揪餖燒肉位於信義區Att 4 Fun的六樓，是套餐型式的燒肉餐廳，菜色以日本和牛套餐為主，雙人套餐最便宜1880元就能品嘗日本和牛，套餐包含雞湯喝到飽、烤魚、沙拉、和食、海鮮、甜點和飲品，份量十足，吃完很有飽足感！不吃牛的話也有豬肉套餐可以選擇唷。

目前揪餖燒肉還有推出免費送牛舌活動，只要打電話訂位並告知優惠碼【JODOUATT6】，當日用餐就會贈送牛舌一份，此優惠碼可以兌換到111年12月31日(相關優惠不併用)。

揪餖燒肉環境

揪餖燒肉的標語「沒有一頓燒烤，解決不了的事」充滿了趣味性，彷彿有再難再苦的事情，來吃個燒肉，就能撥雲見日！

揪餖燒肉是好客燒肉集團的旗下品牌，與好客燒烤熱鬧的燒肉吃到飽風格截然不同，這裡走的是精緻質感路線，從環境上就能感受氣氛的差異，更適合與另一伴約會。

店內空間寬敞舒適，排風系統也做得還不錯，踏入餐廳時都沒有聞到明顯的燒烤味，吃完後身上也不會有味道，用完餐再去逛街也不尷尬！

我很喜歡他們的窗邊座位，可以俯瞰街景，台北101也近在咫尺。

揪餖燒肉菜單

揪餖燒肉目前有推出四種套餐，分別是嚴選豚$1880/雙人、嚴選牛$1880/雙人、特上和牛$2880/雙人、極品和牛$3680/雙人，也可以加價升級成三人套餐，詳細菜單內容可以參考「揪餖燒肉菜單」。

套餐都會包含附餐內的品項，其中雞湯和前菜都是無限量供應。

揪餖燒肉餐點介紹

我們這次品嘗的是特上和牛雙人套餐$2880，包含了日本和牛胸腹肉、日本和牛肩肉兩種日本和牛，另外還有無骨牛小排、桂丁雞腿、松阪豬等肉品，食材會隨著市場供應狀況做調整，如有餐點缺貨更換的情況，服務人員會在用餐前告知大家唷！

如果想吃更多日本和牛的話也可以選極上和牛套餐，會有四種日本和牛，第一次來想嘗鮮的話則可點嚴選牛，會有一種日本和牛。

• 精燉雞湯

精燉雞湯（無限量供應）
根據菜單介紹，精燉雞湯是用雞肉、烤過的雞骨和大量蔬果熬製，喝起來不油膩，搭配上蔥花喝味道比較豐富。

• 前菜｜白玉蘿蔔、韓式泡菜

白玉蘿蔔＆韓式泡菜（無限量供應）
微酸的白玉蘿蔔口感爽脆多汁，韓式泡菜辛香脆口，單吃很開胃，搭配燒肉一起品嘗則可以去油解膩、增加層次感。

• 飲品｜和歌山梅氣泡飲、青森蘋果汁

和歌山梅氣泡飲、青森蘋果汁(+$59)
和歌山梅氣泡飲氣泡口感不會太嗆，微酸帶甘甜的梅子氣味讓飲品喝起來很順口。

青森蘋果汁則是需要另外加價59元，喝起來濃郁，有著自然的蘋果酸甜，跟我平常會買的希望之雫有點相似呢！

• 沙拉｜燻鮭優格沙拉、培煎胡麻沙拉

燻鮭優格沙拉
燻鮭優格沙拉內有甜脆的腰果和微鹹的燻鮭魚洋蔥卷，裡面還有番茄和橘瓣，搭配微酸的優格醬吃起來清爽開胃，我們都滿喜歡這一道的。

培煎胡麻沙拉
胡麻沙拉跟燻鮭的生菜種類一樣，胡麻醬量剛好，吃起來微酸不膩口。

• 食事｜蒜香海鮮飯、鮭魚茶泡飯

蒜香海鮮飯(+$89)
跟我們一樣喜歡蒜味的話，還滿推薦可以試試蒜香海鮮飯，上方還有搭配四隻鮮蝦，蔥花和炸蒜片。

蒜香海鮮飯的米飯像是炊飯，口感比較偏濕潤，裡面可以看到蒜丁，一入口就是濃郁的蒜味，再搭配炸蒜片、蔥花品嘗，讓身為蒜控的我們覺得很滿足！

鮭魚茶泡飯
鮭魚茶泡飯是將炙燒過的鮭魚飯糰放在高湯中，上方灑上些許蔥花和海苔絲，如果再加點芥末更對味！

鮭魚飯糰內可以看到不少鮭魚肉末，米粒口感分明，搭配高湯入口吃起來很溫暖。

• 燒肉沾醬｜燒肉醬、玫瑰鹽、橙醋

燒肉沾醬
​揪餖燒肉提供的沾醬有燒肉醬、玫瑰鹽和橙醋，燒肉醬是普遍常見的鹹甜風味，搭配蔬菜肉類都很適合，想吃原味肉香的話則是加一點點玫瑰鹽提味，微酸的橙醋則是適合沾各種肉類，會讓肉品吃起來更清爽。

• 海鮮｜生食級干貝

生食級干貝
​點任何一種套餐都會包含一份海鮮，海鮮有生食級干貝和琥珀蝦可以2選1，服務人員介紹，炙燒干貝上桌時可以直接品嘗，如果想吃熟一點可以再自己放到烤網上烤。

