上星期五因為晚上要去”傻瓜屋”用餐,
所以就排了下午去看舞力假期的電影,中午就也來這邊體驗丼飯啦!
新丼日式丼飯是今年五月份才開幕的新店家,
位於台北當代藝術館斜對面,從中山地下街M4出口走過來不到1分鐘呢~
非凡大探索蔥丼/非凡大探索平價丼飯/非凡大探索起司丼飯/非凡大探索韓式泡菜丼飯/美國牛五花丼飯
店內空間不大,就如同照片所呈現的座位數量。
新丼店內有提供免費的熱茶,有需要的話都可以自取。
現在霜淇淋很夯,沒想到連新丼也有賣呢!
價格如上圖所示,不過目前有優惠~
2014年7月底在店內用餐打卡,就會贈送濃情巧克力霜淇淋唷!
另外也有提供外送的服務,有興趣的朋友可以參考看看:D
每桌的桌上都有提供七味粉,
大家可以自己斟酌調味。
新丼日式丼飯的主食菜單,主食的部分價格分為140元、160元和180元三種,
單點的主食的話都會附味噌湯和生菜沙拉,
也可以選擇加價NT.80升級成”心動套餐”,
就會多了馬鈴薯沙拉、甜蜜月見溫泉蛋和35元飲料任選1杯。
菜單看不清楚的話,點照片可以放大唷!
另外也有炸物可以單點,價格落在NT.50~NT.130之間。
套餐的小菜、飲料也都可以單點!
之前看到的菜單,甜點有布朗尼可以選擇,
不過這次來用餐,就沒有看到布朗尼嚕~
酸甜糖醋炸雞 NT.130
糖醋炸雞的糖醋是放在旁邊讓客人自己沾的,
這樣就能夠一次品嘗原味和糖醋兩種口味呢!
吃炸的容易感覺油膩,店家還有再旁邊放生菜絲解油呢。
炸雞的皮跟一般吃到的不太一樣,
麵衣吃起來外層較酥、內層則是有點像是像是地瓜球軟Q的口感,
而雞肉則是使用去骨的雞腿肉,口感鮮嫩多汁,口味上則是稍微偏鹹一點
聽店家說炸雞是用日本進口的炸粉來做的,
不過這麵衣口感我真的是第一次吃到呢一般常吃到的都是屬於酥脆口感居多。
新丼的炸雞我們吃不太習慣,
這種炸衣一開始吃還蠻新奇的,不過多吃幾塊容易膩,
雞腿肉的部分當天吃到有帶到皮的部分也較油
不過扣掉炸衣和雞皮的部分,雞腿肉真的鮮嫩多汁很不錯~
而炸衣則是因人而異啦,也是有人會喜歡這樣的口感,
還是要自己吃吃看才知道喜不喜歡囉
沾上糖醋醬的話,多了酸甜的味道,降低了雞肉本身的鹹度,
沾醬以後吃起來會比單吃爽口許多。
衝動‧蔥丼 NT.160+80元套餐
我們點了兩個丼飯搭配兩組套餐,
如果單點的話有附味噌湯和生菜沙拉,
升級套餐的話則是多了飲料、馬鈴薯沙拉和溫泉蛋
馬鈴薯沙拉(單點NT.40)感覺沙拉醬的比例較高,
口感偏濕濕綿綿的感覺,味道主要是沙拉醬的甜甜味道!
這樣的口感個人不太喜歡,不過J寶則是吃得很開心~
所以說啦~餐點的口味口感,每個人吃都會有不同的感受呢!
