【食譜】豚平燒-在家就能吃得到日本居酒屋料理
豚平燒（とん平焼き・豚平焼）是一道鐵板料理，在日本關西地區的居酒屋或是大阪燒店內可以看到，以雞蛋包覆著炒過的高… Read More 【食譜】豚平燒-在家就能吃得到日本居酒屋料理
分類: 日式料理
【食譜】芝麻拌菠菜-清爽好吃的芝麻拌菜
芝麻拌菠菜（ほうれん草のごま和）是一道日式涼拌菠菜，之前在日本的餐廳或是台灣的日系餐廳都有曾吃過芝麻拌菠菜，口… Read More 【食譜】芝麻拌菠菜-清爽好吃的芝麻拌菜
【食譜】日式鮪魚三明治
日式鮪魚三明治跟台式沙拉醬做的甜甜鮪魚沙拉不同，吃起來更清爽，加上很多洋蔥和黑胡椒我好喜歡！ 鮪魚沙拉可以做成… Read More 【食譜】日式鮪魚三明治
72有鮭魚-鮭魚界的愛馬仕，油脂豐沛又新鮮的挪威鮭魚菲力，72小時挪威產地直送
72有鮭魚是近期剛上市的鮭魚品牌，主打「鮭魚在72小時從挪威產地急送」，強調現撈直送台灣，再運用獨家技術保鮮，… Read More 72有鮭魚-鮭魚界的愛馬仕，油脂豐沛又新鮮的挪威鮭魚菲力，72小時挪威產地直送
【食譜】明太子美乃滋-自製明太子醬，抹麵包、烤雞肉蔬菜都適合
明太子醬（明太子美乃滋）抹在法國吐司或麵包上，再放入烤箱烤幾分鐘後，香氣超濃郁，灑上海苔絲更好吃，搭配馬鈴薯、… Read More 【食譜】明太子美乃滋-自製明太子醬，抹麵包、烤雞肉蔬菜都適合
【食譜】干貝炊飯-用砂鍋煮飯更香Q
日式干貝炊飯我用了乾燥的北海道干貝搭配鹽、清酒和鰹魚醬油調味製成，也可以再加入喜歡的配料增添豐富度。 這篇干貝… Read More 【食譜】干貝炊飯-用砂鍋煮飯更香Q
【食譜】伊達卷-日本御節料理，烤箱、平底鍋都能做的日式年菜
伊達卷（伊達巻、だてまき）是一道以雞蛋、魚漿、糖、味醂等食材製成的料理，是日本新年御節料理常見的菜色之一，口感… Read More 【食譜】伊達卷-日本御節料理，烤箱、平底鍋都能做的日式年菜
【食譜】味噌起司竹輪-零失敗的竹輪料理
味噌起司竹輪是一道日式下酒菜，在竹輪內放入起司，刷上味噌美乃滋後灑上芝麻，放入烤箱烤8分鐘就完成，彈牙的竹輪裹… Read More 【食譜】味噌起司竹輪-零失敗的竹輪料理
【食譜】鹽昆布飯糰-用鹽昆布做四種日式飯糰
鹽昆布飯糰比日本常見的鹽飯糰多了一絲昆布的鮮味，是我還滿喜歡的日式飯糰口味，也可以將鹽昆布飯糰當作基底，另外搭… Read More 【食譜】鹽昆布飯糰-用鹽昆布做四種日式飯糰
【食譜】菠蘿吐司-酥脆的菠蘿抹醬做法
菠蘿吐司跟之前介紹的惡魔吐司都是曾經在日本紅極一時的烤吐司料理，只要三種食材攪拌均勻就能做出菠蘿抹醬，抹在吐司… Read More 【食譜】菠蘿吐司-酥脆的菠蘿抹醬做法
