【食譜】肉夾饃-肉夾饃內餡做法
肉夾饃源自於中國,是陝西著名小吃之一,前幾天逛超市看到有賣冷凍的千層夾饃餅皮,就買回家試著做做看這道料理,肉夾… Read More 【食譜】肉夾饃-肉夾饃內餡做法
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肯迪雅動物性鮮奶油是我最近滿喜歡的鮮奶油品牌,用肯迪雅動物性鮮奶油打發製作甜點,質地輕柔爽口,結合甜點、鹹食都… Read More 【食譜】肯迪雅鮮奶油-新手也會的5種鮮奶油料理
優格蛋沙拉是一種不加美乃滋的蛋沙拉做法,使用優格、牛奶取代美乃滋,再搭配芥末籽醬、黑胡椒等食材調味,跟加了日式… Read More 【食譜】優格蛋沙拉-不加美乃滋的蛋沙拉做法
水果優格三明治是從日式水果三明治(フルーツサンド)延伸而來的作法,日式水果三明治大多會用鮮奶油來當內餡,不過總… Read More 【食譜】水果優格三明治-沒有鮮奶油的水果三明治作法
紅豆飯在日本稱為「赤飯」( せきはん ),吃紅豆飯則有「慶祝」涵義,日式紅豆飯食譜以紅豆搭配米飯蒸煮,吃的時候… Read More 【食譜】紅豆飯-日本節慶料理,能幹貓今天也憂鬱的赤飯食譜
蜜柑三明治跟之前分享的蜜柑優格冰棒一樣,都是用日本佐賀蜜柑製作,沒有蜜柑也可以換成其他水果,最近做日式水果三明… Read More 【食譜】蜜柑三明治
葡萄優格三明治是以優格取代鮮奶油的水果三明治,這次搭配了日本麝香葡萄,皮薄脆甜的口感搭配上酸香的希臘優格,濃郁… Read More 【食譜】葡萄優格三明治-不加鮮奶油的日式水果三明治
戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉是一款超方便的鬆餅預拌粉,只要將蛋、牛奶放到袋子內揉一揉就調好麵糊了,不用再準備料理秤、… Read More 戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉-4種鬆餅粉料理食譜分享
格子薯餅(熱壓薯餅)是使用鬆餅機製作的薯餅食譜,只需要馬鈴薯搭配鹽巴、黑胡椒調味(胡椒可省略),再以鬆餅機熱壓… Read More 【食譜】格子薯餅-用鬆餅機做酥脆熱壓薯餅
洋蔥培根乳酪抹醬是在奶油起司 (cream cheese)內加入培根、洋蔥和黑胡椒製成,之前我做只有加培根和黑… Read More 【食譜】洋蔥培根乳酪抹醬