生日那天來到了佐曼咖啡館度過了悠閒的中午，
佐曼咖啡位於車水馬龍的捷運中山站旁的巷弄之中，
雖然是平日，但是我們11:30抵達的時候店內就已經有8、9成滿了，
難怪當時我們想訂12:30，店家請我們提早呢!!!

戶外的候位區旁邊還有個小桌子，
上方擺放杯子和水壺客人在炎熱的天氣等候時也能解解渴，
看得出來店家相當的用心、貼心。

戶外有三組雙人座，
不過在台灣戶外座位區可能在涼爽的春天和秋天會比較受歡迎，
雖然我們很愛這裡漂亮的採光，可是天氣熱真的沒有勇氣在戶外吃飯

一進到店內右側的櫃台就會有笑容可掬的店員會客人服務，
會先確認是否有訂位，接著會有專人服務將客人帶到座位上。

店內的座位空間就如照片中所呈現的樣子，
桌子主要採木頭色為主，
我們都覺得以木頭色為主要色調的餐廳，都會讓人感到相當放鬆舒適唷

坐在室內的話，如果天氣好，靠窗邊的兩組雙人座可以照射到一點自然光，
可惜之前不知道，我們抵達的時候這邊都有人坐，
不然訂位的時候就請店家保留這個位置了。

店內的右側吧台及後方則是廚房的部分，
吧台前方也有五個座位呢!

當天看到其他客人坐的座位沒有多餘的空間或椅子可以擺放包包，
店家都還會貼心提供置物架讓客人放東西，
這樣就不會覺得包包擺在自己要坐的椅子上很佔位，
更不用擔心包包放在地上會弄髒啦

雖然現在很多餐廳都有此服務，
但是每一次看到都還是忍不住讚賞一下，
對於像我們出門除了帶包包又會帶手提袋的人來說，
有貼心提供置物架的餐廳也會提高我們的再訪率呢

 

 

店內後方有三組冰滴咖啡架，不過當天都沒有使用，
印象中之前在其他餐廳看到的都是小一點的，
沒想到這裡可以看到這麼大得!!!
要不是看過其他朋友拍的照片這冰滴咖啡架真的有在使用，
果凍魚一開始還以為這純屬裝飾呢

入座候店員會將餐具和胡椒、鹽巴送上桌，
連裝餐具的容器都是木製的，與店內風格互相呼應呢!

佐曼咖啡的菜單封面就很吸引人，
讓人忍不住想要趕緊打開看看裡面有什麼美食
因為菜單頁數眾多，所以只有截取我們當天點的餐點類型菜單在文章中，
其他詳細的菜單內容請參考”佐曼咖啡館菜單“唷!

這次的試吃內容店家幫我們安排早午餐的部分，
早午餐有四款可以選擇，價格落在NT.230~NT.260之間。
(早午餐供應時間為平日 10:00~13:00、假日 9:00~12:00)

菜單看不清楚的話點圖片都可以放大唷

另外還有選擇了一款法式歐蕾吐司，
只有季節鮮果口味是NT.190，其他三種都是NT.180。

最後我們還點了一個漂亮的冰淇淋百匯，
除了鮮果是NT.190，另外兩種草莓和抹茶紅豆都是NT.180。

 

