【食譜】蔬菜味噌湯-滿滿的蔬菜讓湯頭更鮮美
蔬菜味噌湯（野菜のお味噌汁）以高麗菜、洋蔥為基底，再挑選喜歡的蔬菜搭配，像是紅白蘿蔔、牛蒡、鴻喜菇、豆腐、豆皮… Read More 【食譜】蔬菜味噌湯-滿滿的蔬菜讓湯頭更鮮美
分類: 湯品
【食譜】日式菠菜蛋花湯-清爽簡單的清湯食譜
日式菠菜蛋花湯使用了日式高湯搭配菠菜和雞蛋製成，是一道健康好喝的清湯，先將菠菜汆燙過後再放入湯內，這樣可以去除… Read More 【食譜】日式菠菜蛋花湯-清爽簡單的清湯食譜
【食譜】蘑菇濃湯。暖呼呼蘑菇濃湯作法，不用加麵粉就有濃稠口感
蘑菇濃湯是一道很容易上手的濃湯食譜，不用加麵粉炒麵糊就能有濃稠口感，我也喜歡將法棍麵包切片，再撒上些許起司烤得… Read More 【食譜】蘑菇濃湯。暖呼呼蘑菇濃湯作法，不用加麵粉就有濃稠口感
【食譜】豬肉味噌湯。天然濃郁蔬菜甘甜，深夜食堂的豚汁定食
豬肉味噌湯又稱為豚汁，是一道以根莖類蔬菜、豬肉為基底，搭配柴魚高湯或水烹煮而成日本家常料理。 豚汁曾在著名日劇… Read More 【食譜】豬肉味噌湯。天然濃郁蔬菜甘甜，深夜食堂的豚汁定食
【食譜】蘿蔔丸子湯。2種蘿蔔就能煮出甘甜鮮美的蘿蔔貢丸湯，零失敗料理推薦
蘿蔔丸子湯是一道非常簡單的湯品，只要會切菜、削皮，掌握好水與蘿蔔的比例，不需要任何技術就能做出鮮甜好喝的蘿蔔貢… Read More 【食譜】蘿蔔丸子湯。2種蘿蔔就能煮出甘甜鮮美的蘿蔔貢丸湯，零失敗料理推薦
