恩恩努肉飯是之前在台北東區無意間發現的小吃店，
回來寫文的時候才發現他們之前是開在華山市場裡面，後來才搬到現在的位置呢。

店名叫做努肉飯，不曉得大家是否可以馬上聯想到「滷肉飯」呢？
看了門口的菜單，發現他們的滷肉飯是肉條而非絞肉，
身為滷肉飯控馬上躍躍欲試，就決定吃這家當午餐啦！

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會吸引我選擇這家吃午餐，最重要的是因為有「滷肉飯+半熟蛋」！！！
兩個最喜歡的食物放在一起，你說說看~能不吃他嗎XD
這次有錄下半熟蛋流下蛋黃的影片，給大家參考看看~~~

順帶一提，點餐的時候服務人員會詢問蛋要全熟還是半熟，
如果不敢吃半熟蛋的話，直接點全熟也可以唷！

第一次來的話可以先看門口的菜單，
門口菜單有彩色圖片可以參考，店內的點餐單只有純文字囉。

店內的空間不大，座位也不多，總共只有6組雙人桌而已，
我去的時候剛好是中午用餐的尖峰時間，
看到不少上班族來買都選擇外帶回去吃呢。

在取餐處的旁邊有面紙以及辣椒可以自己取用，
他們的辣椒是用鬼椒製作，辣度非常的驚人！
第一次吃的話建議先拿少量的辣椒試試看，避免吃不完浪費唷。

恩恩努肉飯的菜單，看不清楚的話點照片可以放大。

這邊的餐點有單點和套餐可以選擇，主食基本上以「滷肉」為主，
看店門口有彩色照片的菜單，不管是點麵、排骨飯、控肉飯，上方也都會放上滷肉唷。

恩恩努肉飯 1號餐 NT.110
如果怕只點滷肉飯會吃不飽，可以選擇套餐的組合，
我這次點的一號餐包含月見滷肉飯、燙青菜和例湯，
蔬菜和湯品的口味要以當日供應為主唷！

到櫃檯點好餐後就可以先找位置坐下來，
餐點做好後，服務人員會請客人到櫃檯取餐。

我這天喝到的例湯品是蔬菜湯，裡面有不少的高麗菜，
喝起來鹹度適中，以蔬菜的甘甜味為主，算是一道蠻清爽的湯品。

湯青菜是高麗菜搭配滷肉，熟度也掌握得剛剛好，吃起來保有脆甜口感，
高麗菜給的份量也很實在，拿起來沉澱澱的一碗，
後來我只吃了滷肉飯和燙青菜就飽了，剩下8分滿的湯就請店家幫我打包啦。

我最喜歡的月見滷肉飯登場囉！！！
熟度適中的半熟蛋從外觀看起來就覺得十分的滑嫩~~~~~~

話說之前他們在華山市場的時候，滷肉飯一碗售價是$40，
現在在東區開店後，單點一碗要價$50啊…
雖然知道是東區租金高連帶影響售價，不過一想到滷肉飯一碗要$50還是好傷心…

根據網路上的資料，恩恩努肉飯的滷肉是使用台灣黑毛豬三種不同部位製成，
在碗邊的鬼椒辣椒是我自己另外加的，如果趕吃辣的話推薦可以酌量加一點提味。

滷肉肥瘦參半，醬汁跟滷汁與白飯的比例也剛剛好，
從第一口吃到最後一口都可以品嘗到鹹中帶點微甘甜了滷肉香氣，
肥肉入口即化、瘦肉入味紮實，
這碗滷肉飯吃起來會有點黏嘴的感覺，我個人很喜歡。

半熟蛋的蛋白口感軟嫩細緻，
用筷子劃開半熟蛋，金黃色的蛋黃緩緩流下，
滑順細緻的蛋黃融入了鹹香的滷肉飯之中

結合了半熟蛋的滷肉飯口感吃起來鹹味更加柔和不膩，
粒粒分明的米飯搭配上蛋黃的濕潤口感吃起來多了蛋香的層次、令人意猶未盡！

滷肉飯再搭配一點鬼椒，吃起來辣香味濃郁夠味，
不過這個辣椒真的不是普通的辣，我吃一口就狂喝好幾口水，
等吃完滷肉飯的時候，原本幾乎全滿的礦泉水已經快被我喝完了…
不敢吃辣的話，千萬不要一次加太多，不然會像我一樣，邊吃邊流鼻水XD

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口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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店家資訊

恩恩努肉飯
地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷16號
電話：(02)8771-8283
營業時間：星期一~星期日 11:00~21:00
菜單：恩恩努肉飯
粉絲團：https://www.facebook.com/NNporkrice/
交通：捷運忠孝敦化站7號出口出來後步行約3分鐘
　　　捷運忠孝復興站4號出口出來後步行約5分鐘
　　　鄰近公車站為頂好市場、忠孝敦化路口