偏偏果凍魚又很愛串燒…所以就只好借著試吃之名打著實現愛吃之實啦XD
至於為什麼不能去串燒店?
因為J寶說都烤的焦焦的啦…所以就不准去串燒店QQ
山手串物專門店是由幾位喜愛日本料理的好朋友一起共同開設，
希望來店的客人除了能吃到美味料理，
也可以在這裡輕鬆的小酌、聊天，感受日式居酒屋的迷人風情。
這家店位於捷運忠孝敦化和捷運國父紀念館中間，
果凍魚這次是從捷運忠孝敦化站三號出口出來後，
一直直走，直到看到麥當勞、金石堂後下一個巷口右轉，
走一下下就可以看到山手串物專門店在我們的左前方啦!
希望來店的客人除了能吃到美味料理，
也可以在這裡輕鬆的小酌、聊天，感受日式居酒屋的迷人風情。
這家店位於捷運忠孝敦化和捷運國父紀念館中間，
果凍魚這次是從捷運忠孝敦化站三號出口出來後，
一直直走，直到看到麥當勞、金石堂後下一個巷口右轉，
走一下下就可以看到山手串物專門店在我們的左前方啦!
店家座位很有趣，
兩個人來的話，會被安排對坐，
而對坐要坐靠外面的人的話，是不用進到店家大門的，
從旁邊就可以直接入座，
果凍魚今天還傻傻的以為這邊是入口XDDD
還想說路這麼小走過去很尷尬耶= =
還好後來有發現”真正”的路口其實在左側>”<
還有可愛的木屐掛在牆上呢!
另外還有周年慶的優惠唷!
消費滿NT.2000就送抽獎卷，
獎品最高價值是香港雙人來回機票，
另外兩個獎項則是折扣NT.200、NT.400的山手串物抵用卷，
不過抵用卷也要消費滿2000才能使用唷!
地下室還有座位，
往下的樓梯旁邊的牆壁上也擺放了酒瓶，
那…應該是黏的牢牢的吧@@很怕走到一半酒瓶會跳下來say hello= =
胡麻豆腐沙拉 NT.140
蔬菜上方放上一大塊的豆腐，再淋上胡麻醬汁。
胡麻醬汁跟豆腐和沙拉十分的搭配，
豆腐除了豆腐原本的豆香外，還有胡麻的香氣，
蔬菜也十分清脆多汁，
不管是餐前開胃吃，或是飯後為了去油膩吃，
果凍魚都覺得十分的適合唷!
而且這胡麻醬汁吃起來比較不會膩，
不像其他的沙拉醬，會越吃越膩的感覺，
反而達不到沙拉清爽的感覺。
可是實際吃起來並沒有吃生魚片時沾的芥末那麼嗆，
而是帶有微微的芥末香氣和嗆味，但是不會嗆鼻，更不會難以入口。
而是帶有微微的芥末香氣和嗆味，但是不會嗆鼻，更不會難以入口。
沒想到炸鮭魚搭配店家調製的芥末醬竟然這麼搭，鮭魚外酥內軟，
咬看後可以看到粉紅粉紅的鮭魚肉(果凍魚拍得太亮了，好像感覺不出粉紅= =)，
炸過後鮭魚的香氣提升，魚肉口感紮實，融入芥末的味道，真的好好吃呢!
有越吃越順口的感覺，不過如果平常不愛吃芥末的人可能會比較不愛這款>”<
外層酥脆的麵皮，裡面包覆著綿密的馬鈴薯泥，馬鈴薯泥裡又包覆著濃郁的起司，
一層接著一層的口感與味道，咬下一口有如三重奏般演奏著…
上方還有一層千島醬(好像是千島，果凍魚忘記問了= =)，
醬料帶點甜甜的味道，自己再灑上一點七味粉，味道變得更多采多姿呢!
甜中又帶點微辣的香氣，這樣搭配更不容易膩…根本就是罪惡的開端XDDD 另外不曉得是不是果凍魚這次拍完馬上趁熱吃，
感覺這家使用的起司可樂餅跟上次的轉角關東煮有點像，
可是又比轉角關東煮好吃>”<
竹莢魚一夜干 NT.260 什麼是一夜干呢?就是用鹽醃製，經過一夜風乾，就是一夜干啦!
