冬瓜茶大家應該都有喝過，但是外面賣的都是用冬瓜糖煮的冬瓜茶，
今天跟大家分享的冬仙堂不僅是冬瓜茶專賣店，還有賣用「新鮮冬瓜」煮的冬瓜露唷~

冬仙堂位置就在熱門平價日本料理店三味食堂的斜對面，
冬仙堂的老闆也是我前幾天有分享賣松露奶茶的iHERE的老闆呢!
而iHERE就在冬仙堂斜對面，有興趣的話也可以過個馬路去看看嚕~

註記
冬仙堂內的冬瓜茶有分冬瓜糖煮的或新鮮冬瓜熬煮的，
為了方便辨識，店內的冬瓜露是指新鮮冬瓜熬煮的、冬瓜茶則是冬瓜糖煮的，
文章內我也依照此方式辨識兩種冬瓜茶嚕~

門口的小黑板也有特別把現場熬煮冬瓜露(冬瓜茶)的特色寫出來~

冬仙堂每天都會用新鮮冬瓜下去熬煮冬瓜露，
當天我們有喝了一小杯，跟一般冬瓜相比，冬瓜露喝起來比較清爽耐喝，
一般的冬瓜糖煮出來的冬瓜茶對我們來說太甜了，喝幾口就好膩Orz

菜單內的「鮮熬冬瓜露」就是使用新鮮冬瓜熬煮的，甜度也都可以調整，
其他的冬瓜系列飲品也可以加10元從冬瓜糖煮的冬瓜茶換成新鮮冬瓜熬煮的冬瓜露嚕~

※※※新鮮冬瓜熬煮的冬瓜露每日限量50杯，中午以後要購買建議先致電詢問嚕※※※

現場不僅可以看到正在熬煮的冬瓜露，旁邊還有圖片介紹讓大家參考呢!

店內還有提供兩款冬瓜飲品做試喝，
小紫蘇冬瓜檸檬喝起來很爽口，我還蠻喜歡的!

除了店門口有兩組桌椅可以讓客人稍做休息，
店內也有三個座位可以內用嚕!

除了店內的冬瓜茶外，他們還有販賣自己的冬瓜糖條和冬瓜冰糖。

這次體驗老闆送了我們一組冬瓜冰糖給我們(本來還有冬瓜糖，不過當天賣光光了XD)，
回去後我們自己弄了冬瓜鮮奶喝，
因為要喝冰的，我就先用一點點熱開水把冬瓜冰糖泡開，再加入鮮奶即可嚕~
冬瓜冰糖的應用也很廣泛，不管是拿來做甜點、搭配飲品都可以使用呢!

第一次來不知道要喝什麼可以參考店內的排行榜。

冬仙糖的菜單，看不清楚的話可以點照片放大唷~

最近新推出的琥珀黑糖茶系列，
喜歡黑糖或是香氣有層次的朋友可以參考這一系列的飲品。

冬瓜凍凝飲 NT.40

冬仙堂的凍凝飲是用天然的寒天製作，
喜歡有點飽足的飲品推薦可以選擇凍凝飲唷!

每一口都能吃的到滑嫩嫩的寒天，偏甜的冬瓜茶搭配上寒天讓這杯喝起來就比較爽口，
不過這杯凍凝飲的味道跟冬瓜茶有點不太一樣，比較不合我們的口味>”””<

老闆還熱情的拿出寒天讓我們拍照XD

檸檬冬瓜凍凝飲 NT.50

喜歡酸甜檸檬味的話可以選擇檸檬冬瓜凍凝飲，
檸檬的酸甜味降低了原本冬瓜茶的甜膩感，喝起來也比較耐喝嚕~

冬仙堂的檸檬是使用無籽檸檬和有籽檸檬搭配製作，
無籽檸檬味道比較偏酸，而有籽的則是酸度低但香氣比較足，
兩者混搭在一起剛好互補了彼此的缺點呢!

仙草絲冬瓜 NT.35

如果跟我們一樣討厭甜膩膩的冬瓜茶，還蠻推薦可以搭配仙草絲，
仙草特有的苦香味減少了冬瓜茶的甜味，
不過如果你不愛仙草的特殊風味，那就只能選擇別款飲品嚕!

一般飲料店搭配的好像都是一大塊的仙草凍，
兩這口感略為不同，不過我本來就愛仙草~~~所以覺得都不錯啦XDDD

仙草絲粉圓冬瓜茶 NT.40

喜歡粉圓的話也可以再搭配粉圓唷~~
一顆一顆黑亮亮的粉圓口感Q彈有嚼勁，
這杯裡面包含了仙草絲和粉圓，口感非常豐富呢!

冬瓜紅茶拿鐵 NT.50

這杯原價是55元，不過目前特價是一杯50元，
拿到手後還有漂亮的層次，由下到上分別是冬瓜糖→鮮奶→無糖紅茶。

記得要攪拌均勻再喝，這杯很討我的喜歡，
適中的鮮奶茶香搭配上冬瓜本身的香甜味道，喝起來相當順口，
原本以為含奶類得飲料我們沒辦法那麼快喝完，沒想到這杯反而是當天第一杯喝完的

冬仙堂冬瓜茶飲專門店的名片提供給大家參考嚕~

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

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