話說角頭牛排這間店在台北一些夜市都有分店，
果凍魚也有吃過幾次了，不過這次在樂華店吃到的口味口感與印象中的不太一樣= =”

門口就有大大的菜單提供給大家參考，
店內所使用的菜單就是這大看板的縮小版嚕!
等等下面會有清楚的菜單內容提供給大家參考：D

店內的燈光會變換，還蠻有酒吧夜店風格的感覺呢XD

樂華夜市的角頭牛排只有一層樓，
不過相較於果凍魚之前去過的幾家分店，這間的人潮則是較少用餐也比較安靜。

無限取用的部分只有檸檬茶、無糖綠茶和玉米濃湯而已，
旁邊可樂、啤酒的部份則是另外單點。

回到座位上一樣是一隻大黑牛的餐墊紙迎接我們嚕!!!

座位旁的檯子上有四種醬料和黑胡椒及玫瑰鹽可以選擇，
除了可以自助的醬料外，在點餐的時候還有另外五種醬料可以選擇。

角頭炙燒牛排的菜單提供給大家參考，
點圖可以放大看得比較清楚唷^^

餐包 NT.20/單點(一份兩個)

有點主餐的話一份主餐會附上一個餐包，
如果喜歡的話也可以另外做單點，一份NT.20會有兩個餐包唷!

 

印象中一般在夜市牛排店吃到的麵包都是抹大蒜醬的居多，
而角頭炙燒牛牌提供的則是奶油爆漿餐包呢!

咬開的時候要小心燙口，奶油餡吃起來十分香甜，
家裡剛好還有之前在板橋買的巴特里奶油餐包，
回家以後比較了一下，吃起來味道很相似嚕，猜測應該是同一家嚕XD

小小抱怨一下……
其中一顆餐包送上來的時候奶油已經都流光光了…
店員是直接將餐包放在籃子上也沒有墊個衛生紙或是烘焙紙，
奶油醬就流的到處都是…實在是讓人感覺不太好= =

玉米濃湯

印象中之前在其他角頭分店喝到的玉米濃湯都鹹度適中，
樂華店的廚師不知道是不是當天手滑多加了鹽Orz
這天喝到的玉米濃湯偏鹹…果凍魚個人不愛啦XD
裡面玉米粒咬起來帶有脆度，感覺可以多添加一點火腿絲或紅蘿蔔絲增加色彩鮮豔度。

 

 

角頭炙燒牛排的胡椒和玫瑰鹽使用的都是自動研磨機現磨出來的，
按個按鈕就可以輕鬆做出米奇圖案啦XD

炭香醬

角頭炙燒最特別的大概就是醬料有多種選擇，
除了黑胡椒和蘑菇醬外還有炭香醬、起司醬和大蒜醬可以選擇，
這次我們選擇了炭香醬和大蒜醬，
炭香醬吃起來很像是品客洋芋片BBQ口味的香氣，
醬帶點濃稠度，吃起來是滑順的口感。

大蒜醬

大蒜醬則是沒有稠度，吃起來有濃郁的蒜香味，
荷包蛋加點大蒜醬也還蠻香的呢!

菲力牛排 NT.290

除了牛排本人外還有荷包蛋、鐵板麵和一點點的玉米紅蘿蔔，
之前在其他分店吃還有附一小塊地瓜，不過在樂華店就沒有吃到，
不曉得是全部都沒有提供了還是只有樂華店沒提供= =

荷包蛋則是屬於半熟狀，
如果想要吃全熟的記得送上桌的時候就要趕快翻面嚕!

之前也有吃過菲力牛排，那時候吃有吃”牛排”的感覺，不過不會很軟嫩，
而這次吃則是相當的失望Orz
口感吃起來不像牛排、牛肉，有點過軟咬起來沒有吃牛排會有的口感= =
店家寫牛排都是七分熟，而我們當天拿到的幾乎九分熟了…
不過熟成這樣肉竟然還很軟，實在是讓我們覺得還蠻奇怪的XD
總之…菲力牛排這次吃完，之後就不會想再點他就是了= =

嚴選明蝦 NT.320

嚴選明蝦一份有兩大隻，
也可以另外做單點，單點的話則是NT.130/一隻。

當天我們拿到的明蝦是一隻大，另一隻則是較小一點，
老實說當天的蝦蝦也讓我們失望…囧
吃起來腥味有點重，蝦肉有點粉粉的口感QQ
吃的時候果凍魚心裡一直在想怎麼跟之前吃到的差那麼多XDD
不曉得是不是不同分店的料理方式會有差異= =?

最近有去過其他的朋友可以分享看看心得嚕XD

 

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

 

 

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