寶舖黃金炙燒吐司位於台北車站的後站,
店家的位置在鄭州街29巷和重慶南路一段15巷的交叉口,
如果跟我們一樣是走台北地下街過來的話,
建議可以從Y13出口出來,這樣才有電扶梯可以搭,走約1分鐘左右就可以看到店面了,
如果走Y15的話是沒有電扶梯的,大家就要慢慢爬上來了(多運動才能多吃XDD)
寶舖黃金炙燒吐司主要是以外帶為主,
目前雖然有在櫃台旁和店的旁邊設置座位區,
不過都是戶外座位,如果天氣太熱或是下雨就比較不適合在這邊用餐囉!
另外再往旁邊走幾步,在太原路22巷2號的飾品店前也有擺放桌椅提供給大家用餐,
如果是選擇坐在這邊的話,餐點做好後店家也會幫忙送過來唷~
太原路這邊座位區的飾品店跟寶舖黃金炙燒吐司是同一個老闆,
旁邊還有很大一隻美人貓在這邊坐鎮呢!
而貓咪本尊就在飾品店裡面唷~~~
折耳貓有先天性的基因缺陷,飼養前請評估自己的能力,
並請大家多多以認養代替購買,米克斯也是非常可愛的唷^^
櫃檯前有幾張餐點的彩色照片可以讓客人參考,
J寶平常不愛吃吐司,不過看到這照片也說好像很好吃XDD
另外在櫃台前或是座位區的桌上,
店家都有設置貼心小叮嚀告知如何品嚐炙燒土司和辛拉麵呢!
寶舖黃金炙燒吐司的菜單提供給大家參考~看不清楚的話都可以點照片放大唷!
這次的試吃內容我們選擇了店內的招牌菜色,
包含了手打漢堡排土司、爆炒蛋辛拉麵、花生煉乳蛋奶吐司,
飲料則是選擇了以清爽的蘋果鮮奶和高大牛奶調配的紅茶鮮奶。
蘋果鮮奶 NT.55
寶舖的蘋果鮮奶是以新鮮蘋果搭配鮮奶製做的,並不是用果醬或果露調味唷!
喝起來是淡雅的蘋果香氣,奶味濃還挺濃郁的,喝起來口感相當滑順呢!
杯墊製做成土司的外型,上面印製了三明治和可愛的店貓,整體相當討喜可愛呢~
紅茶鮮奶 NT.45
紅茶鮮奶的部分使用的是號稱鮮奶界LV的高大鮮奶,
鮮奶的部分是以奶泡的方式呈現,
一杯可以同時喝到紅茶、奶蓋乳霜和鮮奶茶三種不同的風味口感,
單純紅茶的時候喝起來不會澀、奶蓋乳霜的部分口感則是相當綿密,
而兩種攪拌均勻以後品嘗,喝起來口感滑順、不會甜膩呢
手打漢堡排土司 NT.90
這份漢堡排土司一開始我覺得價格略高,
不過聽店家介紹後得知漢堡排的部分是由他們配料和調味製作,
價格會比較高就是因為這是「純手工」製作啦!!!
我們是覺得比一般用半成品煎製而成的漢堡排有特色多了呢
手打漢堡排土司內包含了手打漢堡肉、蔬菜蛋、起司和高麗菜,
醬料的部分則是有梨山花生醬和煙燻燒烤醬,
趁熱吃的話吐司酥酥香香的,高麗菜絲帶有微微脆度,而蔬菜蛋則是柔軟鮮甜,
主角漢堡肉的外圍咬起來比較紮實,中間的部分則是比較鬆軟。
原本以為加了花生醬會很甜膩,
可能因為還有搭配帶有煙燻味的燒烤醬和大量高麗菜絲的關係,吃起來竟然意外的爽口,
就口味上我個人還蠻喜歡,J寶則是不愛花生醬跟鹹食配在一起就比較吃不習慣>”””<
而口感上,漢堡肉的部分如果更緊實一點會更討我的喜愛囉^^
爆炒蛋辛拉麵 NT.65
喔喔喔喔~~~這個上桌後超引人注目的,
我們坐的位置剛好旁邊就是走道,會有逛街的人走來走去的,
這道辛拉麵上桌後就發現經過的路人一直在偷瞄啦…害我好尷尬XDD
大家可別看到名稱是爆炒蛋辛拉麵,就以為搭配的是「炒蛋」唷!
實際上店家搭配得是比炒蛋更需要一點功夫的「水波蛋」,
另外辣椒粉的部分則是老闆從韓國特地帶回的辣椒粉,
聽店員的說法是辛拉麵本身附的辣椒粉是以「辣味」為主,
而老闆從韓國帶回的辣椒粉則是以「香味」為主,這兩者的差異提供給大家參考:D
水波蛋搓破後亮晶晶黃澄澄的蛋黃就呈現在眼前啦!!!
此時就趕緊按照店家海報上提供的步驟,將蛋黃和起司跟辛拉麵拌勻後就可以開動囉
與蛋黃拌勻後的辛拉麵,吃起來香辣又帶有蛋香、麵條口感則是相當Q彈,
配料的部分除了起司、水波蛋外還有高麗菜,
我們是覺得如果配料能加點簡單的火鍋料或更多蔬菜,整體會更豐富、更吸引人嚕
(不過後來想到自己買一包辛拉麵就要30元左右,好像又覺得這樣不算太貴啦XD)
花生煉乳蛋奶吐司 NT.65
最後要來跟大家分享甜點啦~~~
這個花生煉乳蛋奶吐司可不是一般烤好土司後加上配料那麼簡單,
店家是以法式吐司的製作方式呈現,
法式吐司煎過後會有點咖啡色紋路,別傻傻的誤以為是吐司烤焦唷XDD
這份甜吐司跟我們預想的不太一樣,原本以為是會花生醬抹在土司上再淋煉乳,
不過實際上是法式吐司煎好後鋪上一片起司淋上煉乳後再灑上花生粉,
而花生醬則是擠在旁邊讓客人自己依照喜愛的甜度去做搭配。
因為加上起司片的關係,讓原本會甜甜膩膩的花生土司變成鹹甜鹹甜的,
吃起來的味道比一般的花生土司更有層次。
我個人還蠻喜歡法式吐司,
泡過蛋奶液的吐司會讓原本乾乾的吐司口感更濕潤,吃起來也比較好入口呢!
喜歡花生煉乳以及法式吐司的朋友應該會蠻喜歡的囉
口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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折耳貓好像之前都沒注意過,所以要評估
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