雜食者 Omnivore-內湖超人氣早午餐,必點牛肉三明治
Omnivore 雜食者原為內湖超人氣餐廳「Little Sprout 小初芽」,主打以手作、不使用半成品的理… Read More 雜食者 Omnivore-內湖超人氣早午餐,必點牛肉三明治
【食譜】日式乾咖哩-超下飯的咖哩肉醬作法
日式乾咖哩(ドライカレー)是以絞肉、蔬菜、咖哩粉/塊、調味料,搭配少量的水或不加水炒製而成的咖哩肉醬,只用咖哩… Read More 【食譜】日式乾咖哩-超下飯的咖哩肉醬作法
【食譜】日式胡麻豆腐-加蔬菜更好吃
日式胡麻豆腐是常見的日式冷豆腐口味,上次在日式餐廳吃到胡麻豆腐搭配水菜、牛蒡的組合覺得還滿好吃的,就在家重現這… Read More 【食譜】日式胡麻豆腐-加蔬菜更好吃
【食譜】肯迪雅鮮奶油-新手也會的5種鮮奶油料理
肯迪雅動物性鮮奶油是我最近滿喜歡的鮮奶油品牌,用肯迪雅動物性鮮奶油打發製作甜點,質地輕柔爽口,結合甜點、鹹食都… Read More 【食譜】肯迪雅鮮奶油-新手也會的5種鮮奶油料理
【食譜】優格蛋沙拉-不加美乃滋的蛋沙拉做法
優格蛋沙拉是一種不加美乃滋的蛋沙拉做法,使用優格、牛奶取代美乃滋,再搭配芥末籽醬、黑胡椒等食材調味,跟加了日式… Read More 【食譜】優格蛋沙拉-不加美乃滋的蛋沙拉做法
【食譜】抹茶可頌-超濃抹茶結合酥脆可頌
抹茶可頌是一道外觀漂亮、很適合招待朋友的甜點,可頌搭配香濃的抹茶醬和新鮮水果,一口咬下有可頌超酥脆的口感、濃郁… Read More 【食譜】抹茶可頌-超濃抹茶結合酥脆可頌
美有計劃Cafe-全台首創會牽絲的起司舒芙蕾
美有計劃Cafe是一間寵物友善餐廳,最著名的「會牽絲的起司舒芙蕾鬆餅」,甜中帶鹹的滋味和起司QQ的口感讓我們十… Read More 美有計劃Cafe-全台首創會牽絲的起司舒芙蕾
【食譜】抹茶草莓麻糬-濃郁的抹茶鮮奶油作法
抹茶草莓麻糬是懶人版作法,用現成的日式麻糬(日式年糕/切り餅)搭配超濃抹茶鮮奶油,最後再放上草莓,一口咬下有著… Read More 【食譜】抹茶草莓麻糬-濃郁的抹茶鮮奶油作法
【食譜】明太子烏龍麵-不加奶油也很濃郁的做法
明太子烏龍麵是一種日式烏龍麵的料理方式,Q彈烏龍麵結合明太子、鰹魚醬油、蔥花、海苔絲,推薦加顆生蛋黃或溫泉蛋,… Read More 【食譜】明太子烏龍麵-不加奶油也很濃郁的做法
【食譜】明太子烤麻糬-10分鐘完成日式下酒菜
明太子烤麻糬或稱明太子麻糬燒是一道用烤箱就能完成的日式下酒菜,我是用全聯就能買到的生活良好薄片麻糬製作,也可以… Read More 【食譜】明太子烤麻糬-10分鐘完成日式下酒菜