薄多義義式手工披薩 Bite 2 eat目前在台灣有9間分店，點我查分店
12/31那天跟家人一起到信義區看煙火跨年，晚餐就在Att4Fun內5樓的薄多義餐廳用餐，
話說這邊人潮滿滿，當天J寶弟先到現場候位，從候位到入座大約等了1.5個小時，
不過好像是可以先登記人數、留下聯絡方式，不用站在門口等囉！

店內的用餐環境。
在沒拍到的右側則是有6人座的座位區，
我們這天就是坐在那邊，離其他客人較有距離，聊天也不會怕吵到隔壁桌。

薄多義的菜單第一頁有介紹著拿坡里披薩的特色，
另外因為菜單頁數較多，可以點「薄多義菜單」連結到相簿看完整菜單。

薄多義的主餐有披薩、義大利麵、燉飯和排餐，
不過Att4Fun店不供應排餐唷！想吃排餐的話要去其他分店才吃的到。

點主餐也都可以依照個人需求選擇是否要加價套餐。

我們這天點的餐點明細，在第一次點餐後，之後又加點了一份鹹披薩和甜點，
不過我拍這張明細的時候還沒加點甜點，所以在明細上就找不到甜點資訊啦！

宜蘭三星蔥鴨肉義大利麵 NT.249
我這天點了較少見的三星蔥鴨肉義大利麵，
醬汁看起來像是青醬奶油，實際上是融入了三星蔥與杏仁製作而成的蔥醬，
吃起來其實蔥香味不像我在宜蘭吃過的三星蔥義大利麵濃厚，
他們的蔥醬屬於香氣柔和淡雅的蔥香味，蔥的特殊鮮甜味較不顯著，
如果是愛吃蔥的話可能會跟我們一樣覺得較不能滿足想吃蔥的味蕾

除了義大利麵外，還可以看到數塊不小的鴨肉和鮮菇片，
鴨肉吃起來紮實，隱約吃的到煙燻過的特殊香氣。

順帶一提，點餐的時候服務人員有主動告知醬料內有加入杏仁製作，
不過實際上吃起來沒有顯著的杏仁或核果香氣，
不喜歡杏仁的話可以放心品嘗，如果是對杏仁過敏的話就要換個口味囉！

他們的出餐速度非常非常非常的快，點完餐後，餐點就咻咻咻的送上桌了，
依照這個速度我們都推測麵條應該是已經預煮半熟了，
原本擔心麵條會太軟，不過實際上吃起來麵條軟硬適中，算是合格的口感啦！
醬汁的部分濃稠度也剛好可以緊附在麵條上，不容易滑落，
這樣吃到的每一口義大利麵味道才會足夠呢！

青醬鮮蝦義大利麵 NT.229
J寶點的青醬鮮蝦義大利麵有5大尾的鮮蝦依附著義大利麵擺放，
沒想到鮮蝦僅保留了蝦頭與蝦尾，蝦身的部分已經幫剝好殼了，
大家使用叉子就能輕鬆享用美味的鮮蝦，完全不用怕沾手呢！

鮮蝦的熟度適中，吃起來彈牙、蝦香味濃厚，
青醬的味道也十分濃郁順口，口味上也表現得不錯呢。

家人點了「滿口黑牙墨魚麵 $269」、「青醬小卷麵 $239」、「義大利培根奶油蛋黃麵$209」，
這三道我沒吃到，就單純放照片給大家參考看看啦！
據說墨魚麵魚味(海味?)很重，是真的用墨汁製作的，
不是用現成黑麵條，吃完嘴巴真的會烏漆媽黑的唷！

德式香腸油漬蕃茄披薩 NT.209
這次家庭聚餐除了一人點一份主餐外，還有點了一甜一鹹的披薩大家分食，
他們的披薩是8吋的，份量不算多，如果要當一個人的主餐也可以吃得完。

披薩上方有油漬蕃茄、波菜、德式香腸和帕馬森起司，
整體吃起來以油漬蕃茄和鋪底的茄醬酸味為主，起司的奶香味為輔，屬於清爽口味的披薩，

拿坡里式的餅皮在經過高溫窯烤後都會有明顯的豹紋，
餅皮吃起來邊緣微酥，整體略帶Q度與嚼勁，咀嚼的時候可以品嘗到餅皮的本身的香氣。

蜂蜜米克斯披薩 NT.179
披薩本身單純以馬茲瑞拉再搭配其他起司製作而成，
旁邊會附上一小盅蜂蜜，要吃的時候再淋上去即可。

濃郁的起司香氣與不同起司所呈現的口感，
讓這份看似平凡的披薩也能有獨自的特色。

淋上蜂蜜後，起司的鹹味、奶味融合了蜂蜜的香甜，
吃起來意外的順口、令人回味，喜歡鹹甜交融風味的朋友，不仿可以嘗試看看！

提拉米蘇 NT.135/單點價
我們原本是想單點一份甜點，不過服務人員有提醒可以以套餐的方式點餐，
+$14就有一杯$50內的飲料，也可補差價換$50以上的飲品。

提拉米蘇吃起來還蠻濃郁滑順的，算是還蠻有質感的提拉米蘇，
不過單點$135有點小貴，搭配套餐$149(飲料+甜點)感覺就便宜一點點啦！

薄多義的名片提供給大家參考。

順道分享一下當天晚上看跨年煙火的照片~~~祝大家新年快樂！

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口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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店家資訊

薄多義義式手工披薩 att店
地址：台北市信義區松壽路12號5樓
　　　Att4Fun5樓
電話：(02)7737-8837
營業時間：星期一~星期日 11:00~22:00
菜單：薄多義菜單
每人最低消費：$200
服務費：10%服務費
粉絲團：https://www.facebook.com/bite2eatpizzaofffical/
交通：從捷運市政府、捷運象山和捷運台北101/世貿步行到餐廳約7~10分鐘