食尚玩家草莓大福
黑麻糬目前除了遼寧本店外,在中山區四平街和板橋各有一間分店,
我們這次是去遼寧本店,附近還有新開幕的波奇哈客、微風建一食堂、咖哩王等美食,
上次看到朋友分享這間有特別的草莓大福,
馬上就被我收入口袋名單,趁著草莓季趕緊來嚐鮮啦!
之前在店家粉絲團查到的營業時間是早上9:30~晚上7:00,不過提前賣完的話就會收攤囉!
我們去的那天已經晚上6:45左右,原本已經做好賣完撲空的心理準備,
幸好這天去的時候還有,想吃的口味也沒賣完,就趕緊買個幾個來嚐嚐看~~~
這邊除了麻糬外,還有賣紅龜粿、草仔粿,
不過畢竟店名就叫做「黑麻糬」,麻糬的口味還是最多樣化!
過年期間還有推出限定商品,
包含了年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、鹹甜糕等節慶美食,
不過在菜單上沒有看到價格的資訊,有興趣的話可以自己打電話詢問囉!
看到檯面上有讓我眼睛為之一亮的草莓❤
身為草莓控看到飽滿、紅通通的草莓,口水都快流出來了……
這次我們買了10顆麻糬,不過只有這6顆是我們,其他4顆買給家人!
6顆中就有5種口味,除了草莓外其他口味都是各1顆,
至於草莓為什麼買兩顆…..因為我捨不得分J寶一半……所以一人一顆才不會打架XDDDD
香菜花生麻糬 NT.15
不愛吃香菜的話可以略過繼續往下看😅
我們兩個都愛吃香菜,所以看到有香菜花生就點了,
麻糬裡面包了滿滿的香菜和些許的完整花生(花生粒),咬的到花生粒脆硬的口感,
Q軟的麻糬中吃的到濃厚的香菜香與花生味,喜歡花生香菜必點!
點的時候老闆會再三強調「15分鐘內要吃完」,從點餐到取餐老闆大概就說了3次,
我猜應該是因為香菜包在裡面可能會出水變爛爛的影響口感,
所以我們就乖乖聽話在15分鐘內解決她了!
季節限定 草莓大福 NT.40
草莓大福的價格為「時價」,推測是會依照老闆購買到的草莓價格來做定價,
我們這天吃到的草莓新鮮、香甜又飽滿,外觀十分漂亮,一顆定價為$40。
一般的草莓大福都是把草莓完全包附在麻糬裡面,
而黑麻糬的草莓大福的做法則是將麻糬做成一個碗狀,再依序放上紅豆泥與草莓,
露在外面的草莓大福更加引人注目,後方的客人看到草莓大福的長相後,也追加了一份呢!
黑麻糬的紅豆泥帶有顆粒,
吃起來香甜不膩,除了細綿的紅豆泥口感外,還吃的到顆粒嚼勁。
我喜歡黑麻糬的草莓大福,沒有裹粉的麻糬吃起來冰涼Q軟,
香甜的紅豆泥中融合了草莓的酸甜,味道非常清爽,
這次的草莓品質很不錯,不僅大顆飽滿,吃起來香甜又多汁更是讓我印象深刻!
抹茶紅豆麻糬 NT.15
喜歡清新風格口味的話不仿可以參考抹茶口味,
他們的抹茶餡的茶味還蠻舒服的,屬於濃淡適中的茶香,
搭配上香甜的紅豆與裹了花生粉的麻糬,味道相當有層次,
如果怕太甜或想單純品嘗茶香的話,則是推薦可以點原味抹茶$15囉!
極品蛋黃紅豆麻糬 NT.15
蛋黃紅豆麻糬乍看之下我們還以為是皮蛋!!!
跟我一樣喜歡蛋黃酥的話一定要試試看這款,
基本上就跟蛋黃酥的味道相似,差在酥皮換成了麻糬,
麻糬軟Q嫩彈、蛋黃紮實鹹香,紅豆泥中隱約還吃到顆粒口感,吃起來鹹甜又涮嘴,
我個人覺得蛋黃酥吃到最後會偏乾,不過蛋黃紅豆麻糬帶點麻糬的水份,
不管是口感和味道,都比蛋黃酥耐吃、讓人意猶未盡~
順帶一提,如果想吃鹹蛋黃又不愛紅豆泥的話,
也可以選擇極品蛋黃遇頭麻糬$15唷!
大甲鹹芋頭麻糬 NT.15
喜歡吃芋頭的話,這邊有芋頭系列可以選擇,
有原味芋頭、蛋黃芋頭、大甲芋頭紅豆、大甲芋頭綠豆、大甲芋頭花生和大甲鹹芋頭,
除了蛋黃芋頭是$30外,其他一顆都是$15唷!
黑麻糬的鹹芋頭式加入了蘿蔔絲!(草仔粿內那種蘿蔔絲)
蘿蔔絲的鹹香與芋頭香並重,算是互相襯托彼此的特色,
缺點是整體的口感偏乾,我們就沒那麼喜歡囉!
整體心得
平常會吃下午茶大多都是選擇西式甜點輕食或抓餅加蛋,
偶爾也可以換個口味來個台式傳統小吃,麻糬或草仔粿的美食囉!
更多文章請看https://jatravelife.com/
口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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店家資訊
黑麻糬 遼寧本店
地址:台北市中山區遼寧街79號
店面位置為該地址的斜對面
電話:0955-578-103、0955-380-480
營業時間:星期一~星期五 9:30~19:00
星期六 10:00~18:00
星期日 不定時營業
賣完會提前打烊唷!
菜單:黑麻糬菜單
粉絲團:https://www.facebook.com/liaoning.blackmochi/
交通:從捷運南京復興站2、3、4號出口步行到黑麻糬約3~4分鐘
從捷運忠孝復興站1號出口步行到餐廳約12分鐘
公車站牌鄰近芝麻大廈、中興中學(中崙)、南京龍江路口
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