平常好友回台北我們都是去吃義大利麵、燉飯、早午餐類，
這次想吃點不一樣，就選擇了位於捷運國父紀念館站旁的”壽司滿載 日本海鮮料理吃到飽”啦!

價格如照片所示，
平日中午毎人620元，晚餐和假日每人720元，
壽司滿載的價位也都不用再另加服務費：D
晚餐提供的餐點多了”紅&白酒、現烤活九孔、野生大草蝦和手工pizza”可以選擇，
我們當天是平日中午用餐，所以就沒有上述餐點嚕~

外面還有寫提供”百種精緻料理無限供應吃到飽”，
雖然我們不可能一一細數是不是真的有百種，不過總覺得沒有那麼多

壽司滿載位於二樓，外面有設置座位，讓等候進入用餐的客人可以稍做歇息。

一進去店內左側有壽司、水果和壽喜燒的食材可以自取。

自助壽喜燒的部分當天幾乎沒什麼人使用，
大家都主攻生魚片、炸蝦這兩種居多。

生魚片類則是在冷藏櫃前挑選你要的魚種，
師傅會為你切片後在放入盤子中。

旁邊還有另外也有冷盤海鮮、花壽司、豆皮壽司提供自取。

手捲和軍艦壽司的部分也是要跟師傅點，現場做給我們。

茶碗蒸和土瓶蒸也是日本料理必備的餐點。

炸物的部分最熱門的則是這炸蝦，
店員在炸的時候就有人在排隊等炸蝦出爐，
這張能拍到滿滿的炸蝦還是因為中午用餐快結束大家都已經吃飽了，
炸蝦才沒有一出爐就被一掃而空~

話說…當天還有遇到沒良心的客人，
炸蝦一出爐，馬上就夾夾夾，結果我們後面在等的人都要等下一批才能拿了

沙拉吧區也是乏人問津，
店家可能也知道這一區拿的人本來就不多，
所以疏菜類和醬料的選擇也都很少

後方冰箱櫃內也有小蛋糕可以自取。

另外也有現做鬆餅、Häagen-Dazs可以選擇~

喜歡吃串燒的話，後方也有現烤的串燒，
不過不一定可以拿到現烤的，有時候會拿到已經放了一陣子的，
吃起來就少了熱度，香氣也沒那麼足。

串燒區旁邊還有現點現做的熱炒，
不過可能太不顯眼了，所以都沒什麼人過來點

飲品的部分有咖啡、啤酒、茶、汽水可樂喝到飽唷~

店內座位區蠻多的，不過店內環境其實不寬敞，
所以取餐的時候都會跟別人擠來幾去的，
靠窗的座位區與走道相鄰，人多的話靠走道的位置容易被撞到Orz

握壽司

口味從左到右分別是蟹肉起司→炙燒鮭魚→芥末醬炙燒鮭魚→照燒旗魚，
不過…先從握壽司開始吃其實是錯誤的!!!!容易一下子就被米飯填飽肚子
還好沒有拿很多，不然後面都吃不下了

蟹肉起司吃起來沒什麼蟹肉和起司的味道，整體感覺就是甜甜的美奶滋味。

炙燒鮭魚因為是做好後就擺到冷藏櫃讓大家自取，
所以吃起來沒有預想中的”炙燒”香氣鮭魚口感算嫩，不過新鮮度欠佳，
上方搭配的是明太子醬，吃起來有明太子啵啵的口感。

芥末醬炙燒鮭魚跟炙燒鮭魚一樣，
只是上方的明太子醬換成了芥末，
以味道來說，果凍魚偏愛芥末醬，總覺得還是芥末跟炙燒鮭魚比較搭。

照燒旗魚上方還有灑上七味粉，
吃起來帶點七味粉的辣香和照燒醬的甜味，
旗魚咬起來的口感則是偏紮實。

軍艦壽司

口味分別是蝦卵軍艦→鮭魚卵軍艦。

蝦卵軍艦壽司的蝦卵份量還蠻多的，
有啵啵的口感，吃起來也沒有腥味呢~

鮭魚卵軍艦壽司則是可以看到一顆顆的晶瑩剔透的鮭魚卵，
不過吃起來有魚腥味，果凍魚不愛

生魚片

果凍魚只有拿了鮭魚、鮪魚和紅甘，
以吃到飽來說，這邊切的生魚片還蠻厚的，
吃起來比有的吃到飽店切的薄薄又小小來的過癮多了~

 

 