而店家選用的是竹莢魚，所以當然就是叫做竹莢魚一夜干囉。 魚皮烤的脆脆的，魚肉口感偏向紮實，旁邊有附上金桔、白蘿蔔泥、白胡椒可以搭配，
果凍魚最喜歡的就是品嘗原味，本身就帶有一點鹹香，
不然就是先滴點金桔汁，再沾點白胡椒，
味道也很香，口味也會比較重一點唷。
塩烤手羽先 NT.110
手羽先就是指雞翅囉!
山手串物的雞翅外皮酥脆，肉質也比果凍魚預想的軟嫩許多，
吃完以後會想來杯啤酒XDD
只好狠下心來……
雞肉丸沾上蛋黃後，帶有蛋的香氣，口感變的滑嫩帶有濕度，
果凍魚個人還蠻喜歡這樣沾的啦!
也可以先嘗嘗原味，原味的雞肉丸帶有照燒的甜香味，
想要多點變化的話，可以再加點七味粉，
這樣一份雞肉丸就可以品嘗到三種不同的風味囉!
今天的用餐過程相當愉快，
一開始店員會詢問我們需不需要飲料，
如果不需要的話他們也會詢問那是否需要開水，要熱的溫的或是冰的，
用餐中間只要桌上有空盤，店家都會再蠻短的時間過來收拾，
讓我們的桌面都能保持整潔。
一開始店員會詢問我們需不需要飲料，
如果不需要的話他們也會詢問那是否需要開水，要熱的溫的或是冰的，
用餐中間只要桌上有空盤，店家都會再蠻短的時間過來收拾，
讓我們的桌面都能保持整潔。
果凍魚個人還蠻喜歡這家店和他們家的餐點，
希望有機會還能來嚐嚐看他們其他的料理囉!
♥♥口味口感會因人而異，以上提供給大家參考囉♥♥
謝謝觀賞
喜歡果凍魚的分享的話，請留個言給我加油打氣吧
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山手串物專門店
地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷17號
電話：(02)8773-6623
營業時間：週一至週日，18:00~01:30
店家粉絲團：山手串物專門店
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【料理】麵包機
^^美味的食物….推推~
版主回覆：(04/08/2013 02:33:08 AM)
謝謝推推囉!
^^那個雞肉丸子看起來好想吃一口
可是那個…沾醬蛋黃~我怕怕 @@
版主回覆：(04/08/2013 02:32:58 AM)
他還有起司口味可以選擇囉!不一定要選沾蛋黃的XD
在推~竹夾魚~我也愛這個^^
版主回覆：(04/08/2013 02:32:27 AM)
謝謝你的推推啦~~
推2~那個山藥感覺好特別~
店內氣氛也不錯!
版主回覆：(04/08/2013 02:32:16 AM)
鋪了明太子沙拉的山藥味道變得很有層次呢!明太子也好香呢!!!
偶爾吃吃燒烤其實還好吧
而且這家的料理不錯耶^^
版主回覆：(04/08/2013 02:31:50 AM)
偶爾吃還好啦~可是J飽就會呱呱叫= =
不然我超愛吃燒烤的說…
店內氣氛不錯，看起來也蠻好吃的，尤其是雞肉丸真的很致命阿~~
版主回覆：(04/08/2013 02:31:26 AM)
沒錯!!!!雞肉丸搭配生蛋黃好好吃!
流口水了^0^
版主回覆：(04/08/2013 02:31:07 AM)
真的是會流口水呢~
^^連假期間~也要來去吃美食
版主回覆：(04/08/2013 02:30:54 AM)
吃了什麼趕緊分享囉~~
這家看起來還ok
找機會去吃~~~
版主回覆：(04/08/2013 02:30:39 AM)
還不錯耶~不過如果雙人要吃飽可能要準備個千元大鈔才夠XD
麥仔推
一夜干我超愛~這裡來過好多次~
每次都有不一樣的感覺~店內氣氛真的好適合朋友聚會
版主回覆：(07/16/2013 08:42:44 AM)
對啊~這家真的超讚的!!不過去好多次太強了XDDD
推推
醬料都給得滿滿的!
版主回覆：(07/16/2013 08:43:19 AM)
謝謝欣晴~~
這家真的好吃XD