羅東夜市小吃又來啦!
之前去了羅東3天2夜，還有好多東西沒跟大家分享呢!

話說…暑假的時候也有來過一次羅東夜市，
當天這家七巧味排隊排了好多人，我們又趕著搭車就只好放棄排了，
11月底又去了一次羅東夜市，
不曉得是不是時間還早加上下雨，當天就沒什麼人潮了呢!

攤位上還蠻乾淨的，
一位包餅、一位煎炸、一位收錢，人手分工也相當清楚。

負責包餅的員工前面有著三大桶滿滿的蔥花，
愛吃蔥的朋友看到應該眼睛會閃閃發亮

以半煎炸的方式將蔥多餅料理至熟~

煎炸好後店員會方是旁邊的架子上瀝油，
拿到手上後的蔥多餅吃起來就不會有很多油的感覺。

這家單純就只有賣蔥多餅而已，
主打純手工、特製餅皮和獨家醬料。

三星蔥多餅 NT.35/個

店家自製的醬料會另外給，讓客人可以依照自己的口味喜好添加，
比較特別的是他們醬料包是密封包裝的，與夾鏈帶包裝相較之下也比較衛生呢!

一個蔥多餅也蠻大的，大約比我的拳頭再大一點，
如果是男生的拳頭可能就差不多大XD

餅皮吃起來酥又帶有些許嚼勁和白胡椒香，
當天我們都買完就到旁邊趁熱吃了，吃起來覺得不會很油呢!

咬開後可以看到裡面有滿滿的蔥和一些碎肉塊，
來比單純的蔥花更多的些許的肉香，
不過…總覺得蔥味沒有之前吃的另一家鮮甜。

吃了一半的原味後再來加點店家特調醬料，
醬料的味道辣中帶有一點甜度，不過我們都比較偏愛不加醬的原味。

如果想要一開始就加醬，大家也可以像J寶一樣在蔥餅上咬一個洞。

接著再把醬直接淋在上面就可以開動啦!

整體用餐心得

趁熱吃不會油膩是優點，
不過蔥的鮮甜味沒有表現出來真的蠻可惜的。

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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