生菜沙拉,吃起來口感清脆,還蠻爽口的。
甜蜜月見溫泉蛋(單點NT.35),新丼使用的是有機蛋,
溫泉蛋還有搭配上鹹甜香的日式醬汁和海苔絲,單吃溫泉蛋口感滑嫩沒有腥味,
也可以把溫泉蛋拌在飯裡一起吃,增添丼飯的滑順口感。
味噌湯喝起來味道還蠻夠的,帶點蔥花的香氣,裡面豆腐不多,
後來回家爬文,有看其他人分享味噌湯可以續碗,
不過我們當天用餐店員都沒有提到這一點
蔥丼登場啦愛吃蔥的朋友千萬不要錯過~
滿滿的蔥花與蔥香一定會讓你非常滿足!
上方還有搭配一顆黃澄澄的生蛋黃,
如果不敢吃生蛋黃的話也可以在點餐的時候跟店員說要熟的唷!
一般丼飯搭配的是牛肉,不過新丼很貼心,
如果不吃牛的話,在點餐的時候可以跟店員說要換成豬肉唷^^
店家使用天然食材熬煮的湯頭,
讓牛肉吃起來有醬汁的香氣,口感軟嫩有彈性
建議大家可以先吃吃看原味,品嘗牛肉與醬汁本身的甜香和蔥花本身的香氣,
接著再將蛋黃搓破與米飯拌在一起,吃起來口感會更加滑順。
不過蛋黃只有一小顆,所以沒有辦法讓全部的飯都拌到蛋黃,
如果跟我一樣喜歡生蛋的話,可以再把溫泉蛋拌進去,
這樣還會多了日式醬汁的香氣,吃起來味道層次更豐富
小提醒
有網友反應肉的分量很少,感覺不佳,
我當天用餐拍完這道就先給J寶吃,
所以不太確定肉跟飯的實際比例,
不過J寶是說因為肉參雜著蔥花一起配飯,
所以不會覺得肉有特別少的感覺= =”
清爽炸蝦丼 NT.180+80元套餐
跟蔥丼搭配的套餐都一樣,所以這邊就不重複介紹嚕~
炸蝦丼共有三尾炸蝦,
下方的飯則是搭配像是親子丼那樣蛋+洋蔥的組合,
吃起來口味甜甜香香的,不過就是還蠻常見日式丼飯醬汁甜甜的味道XD
炸蝦是一整隻都有蝦子唷~
不用怕遇到炸蝦看起來很大一隻,但是實際上有一半都是麵糊的窘境!
吃起來外皮相當酥脆,不過炸衣稍微厚了一點,
蝦子口感則是吃起來相當脆彈鮮香呢!
紅茶&可樂
套餐的話還有附飲料,
飲料有可樂、雪碧、日式無糖綠茶和紅茶可以選擇。
可樂味道大家都知道啦~
紅茶喝起來還蠻香甜的,不會苦澀呢!
濃情巧克力霜淇淋 NT.25/點餐加購價
如果不在新丼吃飯,但是想吃他們的霜淇淋,一隻則是NT.35,
不過到2014年7月31日前,在店內用餐打卡就會送一隻霜淇淋唷
巧克力霜淇淋味道不夠濃郁,感覺水分偏多,吃起來口感也不夠滑順,
我們都覺得霜淇淋普普,不用特地買來吃啦= =”
新丼的名片提供給大家參考唷~
整體用餐心得
丼飯本身醬汁的味道其實是還蠻常見的口味,所以不會覺得特別好吃XDD
不過新丼多了有加泡菜的韓式丼飯、加起司的美式丼飯和加九層塔的台式丼飯~
讓簡單的丼飯多了許多的變化,選擇性也提高,
另外可以客製化把牛肉換豬肉、生蛋黃換熟蛋黃也相當貼心呢
其他像溫泉蛋的吃法、味噌湯如果可以續的話,希望店員可以在點餐的時候告知,
也或許平常店員會講,只是當天我們去的時候客人多店員就漏了>”””<
不然也可以將一些小提醒、建議吃法印在菜單上,也能夠方便客人查看
口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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haha ~ 丼飯專賣店
可惜霜淇淋….
版主回覆:(07/17/2014 07:28:08 AM)
哈哈~對啊!霜淇淋有點可惜!