呃…不曉得是不是因為太期待的關係，
反而覺得吃起來很普通…(不過吃到飽能期待有多高)
肉質都還算嫩，不過吃不出生魚片”鮮甜”的感覺，總覺得好像少了點什麼

想要吃鮮甜的生魚片那就不要抱太大期望，
不過如果只是想吃吃生魚片滑嫩口感、吃”粗飽”不要求要鮮甜的話，
那你應該會覺得來這邊可以吃好多生魚片很划算嚕~

 

生煎干貝

鐵板燒類毎天提供的好像都會不太一樣，
我們用餐當天有干貝、牛排、圓鱈和松阪豬可以選擇。

干貝比預期的好吃一點，
第一次點的吃起來有鮮甜的干貝香，口感外酥內嫩又多汁，
不過之後續點吃到的就帶有一點冷凍過後冰箱的味道
感覺品質也沒有很一致…

黑胡椒牛排

吃起來普普，肉質很老，幾乎咬不太動….

香煎松阪豬

這一道也還OK，
咬起來有松阪豬該有的脆彈口感，肉也還算滿多汁的。

炸蝦

趁熱吃表皮酥脆，蝦肉咬起來有彈性，
整體表現還不錯~不過炸衣稍微厚了一點，
吃到後面我們都把炸衣撥掉一點點才吃的下

烤蝦

好友蠻愛的一道料理，
烤蝦的蝦味吃起來比炸蝦的蝦味還明顯，
味道鹹鹹香香的，吃起來相當涮嘴。

豬肉&牛肉串燒

(中間有隻蝦亂入XDD)
後方有青椒的是牛肉串燒，
咬起來牛肉香味很重，可惜口感咬起太紮實，果凍魚比較不愛。

前方的這個則是豬肉串燒，吃起來肉比牛肉軟，
不過也沒有太大的特色，拿一次就沒再拿了~

蝦卵手捲

手捲裡面除了生菜和蝦卵外，還有放入白飯，
因為有飯的關係，吃起來還蠻有飽足感的，
建議也是放到用餐尾聲再吃會比較好~

手捲其實不太推，海苔吃起來都軟軟的…口感不太好

 

酥皮濃湯

這一道應該算是西式料理了吧XDD
不過濃湯裡還有放入魚板，所以算是日式&西式合併嗎~?

濃湯偏鹹，奶味蠻重的，
湯的用料還算豐富，隨便舀一匙都有大量的玉米粒和些許的魚板，
酥皮也都還有酥脆的口感，奶香味也很濃。

奇異果汁

據說這應該是新鮮現打的，
不過好友去拿的時候看到是從壺裡面倒的，
所以應該是為了省時間就一次打一大壺放著吧XDD

喝起來還蠻濃的，奇異果的酸味還蠻重的。

香草拿鐵

咖啡味道還蠻淡的，不過香草味道蠻重的，
如果咖啡不要那麼淡，搭起來應該會蠻好喝的~

焦糖布蕾

味道偏甜，布蕾口感綿密，
以吃到飽提供的甜點來說，品質還算不錯。

現烤鬆餅

鬆餅就覺得普普，吃起來外表也不脆，
咬起來口感乾乾的，我們都不愛= =”

小蛋糕

蛋糕毎個都切的小小的，果凍魚自己是覺得這樣的份量剛剛好，
毎種口味只有一點點，不用怕只吃一塊就飽了，
更不用怕如果不喜歡，一大塊蛋糕就浪費了~

我們拿的提拉米蘇和乳酪蛋糕表現都還不錯，
吃起來味道濃郁，口感濕潤，
而另一個巧克力蛋糕口感就偏乾，不討我們喜愛

 

最後當然還是要來點Häagen-Dazs做結尾啦!!!
這邊Häagen-Dazs口味還蠻多的，有八種可以選擇呢!!!

壽司滿載 精緻日本海鮮料理吃到飽 的名片提供給大家參考嚕~

 

整體用餐心得

 

以種類來說，其實感覺選擇性不多，會拿&想吃的大概就是固定幾種，
其他的餐點沒有說不好吃，可是就是覺得普通、沒什麼太大特色，
吃完以後，不會有“盤算著什麼時候還要再來吃的”心情

不過像晚餐時段多了紅、白酒可以無限暢飲和大草蝦，
就感覺好像比較吸引人了XDDD

另外最大缺點就是店內環境空間，
空間真的很小，如果人多的話，拿東西都要擠來擠去的…= =”
光這一點就讓我們再訪意願降低很多

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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