今天分享的是公館夜市內的日式小吃,
店家位置在羅斯福路四段108巷跟汀洲路三段的交叉口,
寫文的時候有爬文看到網友遇到店家漏單的情形,
不過…果凍魚這天約晚上七點左右去的,當時只有零星1.2位客人,
所以沒有遇到店家態度不好或漏單的問題>”””<
攤販上掛著大紅色的燈籠營造出日本味。
之前去他們家賣的餐點有三種,
就是圖片中的三種啦~
海鮮燒就是圓圓燒變成海鮮版啦!
當天果凍魚點的是海鮮燒NT.60,
除了海鮮燒本身外,底層還會墊一點燒麵唷,
整體份量個人覺得還蠻十足的。
紙盒的底層會放上日式燒麵,
裡面有加了一些高麗菜吃起來有高麗菜的鮮甜和脆脆的口感,
不過燒麵本身帶有微微硬硬的口感,果凍魚自己是吃不太習慣嚕。
再放上海鮮燒淋上油膏添味。
還會淋上美乃滋,不喜歡美奶滋的朋友記得跟店家說不要淋唷!
最後再鋪上柴魚就差不多大功告成啦~
海鮮燒裡面的料的總類有不少,有蝦子、花枝、蛋還有一種類似魚酥的東西,
吃起來味道比較屬於鹹甜鹹甜的,上麵糊吃起來比較濕軟一點,
跟饒河街夜市福島屋圓圓燒比起來,果凍魚還是偏愛福島屋的>”””<
另外裡面雖然看的到幾尾蝦蝦,但是蝦蝦是已經被剖半的,實際上是只有半隻= =
這樣吃起來口感很單薄Orz
老闆娘看果凍魚在拍照以為是要拍給在國外朋友看的,
所以擺上了蝦蝦說這樣拍起來顏色比較繽紛,
果凍魚是覺得平常就這樣賣的話賣像也比較好看啦!
口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉
謝謝觀賞
喜歡果凍魚的分享的話,請留個言給我加油打氣吧
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地址:羅斯福路四段108巷跟汀洲路三段的交叉口
交通:捷運公館1號出口,步行約2分鐘即可抵達
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