今天試吃的餐點內容

●海洋挪威早午餐 NT.250
附 餐前果汁、一般飲品(咖啡or奶茶or紅茶)
一般飲品我們換成鮮草莓冰沙(單點150元)，可折抵50元。

●陽光加州 NT.260
附 餐前果汁、一般飲品(咖啡or奶茶or紅茶)
一般飲品我們換成蘋果百香檸檬凍飲(單點140元)，可折抵50元。

●鮮果冰淇淋百匯 NT.190

●香蕉巧克力法式吐司 NT.180

餐前飲品–新鮮果汁

我們點了兩份早午餐，所以都有提供一小杯果汁，
當天喝到的是蔓越莓汁，蔓越莓的味道相當濃郁，喝起來偏酸。

鮮草莓冰沙 NT.150/單點

早午餐原本附的飲料只有咖啡、奶茶、紅茶可以選，
如果要換購其他飲品的話可以折抵50元，我們當天都換成其他飲品嚕~

點甜點的時候本來想點有新鮮草莓的鮮草莓冰淇淋百匯，
店員說因為現在不是草莓季，所以草莓會偏酸我們就只好放棄了
改點了這杯以新鮮草莓搭上特製草莓醬和草莓冰淇淋製成的冰沙，
畢竟搭配了草莓醬和草莓冰淇淋製成的飲品，酸澀味通常都會被降低嚕。

而實際上喝起來也沒讓我們失望，
濃郁的酸甜草莓香，不僅消暑解渴更滿足了想吃草莓的心情

蘋果百香檸檬凍飲 NT.140/單點

這杯同樣是早午餐飲料換購的，
本來想選水果茶，不過水果茶太常見了~
就選了這款以蘋果、百香果和檸檬搭配氣泡水製成的凍飲嚕~

凍飲帶有微氣泡的口感，
味道以百香果為主，而蘋果的香和檸檬的酸為輔，
喝起來消暑又解渴，不知不覺杯子就見底了，
J寶還碎碎念說這杯不是點給他喝的嗎

陽光加州早午餐 NT.260

在來餐廳前就決定要點這款，不是因為食材吸引我們，而是衝著”陽光加州”四個字而來，
對於前陣子剛從加州回來的我們，有著說不出的親切感，
“陽光”就是加州的代表，在加州生活的兩個多月，幾乎天天都是大太陽，
陰天或下雨的次數用5根手指頭都數的出來呢

 

 
早午餐必備的麵包，佐曼搭配的是鮮奶吐司和法式吐司，
鮮奶吐司烤的帶點微酥的口感，
而法式吐司上方有灑糖粉，帶點微甜的味道。

四種早午餐中，除了經典紐約外，其他早午餐的肉類份量都不多，
像這道陽光加州就只有一根燙過的德式香腸對切，
少了吃肉的滿足感，但是多了清爽，吃完以後很舒服不會覺得油膩有負擔。

德式香腸是以水煮的方式呈現，
油煎的烹調方式雖可以凸顯香腸的香氣，但是多吃幾口還是會略感油膩，
水煮的香腸口感依然脆彈，口味上也單純是香腸本身鹹度不會鹹膩。

乾炒鮮菇顧名思義應該就是以不加油的方式料理，
菇菇丁吃起來Q彈多汁帶有義大利香料的香氣。

 
雞蛋的部分則是以炒蛋的方式呈現，
吃起來口感還蠻嫩的，同樣不會油膩唷!!!

果凍魚個人是覺得，既然這份早午餐叫做”陽光加州”，
那蛋料理的部分如果能改成使用太陽蛋呈現”太陽、陽光”的感覺，
或許更能凸顯這道料理的特色以及呼應餐點的名稱呢

沙拉的部分除了常見的生菜和蕃茄外，
還有兩大朵的花椰菜、玉米筍、地瓜、香蕉和葡萄，吃起來也都非常清爽呢!

這一小碗優格單吃還蠻酸的，建議把旁邊的果醬拌進去吃會比較順口，
頓時覺得…這一道早午餐真的好營養啊!!!!!
誰說外食就不能吃的營養呢?來佐曼吃早午餐，我們都覺得吃得好健康

海洋挪威早午餐 NT.250

其實本來我們想點另一款經典紐約，
不過店家推薦這款有燻鮭魚的海洋挪威，所以就換成這份啦!

以兩片鮮奶吐司為底，上方擺上炒蛋再淋上佐曼特製的酸奶，
最後在鋪上兩大片燻鮭魚就是這道早午餐的主食啦!

