之前這家也有出口碑卷，不過沒有被抽到，
看了大家的分享後一直想來吃看看，上星期終於來囉！

店家環境

 

 
現在還有慶祝麻犇堂開幕一週年的活動，原價NT.275的餐點，現在只要NT.185。

 
店內的用餐環境，大約有20幾個位置，這天晚上人不多，
到我們離開為只總共大約只有4組客人而已，
不過這天外面十分涼爽，店內沒開空調也沒有電風扇超級悶熱，相當不舒服

 
開放式的廚房，可以清楚看到廚師料理的情形。

 
這一區有日式風味的扇子，
如果不是知道家賣什麼的話，應該會以為來到日式料理店

 
在店內看到一個復古的裝飾，上方寫著”洗滌器”＠＠？這是什麼啊？

 
 
你說說看，這上方還擺上的酒瓶，整個就很像日式裝潢風格嘛

 
我們座位的上方還有一個鳥籠，不過裡面當然沒有養小鳥啦！
不然可能隨時會”加菜”

 
還蠻喜歡這盞燈的，之前忘了在哪裡也有看過類似的><

 
每個座位上都擺放了調味料，有蒜酥、黑白芝麻、白醋、辣椒、七味粉，
每位客人都可以依照自己的喜好添加佐料，
果凍魚好像第一次遇到自己可以取用的調味料裡有提供黑白芝麻和蒜酥。

 
筷子和湯匙也都擺放在桌子上了，店家相當環保，
內用的話提供的是可以重複使用的餐具而不是免洗餐具。

 
菜單。

系列那一區，總共就是五種不同的配料，然後提供四種湯頭選擇，
價格NT.120~nt.185，另外還有港式撈麵、茶點…等等，
清楚的菜單請點->麻犇堂菜單

 
桌子上有兩張大大的餐點介紹，也由提供桌上調味料的使用方式，
不知道該怎麼搭配才不會破壞原本美味的湯頭，可以參考店家建議

 
另外也有套餐的組合！覺得點一碗麵份量不夠的朋友可以加套餐囉！
不過愛評友消費憑會員證一桌可送一組3號餐，現省了70元呢

 
不知道要點什麼朋友們也可以選擇主除推薦的產品，
不曉得那種湯頭麵條適合自己，這張上面也有對每種湯頭麵條的介紹喔！
可見店家相當的用心，希望每位客人能夠吃到對自己口味的餐點

 
店家首先上了凍檸茶NT.35。

 
跟以前喝過的凍檸茶不一樣耶

麻犇堂的凍檸茶是蜂蜜水上方加了一片檸檬片，
要喝的時候用吸管把檸檬擠一擠，就是一杯解渴的蜂蜜檸檬水了。

一送來果凍魚馬上就喝了一口，不過味道偏甜，要等冰塊融化一點後味道就剛好了。

 
手工小饅頭NT.50。

裡面的口味為：綠色-抹茶、咖啡色-黑糖、淡紫色-芋頭、白色-鮮奶。
口味的部分如果有誤請見諒><

果凍魚自己覺得黑糖跟抹茶的味道最明顯，尤其是黑糖的味道好香，
只吃半個真的意猶未盡啊…

芋頭跟鮮奶口味的味道相較之下比較沒有那麼突顯，有點可惜

 
J寶點的咖哩鮮蝦雲吞湯麵NT.130。

 
J寶選擇了港式生麵，餛飩大約有5.6顆，還有半顆半熟蛋，
每顆餛飩都相當飽滿，而且包覆了一整隻蝦仁，
另外每種湯麵裡都有附上鴨血和豆腐，如果不需要這兩樣的請事先告知店員。

 
咖哩的湯頭也蠻濃郁的，每一口吃下去都是咖哩味道十足，
今天吃到的麵條偏軟，果凍魚比較喜歡有嚼的麵條

 
沙嗲牛肉湯麵NT.130。

上方的肉片都還帶點粉紅色，有點沒熟的感覺= =不過後來熱湯泡一泡就熟了…

 
上面已經說了果凍魚喜歡有嚼勁的麵條啦！所以當然選擇了厚實Q彈手工拉麵囉！

 
手工拉麵吃起來相當有嚼勁，每一口麵條搭上滿滿沙茶湯頭，好滿足啊

不過相較於咖哩湯頭，感覺咖哩湯頭比沙嗲湯頭不油膩且耐喝。

牛肉片吃起相當的軟嫩，凍豆腐則是將湯汁吸的飽飽的，咬下去還會噴汁

 
麵裡面附上半熟蛋也蠻不錯的，蛋黃吸附了滿滿的湯汁，
如果改用半熟的荷包蛋可以看到蛋黃流出來的那種，一定更吸引人啊！

 
最後果凍魚根據店家的建議，在湯裡加入蒜酥和黑白芝麻，
增添了不少香氣和口感，真的蠻好吃的唷！

謝謝觀賞
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店家資訊
 
店家：麻犇堂
電話：02-2772-3838
地址：台北市中山區八德路二段275號1樓
店家臉書：麻犇堂