【食譜】小倉吐司-日本咖啡館風小倉紅豆吐司做法
小倉吐司(小倉トースト)也稱為小倉紅豆吐司，是起源於名古屋的美食，用厚片土司搭配小倉紅豆餡、有鹽奶油製作，酥軟… Read More 【食譜】小倉吐司-日本咖啡館風小倉紅豆吐司做法
分類: 日式料理
【食譜】稻荷麻糬-日式豆皮麻糬做法
稻荷麻糬（日式豆皮麻糬）是以甜甜的日式滷豆皮包上日式麻糬（日式年糕/切り餅）製作，多汁的日式甜豆皮搭配上麻糬軟… Read More 【食譜】稻荷麻糬-日式豆皮麻糬做法
【食譜】豆乳擔擔麵-消暑的日式豆漿冷麵做法
日式豆乳擔擔麵（豆乳担々麺）是使用豆漿結合味噌、豆瓣醬、芝麻等食材調製湯底，再搭配上擔擔肉燥、麵條製作的日式豆… Read More 【食譜】豆乳擔擔麵-消暑的日式豆漿冷麵做法
【食譜】辣味噌肉燥-超下飯的日本肉味噌做法
辣味噌肉燥（辛旨肉味噌）是日本肉味噌的其中一種做法，辣味噌肉燥很適合拿來製作日式擔擔麵，也可以搭配白飯、拉麵、… Read More 【食譜】辣味噌肉燥-超下飯的日本肉味噌做法
【食譜】明太子秋葵豆腐-夏日必備日式涼拌豆腐
明太子秋葵豆腐是我滿喜歡的日式冷豆腐吃法，清爽的口感又帶有濃郁的滋味，喜歡明太子和秋葵的話一定要試試看這道，簡… Read More 【食譜】明太子秋葵豆腐-夏日必備日式涼拌豆腐
【食譜】日式涼拌洋蔥-免醃漬！爽脆洋蔥沙拉做法
日式涼拌洋蔥是不需要開火就能完成的日式涼拌菜，洋蔥切絲用冰塊水冰鎮10分鐘後瀝乾，淋上醬汁和配料拌勻就能吃囉！… Read More 【食譜】日式涼拌洋蔥-免醃漬！爽脆洋蔥沙拉做法
【食譜】明太子拌飯-鹹香涮嘴日式拌飯做法
明太子拌飯是我們很喜歡的日式拌飯食譜，簡單的明太子搭配白飯就很好吃，多點巧思，加入不同食材會讓味道大升級，我們… Read More 【食譜】明太子拌飯-鹹香涮嘴日式拌飯做法
【食譜】醬油漬干貝-醃漬15分鐘就完成
醬油漬干貝（漬けホタテ）是一道日式干貝料理食譜，做法也非常簡單，醬汁調好後，只要醃漬15分鐘就能享用，干貝的鮮… Read More 【食譜】醬油漬干貝-醃漬15分鐘就完成
【食譜】牛肉漢堡排飯-三種食材做多汁漢堡排
日式牛肉漢堡排飯是以牛絞肉漢堡排，搭配米飯、生蛋製成的漢堡排丼飯，自從日本「挽肉と米」來台後，彷彿造成一股漢堡… Read More 【食譜】牛肉漢堡排飯-三種食材做多汁漢堡排
【食譜】肉捲飯糰-日本宮崎鄉土料理
肉捲飯糰（肉巻きおにぎり）是將飯糰用肉片包起來，再裹上醬汁製做的日式飯糰，是源自日本宮崎的鄉土料理，飯糰的醬汁… Read More 【食譜】肉捲飯糰-日本宮崎鄉土料理