一層堆疊著一層，看起來相當有厚度呢，建議要用刀子直接切下去直接叉起來吃，
這樣就能一次吃到土司、炒蛋、酸奶和燻鮭魚的口感味道~

燻鮭魚口感相當軟嫩，煙燻香味蠻濃的，鹹度也適中，
之前吃過很鹹的燻鮭魚，所以每次吃燻鮭魚都有點怕怕的，
還好這次吃到的燻鮭魚鹹度剛剛好

酸奶的部分嚐起來沒有之前吃過的酸奶味道那麼重，
佐曼特製的酸奶搭配著軟嫩炒蛋、土司吃起來爽口又提味。

當季果物時蔬和乾炒鮮菇跟前面都一樣，就不重複分享嚕!

陽光加州搭配的是優格，海洋挪威搭配的則是地瓜泥，
地瓜泥吃起來口感綿密，帶有甜甜的地瓜香，果凍魚還蠻喜歡的

香蕉巧克力法式吐司 NT.180

法式吐司是每日限量的，製作的時間需要15~20分鐘，
如果有點法式土司的話，候餐的時間需要比較久唷~
另外菜單照片上是兩大塊法國土司，
現在已經改成比較小塊，而數量則是變成三塊嚕~

除了法式吐司本人外，
我們點的口味是搭配一球巧克力冰淇淋、香蕉片和灑上碎巧克力餅的鮮奶油~
巧克力冰淇淋還蠻濃郁的，上方還有灑上脆脆的堅果呢!
冰淇淋帶有苦甜香而非甜膩的巧克力冰淇淋唷

鮮奶油上方還細心的灑上碎巧克力餅乾和放上薄荷葉點綴呢!

法式吐司的造型其實還蠻像切成厚片的法國麵包，不曉得使用的總類是不是一樣?!
單吃有甜甜的味道，吃起來外皮較有嚼勁，內層的部分則是十分柔軟，
這道法式吐司有點類似布丁土司的感覺，不論香氣或口感都相當討我們喜愛。

我們還把這道列為來佐曼咖啡必點菜色
想吃甜的就可以點這款或是季節鮮果和楓糖肉桂蘋果，
想吃鹹的則是可以選擇培根沙拉法式吐司!

單吃法式吐司就很好吃了
也可以選擇淋點蜂蜜增添甜度唷^^

鮮果冰淇淋百匯 NT.190

以奶酪為底，上方再擺上多種切塊的水果、捲心酥和杏仁瓦片，
接著再放上兩大球草莓&香草冰淇淋，
最後再擺上半片草莓、淋上煉乳就大功告成啦!

香草和草莓冰淇淋是紮紮實實的兩大球，相當有份量呢!
而冰淇淋的味道就比較沒有特別讓我們驚艷嚕。

杏仁瓦片烤的酥酥脆脆的，這還蠻好吃的!!!
J寶不想吃，果凍魚自己把一大片吃掉XD

 

另一側則是還有捲心酥，
這要趕快吃掉，不然碰到冰淇淋很快就變軟了唷!

水果給的也相當大方，
都是以大塊呈現而非小小的水果丁呢!

最下層則是滑嫩的奶酪，
沒想到吃冰淇淋還有奶酪可以吃，這點倒是還蠻讓果凍魚覺得特別的

Jumane Cafe’ 佐曼咖啡館的名片提供給大家參考唷!

 

整體用餐心得

佐曼咖啡館提供的主要是咖啡、甜點和輕食，
除了早午餐外，所有的飲品、甜點和輕食的價格都是在200元內，
就價格來說相當親民，餐點的品質和服務更不會因為價位的關係而打折扣。

以我們今天吃的餐點來說，口味都還蠻清爽，
像是早午餐，因為烹調的方式，吃起來一點完全不油膩
或許有人會覺得吃一頓餐，少了肉、少了油就少了美味和香氣，
但是我們覺得這樣吃還蠻健康、清爽的囉~
不過如果堅持要吃很多肉或是油脂香的朋友，來這裡可能就比較不習慣啦

 

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

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