃看XDD
這家料理我吃到的都還不錯呢~
這家看起來還不錯~
月亮蝦餅很吸引我和齊齊^^
但店的裝潢風格好美式~竟然是賣泰式料理@@
版主回覆:(07/30/2013 03:02:36 PM)
我竟然上次沒回到你的留言= =剛剛才發現XDDD
月亮蝦餅真的超讚的!!!!我也覺得他們裝潢很有特色>"""<
蝦餅確實是好東西
版主回覆:(05/17/2013 07:07:50 AM)
沒錯!!!有鮮蝦的蝦餅超讚!
蝦米看起來還不錯..
還有豆腐在那耶..好神奇~
我愛泰式料理~
版主回覆:(05/17/2013 07:07:23 AM)
呵呵~我也越來越愛泰式料理了XD
豆腐超級軟嫩唷!!真的很不錯^^
推4
我好想吃黃金豆腐酥喔
酸酸辣辣甜甜的感覺超棒低
版主回覆:(05/17/2013 07:05:27 AM)
豆腐也好好吃唷^^
多加了酸酸辣辣的味道,吃起來很特別!
月亮蝦餅>w<
這些餐點看起來都好美味
加上有大螢幕~視覺味覺大享受XD
013推+
版主回覆:(05/17/2013 07:04:47 AM)
月亮蝦餅超讚的XD我個人超級愛嚕~~
小涼推^^
這家是我的口袋名單呢
蝦次北上要先進攻啦!!
版主回覆:(07/30/2013 03:04:18 PM)
小涼趕緊衝啦!!!!
這家好吃的料理推薦不完了~~
近期還有新出的料理,我都好想趕緊再去品嘗呢!!!