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【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮

【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮

【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮

很久之前買過山田村一的手作盆子,對他們家的產品印象還不錯,
不過後來吃過他們家的凹蛋糕就還蠻失望的ˊ3ˋ
這次參與樂天山田村一新產品試吃活動,不曉得好不好吃呢?

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盒子上方有提把的設計,不需要額外的紙袋即可輕鬆拿起盒子囉,
有時候還蠻喜歡這種既可以當包裝盒,又可以直接提起的設計,
感覺也比較環保,不用多浪費一的袋子。

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紙盒子上印製著店家資訊,
不過外盒和內盒看了半天都沒有貼上或印上產品資訊、食用方式以及有效期限,
個人是覺得怪怪的,這樣如果拿來送人對方也不知道這到底是什麼?有效期限有多久【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮

【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮
山田桂圓酥餅 NT.449

網站上山田桂圓酥餅每一個都有獨立的包裝,
而且有獨立包裝的話,一盒是8個,並非果凍魚拿到的10個,
不曉得是否因為包裝準備不及,所以先塑膠盒包裝出貨還是另有其他原因,
這個部分目前無法得知店家的用意QQ

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山田桂圓酥餅的酥皮山田村一強調不添加酥油,
只採用安佳奶油與鮮奶製成,
外皮吃起來紮實帶有酥酥的口感以及微微的甜度。

一開始以為桂圓酥餅會像鳳梨酥一樣,
酥皮是會完全包住餡料的,不過實際上酥皮只有上下層有,
這樣一口咬下餡料的比例佔的很高,也不容易膩。

【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮

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內層的夾餡以桂圓製成,
吃起來有香甜的桂圓香氣,
還可以明顯吃到桂圓肉軟軟微微脆脆的口感,
這一款榮獲家中長輩的好評呢!!!!
吃起來不會過於死甜,而是淡雅的桂圓香氣。

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焗烤生乳酪 NT.299

話說…當初會參加這次樂天的活動,主要是因為這款生乳酪啦!!!
焗烤金黃色的起司,相當的吸引果凍魚,
山田村一以乳酪絲、美國乾酪、起司片、鮮奶雪花糕製成這一款焗烤生乳酪,
冰冰的吃或是微波加熱享用,各有特色。

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上一張圖片是剛從冷凍庫拿出時拍攝的,不過整體相當的硬,無法直接食用,
打電話到山田村一詢問後,可以先微波加熱約50秒左右即可有退冰後的感覺,
另外微波加熱時間會依每個微波爐功率的不同而增減唷~

這一張圖片則是以家中微波爐加熱50秒後,表層白色的冰霜已經溶解,
整份生乳酪已經略微軟化,可直接以湯匙挖取。

【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮

【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮
焗烤生乳酪從上而下分別是焗烤乳酪絲、美國乾酪、安佳煙燻起司片、鮮奶雪花糕,
上層的焗烤乳酪絲吃起來吃起來帶有起司的鹹香,
口感就像是一般焗烤比較久的乳酪絲像是軟軟的皮的感覺,
中間則是有乾酪和起司片,吃起來有點類似乳酪蛋糕的口感,
底層的鮮奶雪花糕在退冰後的口感則是沙沙的,有點像是冰沙,
跟中間和上層的起司有點不搭,果凍魚個人比較不愛。

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果凍魚想要吃看看帶點熱度的焗烤生乳酪,
再次微波加熱後,上層的乳酪絲更加金黃,也感覺較為濕潤,
起司的鹹香味道也更加明顯。

【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮

【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮
最下層的鮮奶雪花糕則是已經呈現液狀,有點像是牛奶水的味道,
中間的起司片和美國乾酪則是更加濕軟,
吃起來口感則是綿綿的感覺。

【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮小提醒【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮
焗烤生乳酪的口感會依加熱時間有所不同唷~

這次嘗試的新產品,桂圓酥餅意外的令人印象深刻,
不過就價格來說感覺好像有一點高>”””<
焗烤生乳酪也還蠻新奇的,冷熱吃有不同的口感以及味道上的層次,
不過底層的鮮奶雪花糕部分就比較不討果凍魚的心啦~(雖然他真的有爆漿XD)

 

icon口味口感會因每人口味以及店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉icon

 

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icon山田村一

地址:新北市泰山區中山路二段965號8樓

電話:(02)2908-7586

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3 thoughts on “【新北♥宅配】山田村一–新產品焗烤生乳酪、桂圓酥餅嚐鮮

  1. 焗烤生乳酪也太特別了吧
    好想吃看看!!!!
    版主回覆:(10/28/2013 05:31:52 AM)
    呵呵~那一款真的很特別,
    不過最下層像冰沙的口感我吃不太習慣XDD
    上面的乳酪就真的蠻濃郁好吃的嚕~

  2. 山田村一團購名店喔
    之前團購過它們家的甜點印象還不錯
    版主回覆:(10/28/2013 05:28:07 AM)
    對啊~他們家的產品還不錯,
    不過之前一個鹹塔和凹蛋糕就蠻雷的= ="

  3. 感覺不雷啊…
    版主回覆:(12/24/2013 03:17:26 AM)
    嗯…不是完全的雷,他是好幾層,我不喜歡嘴下面那層,不要有最下面那層就還OK!
    他們家凹蛋糕跟發糕一樣就不用考慮了= =以前吃是覺得手做盆子最推啦!

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