干貝還滿大顆的，炙燒過的干貝大約3分熟，外層紮實，內層還保有生食的脆脆口感，另一顆放到烤網上烤熟一點再品嘗，烤過後的甜度更明顯，口感軟嫩多汁，香氣也更突顯。

• 午魚一夜干

午魚一夜干
燒肉套餐除了有滿滿的肉可以吃得很過癮，沒想到竟然還有像居酒屋一樣有一整隻烤魚，一上桌就是以熟食烤魚方式呈現，不需要再自己烤，這天吃到的午仔魚皮酥肉嫩，帶有魚肉的油脂香氣，單吃的自然鹽香就很好吃。

• 和牛肩肉

和牛肩肉
日本和牛肩肉一共有兩大片，美美的油花讓人看了目不轉睛，愛吃日本和牛的我們原本想再另外再單點和牛，沒想到光套餐就讓我們差點吃不完呢！

服務人員有建議烤七分熟即可，烤好時用捲的方是拿取，這樣能避免肉片破掉。

和牛肩肉擁有濃郁的香氣，一口咬下鮮甜多汁的口感十分迷人，吃起來油潤感適中，不會覺得油膩，可以拿筷子沾點鹽巴提味，享受牛的自然滋味！

• 無骨牛小排

無骨牛小排
無骨牛小排豐富的油脂，一直是我們喜歡的牛肉部位部位，揪餖燒肉的無骨牛小排以偏厚的燒烤片呈現。

無骨牛小排可以品嘗到豐沛的肉汁和誘人肉香，沾點鹹甜的燒肉醬很對味。

 

• 和牛腹肉

和牛腹肉
和牛腹肉迷人的油花紋路更讓我口水直流！和牛腹肉以厚實條狀呈現，店家有介紹要烤到表層金黃，把油脂逼出來後再吃，口感才會剛好。

烤和牛腹肉的時候建議將火力調中大火，這樣可以烤到帶點焦黃，咬下時還會有爆汁的口感，如果是中小火要烤到上色的話，肉比較容易過熟唷！

• 伊比利松坂豬

伊比利松坂豬
伊比利松阪豬跟桂丁去骨雞腿一起上桌，松阪豬口感脆彈有嚼勁，將邊緣烤到金黃帶點酥脆更好吃！

• 桂丁去骨雞腿

桂丁去骨雞腿
桂丁雞腿曾被國宴選為御用食材，Q彈緊實的口感，只要吃過一次就會念念不忘！

烤桂丁雞腿的時候先將雞皮朝下逼油，烤到上色後再翻面，這樣就能吃到酥脆喀滋的雞皮。

• 罈藏牛肋條

罈藏牛肋條
罈藏牛肋條有先用醬汁醃過，讓大家能吃到不同的風味，一開始先整條下去烤，烤到外表熟後，再用店家提供的剪刀剪小塊後再繼續將內層烤熟。

 

牛肋條口感嫩彈帶有嚼勁，他也擁有豐富的油脂，在鹹甜的調味中仍能吃到些微的牛肉肉香，這天吃到的牛肋條都還滿入味的，完全不需要再沾醬。

來揪餖燒肉覺得除了可以吃很飽，沒想到連視覺都被被滿足了，每一道料理都滿注重擺盤，讓大家吃得盡興、拍得也開心！

• 燒烤野蔬拼盤

燒烤野蔬拼盤
吃了很多肉肉後也需要補充蔬菜，這天的野蔬拼盤有山藥和櫛瓜，我喜歡將山藥烤到鬆鬆軟軟後，再沾點燒肉醬烤乾，這樣烤很好吃唷！

除了山藥和櫛瓜外，和牛肩肉那一盤也有附上杏鮑菇和甜椒，別忘了都可以烤來吃。

 

• 甜點｜提拉米蘇、莫凡彼冰淇淋

提拉米蘇
揪餖燒肉的甜點有提拉米蘇和莫凡彼冰淇淋可以選，我們各點了一份吃吃看。

提拉米蘇口感綿密，有點類似冰淇淋口感，入口時濃郁的酒香讓我十分陶醉，喜歡提拉米蘇的話，還滿推薦可以點他唷。

莫凡彼冰淇淋
莫凡彼冰淇淋以小盒裝呈現，口味為隨機供應，我們這次吃的是芒果雪酪，口感紮實滑順，味道很清爽不甜膩，用餐尾聲來份冰淇淋會讓人很滿足。

揪餖燒肉評價

揪餖燒肉的套餐菜色豐富，絕對不會有花錢又吃不飽的窘境，套餐型式的燒肉能吃得優雅不狼狽，吃完身上沒有燒肉味也很加分！

以前生日或是慶祝周年都會想挑有氣氛的餐廳，過往都是覺得西餐廳比較有氣氛，沒想到燒肉店也能打造出氣質有質感的環境，從桌子的色系、餐點擺盤到環境設計，都讓我覺得揪餖燒肉很適合愛吃燒肉的我跟J寶來約會唷。

 

※本篇為邀約合作、內容為真實感受，口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※

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揪餖燒肉資訊

揪餖燒肉
地址：台北市信義區松壽路12號6樓 (Att 4 Fun 6樓)
電話：(02)7736-2785
營業時間：星期一~星期四 11:00~22:00、星期五~星期日 11:00~23:00
菜單：揪餖燒肉菜單
服務費：收10%服務費
官網：https://www.my-friends.com.tw/jodou/
粉絲團：揪餖燒肉 JO DOU
IG：揪餖日式燒肉

好客燒烤
【樹林店】
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揪好客
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燒肉將
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