今天來分享一間位於捷運信義安和站附近的一號島廚房嚕~
從信義安和站2號出口走到餐廳大約3分鐘左右，
也可以從板南線的忠孝敦化走過去，不過就大約要花費15分鐘嚕>”””<

一進門左側後方就是廚房，
當時正在烹煮餐點，有濃濃的香氣不斷傳出，相當的吸引人呢!

 

廚房是完全開放的，完全不怕客人看耶XD
另外一號島廚房也有開設料理課程唷!
有興趣的朋友可以參考他們的粉絲團訊息^^

店內的座位區，
不過雖然是白天，但是沒有什麼自然光，
店內的光線還是以燈光為主QQ

入座時店家都已經將餐具、水杯擺放在桌上嚕!
客人入座後才會再將菜單送上來：D

商業午餐的菜單，
平日午餐的主餐只有提供這份菜單上的餐點，
選擇還蠻少的>”””<不過還好果凍魚預定要吃的麻油雞燉飯有提供XDD

一般時段(平日晚餐&假日)的菜單，
除了義大利麵、特餐、燉飯外還有下酒菜可以選擇唷!

飲品、甜點&酒類的菜單，
以上菜單提供給大家參考唷~^^

小提醒
一號島廚房的菜單點圖可以放大看得更清楚唷!

沙拉

我們是平日中午去的，所以點的商業午餐，
主餐有附沙拉或湯和飲料。

好友選擇了沙拉，沙拉的蔬菜總類還蠻多的，
以附餐沙拉來說還蠻豐盛的，
醬料的部份則是油醋醬，吃起來酸酸的相當爽口。

蕃茄蔬菜湯

果凍魚則是選擇了湯品，
當天提供的番茄蔬菜湯，喝起來有酸甜的蕃茄香，
料有紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥…等等，用料相當豐盛呢!

海鮮燉飯 NT.350

好友點了海鮮燉飯，老實說一上桌有點傻眼耶XDD
我們都覺得以價格來說，份量有點少，
應該是走精緻路線吧XD

小提醒
非商業午餐的海鮮燉飯為NT.380，
食材可能略有差異，不過果凍魚沒有吃過，所以沒辦法比較嚕>”””<

份量少主要是燉飯的量較少，我們兩個人分食一人一半，一下子就吃光光嚕~
海鮮料得部份到是給的很有誠意，
除了鮮蝦外還有一大塊和一小塊的魚肉以及三塊花枝，
海鮮料都還蠻新鮮的，
魚肉口感偏紮實，鮮蝦吃起來脆彈，花枝則是還蠻Q彈的嚕!

燉飯的部份，香氣來蠻重的，
米飯口感屬於偏硬的，而非大家常吃Q軟口感的米飯，
有的人可能會喜歡
不過我們都不習慣= =所以就口感來說都不太喜歡>”””<

麻油雞燉飯 NT.300

麻油雞燉飯這一款果凍魚想吃很久了，
這次跟好友來用餐當然就是點他莫屬嚕!

廚師在烹煮這道料理的同時，濃濃的麻油香氣散發出來，
平常麻油雞都只有吃過麻油雞麵線，
一號島廚房發揮了創意，將麻油雞跟西方的燉飯結合，形成了麻油雞燉飯!!!!

 

麻油雞的雞肉則是以一般西式料理的雞腿排呈現，
雞腿吃起來外皮酥脆，肉的部份軟嫩多汁。

燉飯的部份則是跟前一到一樣，
口感偏硬，但是香氣十足，
燉飯入口，濃郁的麻油香氣就在嘴裡散發出來嚕!
不過這一款要趁熱吃，稍微涼掉以後吃會覺得燉飯有點偏油唷!

 

粉紅初戀 NT.200/單點

飲品的部份我們都選擇加價換其他的，
套餐飲品換購的話都可以折抵80元唷!

粉紅初戀這杯是調酒，不過酒味沒有想像中重，
喝起來帶點微酸，杯子裡也有擺上許多的水果，顏色還蠻多樣化的，
整體味道果凍魚個人沒有很喜歡，總覺得有點藥水味道QQ

特調水果茶 NT.150/單點

好友的飲料也同樣加價換購成其他飲品，
實際的金額同樣也是單點價180元再折抵80元唷!

一號島廚房的水果茶喝起來是茶味偏重，
水果茶裡還有不少的蘋果塊，
另外杯子上還有插上一大片鳳梨唷!
感覺這杯水果茶的水果都可以當成飯後水果了XD

一號島廚房的明片提供給大家參考嚕!

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

     果凍魚的粉絲團，歡迎加入唷

 

      

 

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