前陣子收到聯華食品荷卡廚坊活動小組的試吃，
不過回信詢問事情後也都沒收到對方回信= =”
後來想說就算了也沒有繼續詢問，
沒想到前兩天才知道產品已經寄到家裡，果凍魚還莫名其妙Orz

這次收到的是荷卡廚坊義大利濃湯麵松露嫩雞風味的產品，
約莫兩年多前荷卡廚坊義大利濃湯麵剛出來的時後果凍魚就有買過，
記得那時候好像是全家便利商店有買一送一，
就陸續帶了10幾盒回來XDDD
所以對於荷卡廚房相當的熟悉呢!!!

 

記得之前有田園玉米、巧達海鮮和鄉村蕃茄三種，
前陣子出了新的松露嫩雞風味的，果凍魚倒是還沒有嚐過，
就在收到產品之前，去全聯逛的時候還又帶了兩杯巧達海鮮和松露嫩雞濃湯麵回家說，
沒想到前幾天又一次收到了六杯試吃的，頓時櫃子都擺滿了呢XDDD

話說…杯子外觀的照片看起來松露好多唷!!!
不過呢這屬於泡麵類，圖片都僅供參考而已嚕!大家就看看就好~

 

義大利濃湯麵一杯178卡，以泡麵類來說應該算是低卡路里吧?
最近應該不少人都在吃尾牙，之後過年應該也是大魚大肉的，
來杯輕食型的濃湯麵，可以稍微降低一下吃大餐的罪惡感XDDD

杯裝上方都有印上詳細的原料和熱量標示。

另外還有建議售價和QR code可以掃描，
話說…小小一杯要價38元其實也不算便宜，
不過大家應該很聰明知道要去大賣場或是全聯買，價格才會比較實惠嚕!!!

底部則是有產品的有效期限唷!

跟一般泡麵不一樣，
荷卡廚坊濃湯麵採用的是杜蘭小麥義大利麵，
另外則是一包濃湯粉，上方也有寫著口味。

杯子內側可以看的倒有一圈淡淡的痕跡，
那是沖泡的時候建議的水量嚕：D

有別於一般泡麵麵體是裸露在外與調味的包裝直接接觸，
荷卡的設計更讓果凍魚喜愛，麵體與調味料都有單獨包裝，
比較不會有細菌或是衛生問題>”””<

麵體感覺不是很多，倒入碗內佔據的空間並不大呢!

 

義大利濃湯麵不能將粉與麵加在一起後再加熱水，
需要先將麵體倒入碗中後先加水後，接著再將濃湯粉包加入。

果凍魚測試過，如果把麵體&濃湯粉包加在一起後再加熱水，
這樣粉就不容易話開，都會附著在麵體上唷!
所以記得一定要先放麵體充熱水後最後再放濃湯粉包喔^^

加入濃湯粉包後還不能蓋蓋子唷!
一定要先攪拌均勻後才能蓋蓋子，
這樣濃湯粉才會均勻的融解在熱水中。

根據杯子上的說明要攪拌約15秒會比較好唷^^

攪拌完後蓋上杯蓋靜置約3分鐘就可以享用嚕!!!

湯頭好鮮香，有淡淡的松露香，主要是以野菇的香氣為主，
喝起來的口感相當的滑順唷!

濃稠度也相當的足夠，真的是名副其實的濃湯耶!!!
一般濃湯包泡了以後都還是稀稀的，一點都不濃Orz

 

乾燥過後的菇菇和雞肉泡開後就看得出來他們的長像啦XDD
菇菇吃得出軟滑的口感，雞肉則是吃得出來一絲一絲的纖維，
缺點是…真的真的很小塊，不特別撈出來吃很容易被遺忘= =”

麵體泡約三分鐘口感還帶有些許的彈性和嚼勁，
突然想吃義大利麵又不想出去買的話，義大利濃湯麵是還不錯的選擇XD

 

 

 

如果濃湯麵繼續泡著從燙的放到變溫的，
麵體會整個膨脹更大，本來泡三分鐘打開根本看不到義大利麵的蹤影，
會覺得主要是在喝湯，麵只是配料而已，
不過再放一段時間以後打開，不用撈就可以看到義大利麵了XDDD
麵跟湯的比例就還蠻平均的，缺點就是麵體會變得太軟啦= =””

這次吃松露嫩雞風味的濃湯麵，
口味相當對味，果凍魚個人還蠻喜歡的，
不過如果要當作一餐正餐的話比較適合當早餐，
如果當午餐或晚餐的話份量可能會略少，
建議可以燙個花椰菜或是搭配著水果一起吃比較會有飽足感嚕^^

 

口味口感會因每人口味以及料理方式而異，以上提供給大家參考囉

 

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