之前要去天母看電影，就順便查了一下捷運芝山站附近有什麼好吃的~
發現有家日本料理店價格也不會太高，就順道來嚐嚐啦!!!

這是用餐選擇了外帶，店家有附上一碗味噌湯，
如果內用的話，白飯、熱湯和茶都是免費無限供應的唷!

門口還有貼著新推出餐點的海報呢~
可惜今天目標是鮭魚丼，豬排大阪燒就列為下次的目標吧

店內就如同一般常見的平價日式料理店的裝潢和座位XD

最後方則是廚房，可以看見師傅料理的情形，
而左邊好像是有自助區，
店內人太多果凍魚不好意思走過去就沒拍嚕~

這次選擇了外帶，店員還會送上熱茶請客人稍坐一下呢!
不過當天可能因為客人很多，店員都沒什麼笑容，感覺不太親切

川禾平價日本料理的菜單，提供給大家參考嚕~
看不清楚的話點圖片都可以放大^^

話說…在店內用餐也會有菜單可以看，不過看店員在忙就沒借來拍了，
這張菜單是店家貼在門口玻璃上的菜單嚕~

鮭魚丼 NT.185

除了鮭魚丼以外還有附一碗味噌湯，
話說…看到這鮭魚丼有點嚇到，
除了鮭魚外還有2隻蝦子、2片黃金鯡魚和2塊玉子燒耶!!!整個感覺很豐盛

味噌湯裡面有些蔥花和海帶芽，
當天喝到很鹹很鹹很鹹…….不曉得是不是失手加了太多鹽了
喝了2口就喝不下去帶回家加水稀釋Orz

鮭魚丼本尊登場啦~
滿滿的料都把飯蓋住了，除了鮭魚外還有黑豆、蘆筍、黃金鯡魚、蝦子和玉子燒呢!
因為白飯鋪得滿滿的，料都在上層，把塑膠蓋打開的時候要輕一點，免得料掉出來

俯拍來一張，讓大家把所有的料看的清清楚楚呢!

角落擺放著金桔、薑片和芥末添味~
醬油有另外放在夾鏈袋中，不過忘記拍了

黑豆份量也不少，甜甜的咬起來相當綿密。

兩塊玉子燒吃起來軟嫩帶點甜甜的汁。

比較讓果凍魚意外的就是這兩尾蝦和兩塊黃金鯡魚~
蝦子咬起來略帶脆度，口感味道倒也沒什麼特別啦!

黃金鯡魚咬起來會有嗶嗶啵啵的口感，
這款魚的魚味個人就不太喜歡。

鮭魚登場囉~總共有七大塊鮭魚，
當天吃到的鮭魚是取自兩個部位，口感也略有不同。

每一塊的厚度也都令人相當滿意呢!

左邊油花較清楚漂亮的鮭魚總共有4片，口感較軟嫩也比較鮭魚香，
右邊那塊沒什麼油花的鮭魚總共有3片，咬起來則是帶點筋較有嚼勁。

之前吃過的鮭魚丼大多都是用左邊油花漂亮的鮭魚，大家接受度也比較高，
右邊那塊口感真的很普通，很不像鮭魚啊
或許就是因為這樣不同的品質搭配，降低了鮭魚的成本，
所以才能多了黃金鯡魚和蝦子做配料吧

整體用餐心得

老實說第一眼看到鮭魚丼的時候真的覺得很超值啦!!
不過因為有搭配沒什麼油花、帶有筋的鮭魚，果凍魚真的不愛
不然185元有滿滿料真的很划算嚕~
如果能夠都換成油花漂亮、軟嫩鮮香的鮭魚，會更想常常吃囉!

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口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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