【食譜】日式鮭魚炊飯-鮭魚油脂結合奶油香更好吃
日式鮭魚炊飯以鮭魚搭配昆布高湯、鴻喜菇等食材烹煮而成,先將鮭魚和鴻喜菇用奶油煎炒後再放入鍋中炊煮,味道會更香,… Read More 【食譜】日式鮭魚炊飯-鮭魚油脂結合奶油香更好吃
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鮭魚西京燒(味噌鮭魚)有著鮮美的魚肉滋味和甜甜的味噌香氣,西京燒是以味噌、味醂、糖和清酒調成的味噌醬醃漬魚類,… Read More 【食譜】鮭魚西京燒-甜甜的味噌烤鮭魚做法
三色丼、三色便當是一道滿家常的日本家庭料理,一般會以雞絞肉製作,也可以改成豬肉、鮭魚等食材,這篇先介紹最簡單的… Read More 【食譜】鮭魚三色丼。營養美味三色便當,冷熱吃都適合
北海道鮭魚鏘鏘燒(ちゃんちゃん焼き)與石狩鍋、成吉思汗羊肉被稱為三大北海道鄉土料理,傳統鏘鏘燒是以鮭魚在鐵板上… Read More 【食譜】鮭魚鏘鏘燒。零失敗的北海道鄉土料理蔬菜鮭魚燒