2018.02.12更新
Tame Moose餐點形態已變更轉型，改名為夢鹿咖啡囉！

2015.03.16更新
主餐的部分現在價格不變，不過會多附一杯飲料唷
飲料有咖啡、牛奶或紅茶可選，升級其他飲料的話可折抵30元，
點義大利麵的話除了飲料還會附麵包，比之前我們去的時候還要划算呢!!!

————————-更新完畢——————————

之前跟朋友去吃過位於芝山站附近的Kinfolk Cheese & Coffee，
沒想到之前收到他們的邀請來到他們在捷運中山站旁新開的Tame Moose，
不過餐點的類型略為不同，Kinfolk是以甜口味和鹹口味的培鍋鬆餅與帕尼尼為主，
而Tame Moose則是以早午餐&義大利麵為主，而且還有生啤酒可以選擇唷!

延伸閱讀

【捷運芝山】Kinfolk Cheese & Coffee–培鍋鬆餅鹹甜都有!巧克力口味濃郁好吃~ 

※※文末有免費雙人餐點抽獎活動唷※※

 

Tame Moose就位於捷運中山站一號出口附近，
從一號出口出來後往後方走，
走到右邊第二條巷子往巷內看就能看到Tame Moose的招牌，
大家有看到招牌嗎?就在灰色的牆壁上，旁邊招牌太多有點零亂只好用馬賽克掉= =”

Tame Moose的招牌其實很可愛又很有特色，
可惜牆面是灰色系，白天看起來真的不太顯眼呢>”””<

 

店內的為長條型空間，靠近門口這一區都是座位，
而右後方為吧台&櫃檯，左後方則是還有幾組座位。

大家有沒有注意到上面的燈罩是帽子的造型呢?
靠窗的座位區為兩張小圓桌，這邊座位蠻小的，
我們覺得一桌比較適合坐一個人，如果這一區坐滿四個人會蠻擠的。

 

靠門口的前面這一區除了前面說得靠窗的小圓桌外，
還有四人座的座位區，座位空間就很正常啦XD

後方的座位區則是以雙人座為主。

牆壁與燈的設計都很有特色，我們還蠻喜歡的呢!

吧台下方的冷藏櫃會有提供菜單上沒有寫的甜點，
不過提供的甜點口味每天會略有不同，
愛吃甜點的朋友不仿先來冷藏櫃瞧瞧有沒有喜歡的甜點吧!

吧台上方有Tame Moose和Kinfolk的名片，
其中Tame Moose的名片是人物造型的好可愛呢

餐具、胡椒和鹽巴的調味罐都已經擺放在每桌的桌上嚕!

Tame Moose的主餐菜單，這一頁主要是鹹食的部分，
不過其中穿插三道法式吐司，
之前是以”培鍋法式吐司”呈現，不過當天我們去的時候已經改成”三明治法式吐司”嚕!

菜單看不清楚的話點照片都能夠放大唷~

Tame Moose也有提供炸物，其中最特別的大概就是花生巧克力脆薯!!!
可惜當天吃不太下了，不然好想點來吃吃看>”””<

飲料&甜點的菜單，除了一般茶類外還有提供進口瓶裝飲品和各國進口的生啤酒唷!

※※未滿18歲請勿飲酒；請遵守喝酒不開車、開車不喝酒※※

凍檸茶 NT.120

本來我們選擇點的飲料是水果茶和焦糖茶，
不過這兩款只有提供熱飲，我就把我點的焦糖茶換成了凍檸茶啦!

Tame Moose的凍檸茶在菜單上介紹是”整顆新鮮萊姆切片”，
原本我以為只是說這只是製作的方式，
沒想到送上來的這一杯凍檸茶裡面真的有整個萊姆耶!!!

不過整顆萊姆只是去頭去尾就放進杯子的話，味道的呈現就有限，
店家還細心的在這顆萊姆上劃了好多刀，讓萊姆的味道加重這杯凍檸茶的味道呢!

這杯萊姆茶喝起來會有點回甘的感覺，味道酸酸甜甜的相當清爽，
大家可以用吸管戳一戳萊姆，讓萊姆的味道更能與茶融合在一起。

凡爾賽水果茶 NT.150

水果茶送上桌的時候是直接送上一壺並附上裝有蘋果丁的杯子讓客人自己倒水果茶，
另外也有附上砂糖，讓客人依照自己的口味調配甜度。

J寶說這水果茶有小熊軟糖的味道XDD
不加糖的時候喝起來味道偏酸一點，也是一款喝起來不容易膩的飲品。

兩杯飲品相較之下我比較偏愛凍檸茶，
而平常我們喝的水果茶是以多種新鮮水果搭配紅茶呈現，
所以對這次喝到的水果茶反而比較沒那麼喜歡啦>”””<

 

紅酒燉牛肉義大利扁麵 NT.320

之前吃過的燉牛肉義大利麵都是將配料直接與義大利麵拌在一起，
Tame Moose的做法是只有醬汁與義大利麵混合在一起，而配料是與麵條分開的!

