我猜去過台北車站逛的人應該都知道這間吧?
福州包3個只要10元,也有大中小盒的size可以選擇,
嘴饞想吃東西,通常只要花個10元或20元就能解饞啦!名副其實的平價銅板美食XD
在用餐尖峰時間,這間阿仁福州包常常在排隊,
這天去是下午3點多左右,所以排的人就不太多嚕~
煎盤總共有兩個,製作的方式有點類似煎餃煎包的感覺,
其中一盤都會陸續煎新的福州包,另一盤就是盛裝剛煎好的福州包。
福州包每個不大,喜愛脆脆口感的一定會被煎的金黃的底部吸引!!!
福州包 NT.10/3個
這天我買了六個,店家會詢問要不要加辣,
不加辣的話他們就只會淋基本的醬料”油膏+甜醬”。
福州包的底部煎的焦黃色,趁熱吃咬下去是酥脆的口感,我很喜歡呢!!!
跟以前一樣,菜餡大約是7.8分滿左右,
內餡呈現濕潤的口感,外皮算是略帶嚼勁的軟軟口感,
吃起來略有白胡椒的香氣,搭配上甜甜的醬料,吃起來還算順口不難吃嚕!
整體用餐心得
3個10元的價格真的還蠻吸引人的,而且就我所知好像已經N年都維持這個價,
至於餡料跟我以前吃的比較之下,感覺也沒有減少就是了。
福州包三個加起來餡料還是有點單薄的感覺,
而水煎包一個13元(老蔡的價格),感覺餡料更實在,
不過兩種的味道不同,也算是各有特色啦~
最吸引我的大概就是福州包可以吃到很酥脆的底部,水煎包就比較吃不太到>”””<
口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉
延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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