搭配的義大利麵為扁麵，吃起來Q彈有嚼勁。

聽店家介紹是因為他們的紅酒燉牛肉的紅酒比例比一般還高，
所以紅酒的酸度才會很明顯的呈現出來，而我們吃到的那個酸味就是紅酒的酸嚕~

這一大碗裡面則是盛放了牛肉、紅蘿蔔和法國麵包。

牛肉是以洋蔥、紅蘿蔔搭配紅酒下去燉煮，紅蘿蔔吃起來甜甜的沒有澀味，
其中牛肉的部分也能清楚看到是以紫紅色呈現，這也是因為紅酒的關係嚕!

牛肉燉煮的相當入味，也還蠻軟爛的，幾乎一放入嘴裡含起來就會散開來呢!
味道上也是帶有酸度，與一般燉牛肉不同，算是蠻特別的一道料理。

不過帶有酸度的燉牛肉義大利麵J寶很不喜歡的說，
我則是一開始吃有嚇一跳，之後倒也越吃越順口啦，(只是還是有點不習慣>”””<)
這道料理到底好不好吃我是覺得還是要看每個人的口味，
畢竟我們兩個人吃了反應就大不同XDD

瑞士鄉村薯煎餅&德式捲煎腸 NT.290

這道料理很簡單，底層鋪上馬鈴薯煎餅，接續放上德式圈腸和太陽蛋並附上酸菜，
雖然簡單，不過我個人還蠻喜歡這樣的搭配啦~~
因為馬鈴薯煎餅、德式香腸和太陽蛋剛好都是我愛的食物物

層層堆疊的方式視覺效果還不錯呢，
如果這份餐點能搭配一點烤蔬菜或燙蔬菜以及一杯紅茶，價格對我們來說會更親民一點，
加了蔬菜的話視覺效果也會更漂亮~

上方的太陽蛋以半熟的方式呈現，切開後亮晶晶黃澄澄的蛋液流下相當誘人呢!

圈腸顧名思義就是一圈接著一圈的方式呈現，
比起直直的德式香腸，圈腸就感覺比較俏皮可愛呢!

吃起來脆壇多汁，鹹鹹香香的相當涮嘴，
吃多了會覺得容易偏鹹，可以搭配酸菜或蛋液一起品嘗嚕~

馬鈴薯煎餅以新鮮馬鈴薯刨絲使用鹽巴和黑胡椒調味煎製而成，
吃起來口感外酥內軟，只有單純的調味讓馬鈴薯本身的香氣發揮的淋漓盡致呢!!!

這片馬鈴薯煎餅其實我之前就有自己做過，所以吃起來相當熟悉呢!!!
喜歡馬鈴薯的朋友不仿可以在家自己做做看嚕~

蘋果脆頂派 NT.160

看到”蘋果派”三個字，原本以為會是一般餐廳常見的切成三角型扁扁的蘋菓派，
不過Tame Moose的蘋果脆頂派則是將用萊姆和肉桂粉燉煮過的蘋果鋪底，
上方再灑上碎脆餅以及放上一大球香草冰淇淋的方式製作。

蘋果丁還保有微微的脆度，不會太軟爛，
與碎脆餅搭配著吃，有著不同的酥脆口感，
味道吃起來有蘋果的酸香與肉桂香，
微熱的蘋果丁搭配著香甜的香草冰淇淋，冷熱交融的口感還蠻好吃的唷!
可惜份量沒有很多，所以跟J寶一人分一半後還意猶未盡呢

 

法式吐司草莓卡士達 NT.280

本來覺得法式吐司價格有點偏高，不過送上桌後發現好大一份，
整體味道我們覺得偏甜，這道其實算是主餐類的菜單，不過我們當做甜食享用~
如果不是螞蟻人、甜點控的話，點這道建議要2~3人分食會比較恰當，
1個人會吃太飽，一次吃太多也會覺得太甜>”””<

草莓冰淇淋前有甜甜的莓果醬，上方則是有可愛、酥香的領結吐司。

草莓法式吐司是三明治的方式層餡，
如果法式吐司上方能放上半片草莓，視覺效果會更棒嚕!

以三層的法式吐司夾著切片的草莓與卡士達醬，
吃起來口味偏甜，草莓吃起來酸酸甜甜的，
不過卡士達醬的份量偏多，有點蓋掉草莓的酸甜味道，吃起來偏甜膩，略顯可惜。

Tame Moose的名片超可愛又有特色!!!

Tame Moose的名片提供給大家參考嚕~

整體用餐心得

當天吃到的餐點，我自己覺得草莓法式吐司真的過甜了>”””<
如果卡士達的份量能夠減少一點會更合我們口味，
敢吃肉桂味的朋友則是可以嘗試看看蘋果脆頂派，
酸甜的蘋果搭配脆餅與香草冰淇淋，吃起來很順口呢!!!

鹹食的話，紅酒燉牛肉義大利扁麵口味偏酸，不過真的很有特色，
愛嘗鮮的朋友可以嘗試看看嚕~

文末啦有興趣的朋友快來抽Tame Moose的套餐吧!!!
詳細的抽獎活動方式請點上方照片連結或下方連結參考粉絲團貼文嚕~

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口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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